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餐厨垃圾生态循环综合处置方案初探
引用本文:盛金良,杨志强,朱强.餐厨垃圾生态循环综合处置方案初探[J].上海环境科学,2009,28(6):242-245,249.
作者姓名:盛金良  杨志强  朱强
作者单位:同济大学机械工程学院,上海,201804 
摘    要:介绍了餐厨垃圾的特点及危害,以及我国餐厨垃圾处理的现状;分析比较了目前国内外餐厨垃圾几种常见处置方法.根据我国餐厨垃圾产生量大、含水率高、油脂和盐分含量高以及成分复杂等特点,提出了分类收集运输、源头预处理以及餐厨垃圾与其它添加物混合堆肥的生态循环综合处置方案,以期为餐厨垃圾处理提供借鉴.

关 键 词:餐厨垃圾  分类收集  预处理  混合堆肥

An Approach to Ecological Cycle Integral Treatment Scheme for Food Waste
Abstract:
Keywords:Food waste  Separate collection  Pre-treatment  Co-composting
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