| 利用稻谷壳水解液在气升式生物反应器中发酵生产单细胞蛋白 |
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| 引用本文： | 郑裕国,陈小龙,汪钊,钱俊青,吕一峰,钱静杰.利用稻谷壳水解液在气升式生物反应器中发酵生产单细胞蛋白[J].环境科学,2000,21(3):85-85-88. |
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| 作者姓名： | 郑裕国 陈小龙 汪钊 钱俊青 吕一峰 钱静杰 |
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| 作者单位： | 浙江工业大学生物与环境工程学院,杭州,310014 |
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| 基金项目： | 浙江省自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以稻谷壳水解液为原料 ,采用树状假丝酵母 AS1.257( Candida arborea AS1.257) ,在罐体高径比为 2.9和上升管与下降管的直径之比为 6.6的外循环气升式生物反应器中发酵生产单细胞蛋白 .研究了通风量、装料量、空气喷嘴直径等工艺和结构参数对发酵的影响 ,得到了较佳的发酵操作参数 .在发酵前 24h的通风量为 1.1m3/( m3· min) ,后 24 h的通风量为 1.4m3/( m3· min)～ 1.5m3/( m3· min) ,起始装料量为 8.5L～ 9.0 L,起始 pH为 4.5～ 5.0 ,发酵温度为 29± 1℃的操作条件下 ,经 48h的发酵 ,可得到较佳的结果 .在无筛板 ,带一块筛板和带二块筛板的外循环气升式生物反应器中 ,发酵 48h后的干基粗蛋白含量分别为 61.3%、62.9%、64.5% ,发酵液中干物质重分别为 20.8mg/ml、21.2 mg/ml、21.3mg/ml,总糖利用率分别为 78.2 %、83.9%、81.4% ,均高于机械搅拌生物反应器 ,气升式生物反应器内加装筛板可提高发酵得率 .
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| 关 键 词： | 稻谷壳 单细胞蛋白 气升式生物反应器 |
| 文章编号： | 0250-3301(2000)03-0085-04 |
| 收稿时间： | 1999/9/24 0:00:00 |
| 修稿时间： | 1999年9月24日 |
Production of Single-Cell Protein from Hydrolysate of Rice Hull in External loop Airlift Bioreactors |
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| Zheng Yuguo,Chen Xiaolong,Wang Zhao,Qian Junqing,Lü Yifeng,Qian Jingjie.Production of Single-Cell Protein from Hydrolysate of Rice Hull in External loop Airlift Bioreactors[J].Chinese Journal of Environmental Science,2000,21(3):85-85-88. |
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| Authors: | Zheng Yuguo Chen Xiaolong Wang Zhao Qian Junqing Lü Yifeng Qian Jingjie |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | rice hull single cell protein airlift bioreactor |
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