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| 中国食品工业可持续发展现状分析与对策——基于河南、四川、青海三省食品企业的调查 | |
| 引用本文： | 幸翔,孙静,廖梦洁.中国食品工业可持续发展现状分析与对策——基于河南、四川、青海三省食品企业的调查[J].中国再生资源,2014(7). |
| 作者姓名： | 幸翔 孙静 廖梦洁 |
| 作者单位： | 北京信息科技大学经济管理学院; |
| 基金项目： | 经济管理学院科技创新项目——中国企业可持续发展调查研究,以食品行业为例(5121423502);北京市长城学者计划项目资助(71A1411108) |
| 摘 要： | 改革开放30多年来,中国的食品工业有突飞猛进的发展,食品企业的生产能力大幅提升,但中国食品工业仍然存在着诸如食品质量体系不健全、食品安全隐患大等问题。分析了我国食品工业可持续发展生产的背景,然后就河南、四川、青海三省的食品企业可持续发展生产状况做了问卷分析。根据问卷分析结果,从政府层面、企业层面、社会层面提出促进我国食品工业可持续发展的建议。 |
| 关 键 词： | 食品工业 可持续发展 现状 分析 对策 |
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