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| 无公害蔬菜还得靠规模赢利 | |
| 引用本文： | 中信.无公害蔬菜还得靠规模赢利[J].沿海环境,2003(4):32-33. |
| 作者姓名： | 中信 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为时尚，而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖方的生产者对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市场上无公害蔬菜价格的心理承受能力却产生了激烈的对撞，一边生产无公害蔬菜势必要增加投入，不能做亏本的买卖，一边是消费者在超市或农贸市场专卖区是望菜兴叹，高价位挡住了普通消费者的口福，其潜在的市场需求还期待更多的业者共同参与努力。规模小难出效益检测认证增加成本业内人士认为，目前农产品基地的规模小，无疑是无公害蔬菜价高的直接原因。无公… |
| 关 键 词： | 无公害蔬菜 规模 赢利 绿色食品 |
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