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| 环境中的砷和海洋生物体中的砷化合物—砷的生态化学 | |
| 引用本文： | 保田茂次郎,于岚.环境中的砷和海洋生物体中的砷化合物—砷的生态化学[J].环境科学与管理,1983(2). |
| 作者姓名： | 保田茂次郎 于岚 |
| 作者单位： | 北京工业大学(保田茂次郎) |
| 摘 要： | 砷很早就被人们发现是剧毒物质,日本岛根县的大森矿和笹开谷矿生产的亚砷酸作为杀鼠剂而闻名。昭和30年发生的森永砷奶事件是因为作为原乳蛋白安定剂的正磷酸钠不纯,含有5—8％的亚砷酸,致使粉乳制品中带入了20—30ppm的亚砷酸。这就是制定食品添加剂纯度标准的主要原因。 |
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