| 高校食堂清洁生产行动方案的研究 |
| |
| 引用本文： | 庞丹靛,崔云霞.高校食堂清洁生产行动方案的研究[J].环境科学与管理,2016(7):148-151. |
| |
| 作者姓名： | 庞丹靛 崔云霞 |
| |
| 作者单位： | 南京师范大学地理科学学院,江苏南京,210023 |
| |
| 摘 要： | 高校食堂是高校建设的重要环节之一,清洁生产能更加有效的管理高校食堂.文章以南京某高校食堂为例,通过问卷调查和实地考察的形式,分析高校食堂各个过程能耗比例和污染物产生的原因,并且对高校食堂电消耗、一次性消耗品和固体废物提出具体措施.结果显示:清洁生产每年平均节约电费1.25万元;减少一次性用品并且每年平均增加收益2 058元;平均减少剩饭剩菜14.83％.
|
| 关 键 词： | 高校食堂 清洁生产 行动方案 |
Research on Cleaner Production Measures in University Restaurants |
| |
| Pang Dandian,Cui Yunxia.Research on Cleaner Production Measures in University Restaurants[J].Environmental Science and Management,2016(7):148-151. |
| |
| Authors: | Pang Dandian Cui Yunxia |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | university restaurants cleaner production action program |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
