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| 在尼日利亚主要地区筛选的日用消费品亚硝胺污染物的测定 | |
| 引用本文： | 包力,郑凤云.在尼日利亚主要地区筛选的日用消费品亚硝胺污染物的测定[J].环境科学与管理,1993(1). |
| 作者姓名： | 包力 郑凤云 |
| 作者单位： | 黑龙江省环保局，哈尔滨市动力区环保局 |
| 摘 要： | 在尼日利亚的三个主要地区(北、东西部)筛选的被亚硝基化合物污染的日用消费品中,乳制品受亚硝胺污染程度最低,而加调料烧烤的肉类及鱼类食品受污染程道最高。另外,当地人用高粱酿造的饮料,受亚硝胺污染程度亦很高。西部的食品比另两个地区的食品受亚硝胺污染程度高。本文讨论的是亚硝胺污染物产生的可能原因及其对人体健康的潜在危害。 |
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