餐饮业建筑功能规划及设施建设的环保问题思考 |
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引用本文: | 金雪美.餐饮业建筑功能规划及设施建设的环保问题思考[J].辽宁城乡环境科技,2014(1):69-71. |
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作者姓名: | 金雪美 |
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作者单位: | 大连三洋冷链有限公司,辽宁大连116600 |
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摘 要: | 在酒店厨房工程设计和施工的实践工作基础上,对目前城市餐饮建设项目现状与居民生活环境之间存在的矛盾加以归纳、分析,根据问题现状,分别从城市餐饮业建筑功能规划、餐饮业厨房建筑设施建设相关的环保问题及全民参与环境保护等方面提出具体的解决对策。
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关 键 词: | 餐饮业建筑功能规划 设施建设 环保问题 解决对策 |
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