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| 白酒企业清洁生产方案评估 | |
| 引用本文： | 钟家波,张小梅.白酒企业清洁生产方案评估[J].环境导报,2002(4):30-31. |
| 作者姓名： | 钟家波 张小梅 |
| 作者单位： | 宿迁 |
| 摘 要： | 江苏洋河集团有限公司是国家大型企业，年产洋河大曲系列白酒４万t，年销售额６亿元，年创利税近２亿元。日排废水４５００t，锅炉３台，年耗煤３万t。在１９９７年被列为江苏省首批清洁生产试点单位的基础上，近几年又进一步加强清洁生产工作，进行了一系列的工艺和技术改造，大大降低了污染防治成本，取得颇为显著的经济效益和环境效益。白酒生产工艺中粉碎、发酵、蒸煮、包装洗瓶等几道工序与资源、能源的消耗比较密切，且比较容易产生环境污染，在清洁生产审计时作为重点工序进行改造。而一般白酒企业的生产设备大多自国内八九十年代就… |
| 关 键 词： | 白酒企业 清洁生产方案 评估 无污染工艺 |
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