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链霉菌碱性脂肪酶的研究
引用本文:周晓云,黄建宁,王慧中,王荣伟.链霉菌碱性脂肪酶的研究[J].应用与环境生物学报,1999,5(5):529-532.
作者姓名:周晓云  黄建宁  王慧中  王荣伟
作者单位:1. 浙江工业大学生物工程系,杭州,310014
2. 浙江省农科院微生物研究所,杭州,310021
3. 杭州师范学院生物系,杭州,310012
基金项目:浙江省科委重点项目,浙江省自然科学基金
摘    要:从杭州土壤中获得的一支链霉菌,通过UV、DES和Co60 - γ射线的5 代诱变,选育成功了高产的Z94- 2 菌株,经过对Z94 -2 的发酵研究,产碱性脂肪酶活力达596 umL,其最适培养基(λu L-1) 为:糊精10、黄豆饼粉30、尿素10 、K2HPO40 .5、MgSO4·7H2O0 .5、NaCl1 和AEO9 0.5 ,产酶的最适条件为:初始pH9.0~10.0 ,26℃培养48 h.对Z94- 2 与其他菌株的碱性脂肪酶的特性作了比较

关 键 词:碱性脂肪酶  链霉菌  产酶条件  菌株  筛选
修稿时间:1998-09-28

STUDIES ON ALKALINE LIPASE BY STREPTOMYCES
ZHOU Xiaoyun,HUANG Jianning,WANG Huizhong,WANG Rongwei.STUDIES ON ALKALINE LIPASE BY STREPTOMYCES[J].Chinese Journal of Applied and Environmental Biology,1999,5(5):529-532.
Authors:ZHOU Xiaoyun  HUANG Jianning  WANG Huizhong  WANG Rongwei
Abstract:
Keywords:alkaline lipase  Streptomyces  condition of enzyme production  strain  screening
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