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浸水冷应激对雏鸡某些酶活性及消化道粘膜充血的影响
引用本文:李士泽,袁学军,杨玉英,史光华,杨焕民,靳锐.浸水冷应激对雏鸡某些酶活性及消化道粘膜充血的影响[J].应用与环境生物学报,2001,7(3):267-270.
作者姓名:李士泽  袁学军  杨玉英  史光华  杨焕民  靳锐
作者单位:1. 黑龙江八一农垦大学动物科技学院
2. 天津实验动物中心
摘    要:以海兰雄性雏鸡为试验对象,研究急性浸水冷应激对健康雏鸡某些酶活性消化道粘膜充血的影响。结果表明:雏鸡在浸水冷应激后血清肌酸激酶(CrK)呈一致性升高趋势;而丙氨酸氨基转肽酶(ALT)的活性则在冷应激后15min明显升高(P>0.05),而后降低,至120min时又恢复致冷应激前水平,雏鸡血清乳酸脱氢酶(LDH)在冷应激后15-60min呈渐进性升高,而后降低;血清γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)的变化趋势为,在冷应激后15min稍升高,而后则逐渐下降;血清尿素氮(BUN)的变化无是,在冷应激后60min降低,浸水应激后不同时间对海兰雏鸡消化道粘膜充血的结果表明:雏鸡在浸水应激后即刻观察造成消化道充血现象并不严重;而浸水应激后不同时间却对雏鸡消化道产生相对较强的影响,特别是冷应激后1-2h胃肠道充血比较严重。

关 键 词:浸水冷应激  酶活性  消化道粘膜充血  雏鸡
修稿时间:2000年8月28日

EFFECT OF COLD STRESS BY IMMERSING IN WATER ON SOME ENZYME ACTIVITIES AND DIGESTIVE TRACT MUCOSAL HYPEREMIA IN CHICKEN
Abstract:
Keywords:cold stress  enzyme activities  digestive tract mucosal hyperaemia  chicken
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