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汽爆麦草固态发酵木质素酶
引用本文:陈洪章,李作虎,陈继贞.汽爆麦草固态发酵木质素酶[J].应用与环境生物学报,2000,6(2):191-193.
作者姓名:陈洪章  李作虎  陈继贞
作者单位:1. 中国科学院化工冶金研究所,生化工程国家重点实验室,北京,100080
2. 曲阜师范大学生物系,山东曲阜,273100
摘    要:木质素是地球上主要的可再生芳香族化合物 ,是地球上仅次于纤维素的第二丰富可再生天然资源 ,然而 ,对它的利用研究却很少 ,是天然高分子中未开发的领城1] .80年代初发现了木质素过氧化物酶 (LiP) 2 ,3] 和锰过氧化物酶 (MnP) 4 ] 以后 ,木质素酶和木质素生物降解研究取得了一定进展 .但木质素微生物转化降解研究中仍存在许多问题 .( 1)由于木质素酶解是一种非专一性的、以自由基为基础的链反应过程5] .因此 ,木质素酶在化学工业、煤化学和环境保护方面具有很大的开发前景 .而现在木质素酶的生产大多用合成培养基 ,必需添加昂贵的…

关 键 词:木质素酶  固态发酵  汽爆麦草

SOLID STATE FERMENTATION OF LIGNIN ENZYMES WITH STEAM EXPLODED STRAW
CHEN Hongzhang,LI Zuohu,CHEN Jizheng.SOLID STATE FERMENTATION OF LIGNIN ENZYMES WITH STEAM EXPLODED STRAW[J].Chinese Journal of Applied and Environmental Biology,2000,6(2):191-193.
Authors:CHEN Hongzhang  LI Zuohu  CHEN Jizheng
Abstract:The solid state fermentation of lignin enzymes with steam exploded straw was studied. The results showed high lignin enzymes activity and productivity of Lip and MnP were 21.667 U/L h -1 and 11.458 U/L h -1 , respectively. In media, the steam exploded straw might not only act as nutriments,but also inducement for lignin enzymes, and replace 3,4-dimethoxybenzyl alcohol. The optimum fermentation conditions could reduce the cost of lignin enzymes. The productivity of LiP and MnP were 21.667 U/L h -1 and 11.458 U/L h -1 , respectively. Fig 2, Tab 3, Ref 11
Keywords:solid state fermentation  lignin enzymes  steam exploded straw
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