| 酵母生物转化生产2-苯乙醇的研究进展 |
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| 引用本文： | 杨霄,崔志峰.酵母生物转化生产2-苯乙醇的研究进展[J].应用与环境生物学报,2006,12(1):140-144. |
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| 作者姓名： | 杨霄 崔志峰 |
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| 作者单位： | 浙江工业大学生物与环境工程学院,杭州,310014 |
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| 摘 要： | 主要论述了利用酵母菌生物转化合成天然2苯乙醇的研究进展,从应用微生物学的角度介绍了2苯乙醇生产菌株的筛选,分析了2苯乙醇合成过程中几方面因素的影响和培养条件的选择,并对产物原位转移技术作了简要说明.并从分子生物学的角度出发,对生物转化的重点途径———艾利希途径在基因水平上作了诠释,且例举了利用从头合成途径进行的基因工程育种,旨在为利用微生物生产2苯乙醇的研究开发提供参考.图1参40
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| 关 键 词： | 2-苯乙醇 酵母菌 艾利希途径 产物原位转移 |
| 收稿时间： | 2004-10-22 |
| 修稿时间： | 2004-12-17 |
Progress in 2-phenylethanol Production by Biotransformation with Yeast |
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| YANG Xiao,CUI Zhifeng.Progress in 2-phenylethanol Production by Biotransformation with Yeast[J].Chinese Journal of Applied and Environmental Biology,2006,12(1):140-144. |
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| Authors: | YANG Xiao CUI Zhifeng |
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| Institution: | College of Biological and Environmental Engineering, Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310014, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | 2-phenylethanol yeast Ehrlich pathway in situ product removal |
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