| 不透明红球菌转化合成α-酮异己酸的培养条件优化 |
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| 引用本文： | 祝玉洪,刘龙,周景文,房峻,李江华,堵国成,陈坚.不透明红球菌转化合成α-酮异己酸的培养条件优化[J].应用与环境生物学报,2011(4):553-557. |
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| 作者姓名： | 祝玉洪 刘龙 周景文 房峻 李江华 堵国成 陈坚 |
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| 作者单位： | 工业生物技术教育部重点实验室;江南大学生物工程学院;食品科学与技术国家重点实验室; |
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| 基金项目： | 国家“973”项目(No.2007CB714306); “973”前期研究专项(No.2010CB535014); 国家杰出青年基金项目(No.20625619); 国家自然科学基金重点项目(No.20836003); 中央高校基本科研业务费专项(No.JUSRP30901)资助~~ |
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| 摘 要： | 利用基于非完全平衡块原理的Plackett-Burman法和响应面法对不透明红球菌(Rhodococcus opacus DSM 43250)转化合成α-酮异己酸(KIC)的培养条件进行优化,以提高KIC的产量.首先采用Plackett-Burman(PB)设计对影响KIC产量的6个因素的效应进行评价,筛选出具有显著影响的关键因素——接种量、装液量和初始pH,然后通过最陡爬坡实验和Box-Behnken实验设计对关键因素的最佳水平范围进行研究,并利用SAS软件回归分析建立了二次多项式模型,通过模型求解确定最佳培养条件为:接种量6.93%,装液量33.38 mL,初始pH 7.6.在优化后的培养条件下,KIC的理论最高产量为31.08 mg/L,在验证实验中KIC最高产量为30.97 mg/L,比初始产量23.93 mg/L提高了29.42%,为进一步的发酵放大奠定了基础.图3表7参16
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| 关 键 词： | α-酮异己酸 不透明红球菌 Plackett-Burman法 响应面法 统计学分析 条件优化 |
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