| 食品废弃物厌氧酸化的条件以及聚羟基烷酸酯的生物合成 |
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| 引用本文： | 严群,堵国成,陈坚.食品废弃物厌氧酸化的条件以及聚羟基烷酸酯的生物合成[J].应用与环境生物学报,2003,9(5):554-557. |
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| 作者姓名： | 严群 堵国成 陈坚 |
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| 作者单位： | 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036 |
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| 基金项目： | 江苏省国际合作基金项目基金 (BZ2 0 0 2 0 56)资助~~ |
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| 摘 要： | 研究了利用食品废弃物进行厌氧酸化的各种条件。结果表明，当食品废弃物与水的质量比为1：3、食品废弃物厌氧酸化液pH值为6．5以及酸化温度为30℃时，对酸化后废液中各有机酸的产生有利，酸化过程中总有机酸产量最大为25～35g／L，特别当在食品废弃物厌氧酸化液中加入丁酸梭菌活菌制剂后，酸化过程发生了显著的变化。本文还研究了真氧产碱杆菌(Raltonia eutropha)利用食品废弃物厌氧酸化生成的有机酸进行聚羟基烷酸酯(polyhydroxyal-kanoates)合成的摇瓶分批发酵过程，图5参11。
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| 关 键 词： | 食品废弃物 厌氧酸化 酸化条件 聚羟基烷酸酯 真氧产碱杆菌 |
| 修稿时间： | 2002年9月10日 |
CONDITIONS OF ANAEROBIC ACIDOGENESIS OF FOOD WASTES AND BIOSYNTHEIS OF POLYHYDROXYALKANOATES |
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| YAN Qun,DU Guocheng & CHEN Jian.CONDITIONS OF ANAEROBIC ACIDOGENESIS OF FOOD WASTES AND BIOSYNTHEIS OF POLYHYDROXYALKANOATES[J].Chinese Journal of Applied and Environmental Biology,2003,9(5):554-557. |
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| Authors: | YAN Qun DU Guocheng & CHEN Jian |
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| Institution: | YAN Qun,DU Guocheng & CHEN Jian ** |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food wastes anaerobic acidogenesis conditions of acidogenensis polyhydroxyalkanoates Ralstonia eutropha |
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