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不同种类海产品中溴酚的含量及组织分布
引用本文:栗笑迎,宋帅,刘稷燕,张乃东.不同种类海产品中溴酚的含量及组织分布[J].环境化学,2023(5):1552-1560.
作者姓名:栗笑迎  宋帅  刘稷燕  张乃东
作者单位:1. 大连海事大学环境科学与工程学院;2. 中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室
基金项目:国家自然科学基金青年基金(22006155);;中国博士后科学基金(2019TQ0342,2020M680704);;中央高校基本科研业务费(3132019146)资助~~;
摘    要:溴酚类化合物(bromophenols,BrPs)可以在藻类等海洋生物中自然生成,是海洋风味物质,在海洋生物中广泛检出.同时,一些BrPs也是广为应用的溴代阻燃剂或溴代阻燃剂的合成前体化合物,不仅具有生物毒性且能与多溴二苯醚、四溴双酚A、甚至多溴代二苯并二噁英及多溴代二苯并呋喃等强毒性有机污染物发生相互转化.本研究利用HPLC-MS/MS分析了我国江苏省连云港市市场上销量较高的贝类、螺类和鱼类(各3种)中,19种BrPs的含量及组织分布.结果可见,样品中共检出4种BrPs,分别是4-一溴酚(4-monobromophenol,4-mBrP)、2,4-二溴酚(2,4-dibromophenol,2,4-diBrP)、2,6-二溴酚(2,6-dibromophenol,2,6-diBrP)和2,4,6-三溴酚(2,4,6-tribromophenol,2,4,6-triBrP),其中2,4,6-triBrP含量水平和检出率最高,在9种海产品不同组织中的浓度范围为0.512—56.0 ng·g-1 dw (干重)(平均值(14.1±13.8) ng·g-1

关 键 词:溴酚  组织分布特征  海产品
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