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| 《饮食文化大辞典》之“苦难卷” | |
| 引用本文： | 方遒.《饮食文化大辞典》之“苦难卷”[J].绿色视野,2011(8):64-64. |
| 作者姓名： | 方遒 |
| 摘 要： | 我们的胃袋是当代中国人《饮食文化大辞典》的一部分，它虽目光短浅，“山珍海味认不全”，无缘赢得“美食家”之艳羡，但它茹苦含辛，饱尝饥饿和服毒之痛，无愧为《饮食文化大辞典》之“苦难卷”。 |
| 关 键 词： | 饮食文化 辞典 苦难 当代中国人 “美食家” 山珍 |
TheVolume of Sufferingof theDictionary of Food Culture |
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