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食用菌菌种的选择
引用本文:文一.食用菌菌种的选择[J].资源开发与市场,1988(4).
作者姓名:文一
摘    要:在食用菌生产中,栽培菌种的优劣是食用菌能否增产的重要因素。在购买菌种时,一般可按下述方法进行选择。一、瓶袋应没有破损,棉塞不松动,棉塞上不应有绿,黑等颜色的杂菌。二、瓶袋内的菌丝应密集、洁白、健壮、上下分布均匀,无其它颜色的杂菌斑点,其培养基紧靠瓶壁不收缩,瓶下部无黄水渗出现象;否则,即视

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