| 长梗黄精主根与须根多糖的提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 石牛牛,何庆玲,雷朋,唐文杰,杨倩,董洁,陈向阳.长梗黄精主根与须根多糖的提取工艺研究[J].资源开发与市场,2011,27(11). |
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| 作者姓名： | 石牛牛 何庆玲 雷朋 唐文杰 杨倩 董洁 陈向阳 |
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| 作者单位： | 黄山学院生命与环境科学学院,安徽黄山,245041 |
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| 基金项目： | 安徽省2011年高等学校省级自然科学一般研究项目 |
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| 摘 要： | 对长梗黄精主根与须根多糖的提取工艺进行了研究.在对乙醇浓度、浸提温度、浸提时间和粉碎粒度等进行单因素试验的基础上,通过正交试验确定了长梗黄精主根与须根多糖提取的最佳工艺条件,即对长梗黄精主根多糖的提取最佳条件为乙醇浓度80％、浸提温度80℃、浸提时间50min、颗粒大小40目,此时多糖提取率为18.754％；而对长梗黄精须根多糖的提取最佳条件为乙醇浓度70％、浸提温度60℃、浸提时间30min、颗粒大小80目,此时多糖提取率为16.652％.须根多糖含量与主根含量差异性不显著,故须根的利用价值也很高,有待开发利用.
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| 关 键 词： | 长梗黄精 主根 须根 多糖 提取工艺 |
Study on Extracting Technology of Polysaccharide from Taproot and Fibrous Root of Polygonatum filipes |
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| SHI Niu-niu,HE Qing-ling,LEI Peng,TANG Wen-jie,YANG Qian,DONG Jie,CHEN Xiang-yang.Study on Extracting Technology of Polysaccharide from Taproot and Fibrous Root of Polygonatum filipes[J].Resource Development & Market,2011,27(11). |
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| Authors: | SHI Niu-niu HE Qing-ling LEI Peng TANG Wen-jie YANG Qian DONG Jie CHEN Xiang-yang |
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| Institution: | SHI Niu-niu,HE Qing-ling,LEI Peng,TANG Wen-jie,YANG Qian,DONG Jie,CHEN Xiang-yang(Life and Environmental Science College,Huangshan University,Huangshan 245041,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Polygonatum filipes taproot fibrous root polysaccharide extraction technology |
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