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| 全面推广绿色饭店 | |
| 引用本文： | 平安稳.全面推广绿色饭店[J].中国环保产业,2002(9):45-45. |
| 作者姓名： | 平安稳 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 中国饭店协会于２０００年底开始策划在全国范围内开展绿色饭店的工程。历经一年多的时间，经多次修改与专家讨论，２００１年１２月制定了全国“绿色饭店”标准。标准分为两个部分，即：绿色饭店基本条件和绿色饭店管理体系要求。其基本条件就是运用绿色观念，从节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理等８个方面对饭店提出了具体要求。绿色饭店管理体系要求是借鉴采用国际标准ISO９０００和ISO１４０００的认证办法帮助企业建立完全的质量管理体系，实行产品全过程的控制，以保证服务质量，营造美好环… |
| 关 键 词： | 服务业 餐饮业 标准 绿色饭店 |
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