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| 果药皆优话樱桃 | |
| 引用本文： | 尹巍.果药皆优话樱桃[J].绿叶,2003(3). |
| 作者姓名： | 尹巍 |
| 摘 要： | 樱桃形美味佳,有“果中珍珠”之美称。樱桃营养丰富,含有蛋白质,糖类,脂肪、纤维素、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。它味道酸甜适口,果肉甘美多汁,除鲜食外,还可制成蜜饯、罐头,果酒、果酱等。樱桃还是一味很好的药物,堪称药食佳品。中医认为,樱桃味甘、酸,能益脾养胃,止渴生津,滋养肝肾,《滇南本草》道:樱桃果实“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤;浸酒服之,治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛”。《本草纲目》载:“樱桃主治:调中、益脾气,令人好颜色,美志。”古书记载和民闻用樱桃治疗疾 |
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