| 油脂含量和电发酵电压对含油餐厨垃圾厌氧消化产甲烷的影响 |
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| 引用本文： | 岳良辰, 俞苗, 程军, 刘可亮, 花俊杰, 郭浩. 油脂含量和电发酵电压对含油餐厨垃圾厌氧消化产甲烷的影响[J]. 环境工程, 2024, 42(7): 200-207. doi: 10.13205/j.hjgc.202407022 |
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| 作者姓名： | 岳良辰 俞苗 程军 刘可亮 花俊杰 郭浩 |
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| 作者单位： | 1. 西子清洁能源装备制造股份有限公司, 杭州 310021;;;2. 浙江大学 能源清洁利用国家重点实验室, 杭州 310027 |
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| 摘 要： | 现有餐厨垃圾处理过程中存在油脂包裹厌氧消化菌群的状况,经提油后,仍有大量油脂进入发酵体系,对发酵稳定性造成一定危害。为缓解此问题,研究了通电预处理对于含油餐厨的厌氧消化促进作用。采用0.8 V电预处理的含油(50%)餐厨垃圾甲烷产率,较未处理组,由(780.43±4.49) mL/g TVS提升了6.5%,达到(831.06±13.85) mL/g TVS。而最高产甲烷速率由(35.84±0.64) mL/(g TVS·d)提升了20.3%,达到(43.11±0.72) mL/(g TVS·d)。达到峰值速率的时间由20 d大幅缩减至14 d。研究表明,在一定的外加油脂添加范围(0～50%)内,随着油脂含量的提升,电预处理对于厌氧消化的促进作用越强。微观图像表明,在0.8 V电压下,电极表面附着大量微生物,而未处理组无可见微生物附着。根据三维荧光光谱测试结果,0.8 V电压下微生物对于腐殖酸等代谢底物的利用明显提升。电压对于含油餐厨垃圾的厌氧消化促进作用可能从3个方面进行解释：加强微生物与电极的接触,促进油脂的酸化降解,提高乙酸化和甲烷化途径的电子传递。
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| 关 键 词： | 含油餐厨 厌氧消化 电预处理 甲烷 |
| 收稿时间： | 2023-07-12 |
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