上海市郊大棚蔬菜农药污染防治对策

在对上海市郊大棚农药污染的情况调查研究的基础上，指出了防治大棚蔬菜农药污染的必要性及其科学依据，并进而提出了具体的综合蔟上海市郊的农业生产中，使用高毒农药及具潜在“三致”作用的危险级、较危险级农药，加速引进使用高效低毒农药，特别是杀菌剂，合理控制药液浓度以降低大棚蔬菜中农药的残留量，并根据目标制定分步骤的具体实施计划。     

农药在大棚蔬菜上的残留消解

通过对６种农药在７种大棚作物上的共１４次农药残留消解试验，及与露地作物所作的比较表明，除粉锈宁在大棚草莓上的消解外，农药在大棚蔬菜上的残留消解速度要慢于露地蔬菜，大棚空间农药沉降于蔬菜，是消解慢的重要原因，而环境条件对消解的影响程度还需进一步研究。该文指出，消解慢和大棚空气中浓度高；是大棚生产中两个突出的农药污染问题，前者导致上市大棚蔬菜的农药超标率高，后者为农事操作人员带来了恶劣的工作条件，需采     

上海市郊大棚蔬菜的农药使用调查

通过对上海市郊大棚生产中农药使用情况的调查，揭示了上海市郊大棚蔬菜生产中存在的主要农药污染问题，主要表现在：所使用农药的结构不够合理，一些危险级农药仍在使用，而高效杀菌剂和除草剂的品种很少；大棚蔬菜的农药残留量较高，超标率可达１０％；食用受农药污染蔬菜的急性中毒事件时有发生，主要为绿叶蔬菜，农药主要是甲胺膦。     

大棚蔬菜农药污染状况及防治对策

由于人们对农药使用的初浅认识,造成了农药对大棚蔬菜的污染,严重影响了人们的身体健康。针对不同种类农药对大棚蔬菜的污染程度不同进行现状分析,从而提出了防治农药污染的具体措施。     

蔬菜公害污染的来源与消除对策

中国加入WTO后，市场竞争将愈加激烈，国内外市场对蔬菜生产的需求不只是满足于个大量多，而且还要优质安全无公害，这就要求我们必须加大农业环保力度，大力推广蔬菜无公害产品技术。目前，全国各地已建立了许多蔬菜无公害生产基地，为社会提供了大量优质无公害蔬菜产品。但是，由于我国蔬菜无公生产起步较晚，农户分散经营，监测力度不够等原因，仍存在许多问题和不足，必须尽快加以解决，以促进蔬菜无公害生产的健康发展。１、公害污染的种类与来源１．１化学农药污染化学农药主要指有机磷、有机氯、有机砷、有机汞、菊脂类农药等。其…     

科学用药,降低菜田农药污染水平

近年来,随着蔬菜产销体制的改革,连作重茬面积的增加,大、小棚等保护地栽培面积的扩大,蔬菜病虫害也逐年加重。化学农药防治病虫害,仍是目前的主要手段;但是,不合理的施用农药,甚至滥用乱用,已造成了严重的后果。据我们对浙江13个县市的集市贸易随机抽样检测,25个蔬菜样品中,有12个农药残留超标,超标率达48％。其中8个高毒农药甲胺磷的残留量为0.27～8.8ppm,4个乐果的残留量为2.5～3.5ppm,超过国家允许标准近30倍。已停用10多年的有机氯农药,检出率也很高。138个土样中,检出率达98.55％。由于蔬菜中农药残留量超标,中毒事故时有发生。近年来,各级政府把“菜篮子”工程列入重     

无公害蔬菜生产大势所趋

无公害蔬菜生产大势所趋寿光市环保局李全德所谓“无公害蔬菜”就是指蔬菜中农药残留、重金属、亚硝酸盐等各种污染物质的含量，低于国家规定的食品卫生标准，食用后不足以对身体健康造成危害的蔬菜。近年来，随着改革开放带来的农村经济的发展，人们的“菜篮子”变的丰富...     

蔬菜的主要污染途径及无公害蔬菜生产要点

蔬菜的主要污染途径及无公害蔬菜生产要点济南市农科所韩永兰长清县农业局王荣利济阳县农业局王振新蔬菜的污染包括多方面诸如：有相磷、有机氯农药污染、硝酸盐、亚硝酸盐积累，重金属污染，粉尘中的三、四苯芘污染等。而其中化肥农药的施用不当是造成蔬菜生产污染的主要...     

蔬菜也养眼

想保持健康，就多吃蔬菜吧!蔬菜品种不同，营养价值也不同，多吃蔬菜才能保持更健康的身体和更好的容颜。这里，我们为你介绍几种很新奇的蔬菜新品种，也许你没有听说过，但它们都是维护健康的“能手”。     

环境激素污染与无公害蔬菜

环境激素污染同地球变暖，臭氧层遭到破坏一样，已经成为全球性大问题，而且这些物质已经污染了我们的食物，包括蔬菜。因而努力减少这些物质的污染，让人们吃上真正的放心蔬菜，既无公害蔬菜，已刻不容缓。     

无公害蔬菜请一路走好

近年来，随着人们健康观念的增强，被群众称为“放心菜”的无公害蔬菜日益受青睐，发展无公害蔬菜生产正成为一个新兴产业而倍受关注。广西是率先开展无公害蔬菜生产的省区之一。无公害蔬菜是特定蔬莱的商品名，它不含高毒高残留农药，其它低毒农药的残留量以及工业“三废”、硝酸盐、重金属、致病菌等有害物含量均控制在省区地方规定的标准之内，让人吃起来感到放心，对人体基本上没有害处。在目前的生产条件下。无公害蔬菜的品质和卫生质量相对常规生产上市的蔬菜较“干净”些，吃起来也让人放心些，但最让人放心吃的，应当是绿色食品蔬菜…     

无公害蔬菜及其生产

无公害蔬菜及其生产山东省环境科学学会彭程７０年代末，提出了无公害蔬菜的概念。进入８０年代，这一概念得到越来越多的人的重视，并贯彻到无公害蔬菜的研究栽培的实践之中，得到发展、它是针对蔬菜在生产过程中为免遭多种微生物、害虫、杂草的危害，而大量施用各类化学...     

蔬菜不宜久存

随着生活节奏的加快,不少消费者常常是在休息日将一周内的蔬菜采购好,洗净后放入冰箱内储存。其实这种做法很不科学。存放过久的蔬菜不仅会影响其新鲜度、减少维生素含量,而且还会产生亚硝酸盐等有毒物质。通常蔬菜中不含有亚硝酸盐而只含有硝酸盐。蔬菜中的硝酸盐来自肥料。菜农为了提高产量,缩短蔬菜生产周期,在蔬菜生长的过程中常常大量施用氮肥。这些过量的氮肥不能全部用来合成营养物质,便以硝酸盐的形式残留在蔬菜中。硝酸盐本身无毒,然而在储蓄一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,它在人体内与蛋白类物质结合,…     

发展无公害蔬菜 消除环境激素污染

环境激素污染同地球变暖，臭氧层遭到破坏一样，已经成为全球性大问题，这些物质已经污染了我们的食物，包括蔬菜。努力减少这些物质的污染，让人们吃上真正的放心蔬菜，即无公害蔬菜，已刻不容缓。     

适合大棚蔬菜的农药评价筛选

通过对农药使用的危险性评价方法，共筛选出７７种适合于大棚生产的化学农药和生物农药，其中杀虫剂３５种，杀菌剂２５种，除草剂１７种。为使大棚蔬菜的农药残留量低于国家食品卫生标准，应优先使用高效农药，最理想级的农药用量为〈４９．５ｇ／ｈｍ＾２，理想级为〈１６３．５ｇ／ｈｍ＾２，被评为危险级和较危险级的２３种农药，不应在大棚蔬菜生产和绿色食品生产中使用。     

蔬菜久存会生“毒”

人们往往会习惯地先期购买大量的蔬菜放在家中,以便节日期间食用或者懒得上市购买.其实消费者将蔬菜存放数日后再食用,是非常危险的.据有关资料介绍,危险来自蔬菜中含有的硝酸盐.硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,在酶与细菌的作用下,     

蔬菜对重金属富集能力的研究--以广州蔬菜生产基地为例

通过调查广州蔬菜生产基地蔬菜地土壤和主要蔬菜重金属污染状况，运用数理统计方法研究和比较了不同蔬菜对Pb、Hg、Cd、Cr和As的富集能力。结果表明：各种蔬菜对重金属元素的富集能力与蔬菜生长特性以及与不同蔬菜对重金属元素吸收特性(遗传特性)的差异性密切相关，以富集系数表示蔬菜对元素富集能力高低，按平均值大小对不同蔬菜富集系数进行排序并分类。     

云南省蔬菜产区的生态环境问题与防治对策

概述了云南省蔬菜产区的基本情况和生态环境状况，提出了菜区污染的防治对策，认为菜区面临的化肥、农药污染等生态环境问题，可通过建立生态农业示范区和发展无公害蔬菜产业，以及结合环境综合整治予以解决。     

蔬菜污染,世纪末的话题

由于害怕吃有农药的菜,有经验的人就专挑有虫眼菜吃,“都市一大怪,爱吃有虫子的菜”,据说,菜上有虫子表明没有农药。但是这也不一定安全,很可能是因为有虫子咬过菜而刚施过农药。