“速成鸡”,人体的定时炸弹?

养殖业大量使用抗生素,养殖产品抗生素残留,抗生素正在通过食物链源源不断地侵入人体,如同为人体埋下计时炸弹。近日,中央电视台在《朝闻天下》节目中揭开了"速成鸡"的惊人黑幕:该台记者在山东青岛等地经过长达一年的调查后发现,一些养鸡场长期违规使用抗生素和激素养殖白羽鸡。这种肉鸡从30克重的鸡苗成长到5斤重的成品鸡只需约40天的时间,而在这段时间内,它们至少吃了18种抗生素。最后,它们被集中收购,流入市场,甚至"肯德基"、"麦当劳"     

笼养肉鸡舍冬季挥发性有机物排放特征

畜禽养殖过程产生的挥发性有机物（VOCs）会影响周围环境质量和人畜健康.针对肉鸡养殖过程挥发性有机物排放特征研究较少,主要致臭物质及致癌、非致癌健康风险影响评价不明确、臭氧生成潜力分析不足等问题,开展了对肉鸡舍内挥发性有机物的现场监测试验,在肉鸡舍采用苏玛罐采样结合气相色谱-质谱法分析了冬季肉鸡生长前期、生长中期和生长后期VOCs的排放特征.结果表明,肉鸡生长过程中共检测出77种VOCs,包括16种卤代烃、21种烷烃、5种烯烃、12种芳香烃、15种含氧VOCs （OVOCs）和8种含硫化合物.整个生长阶段舍内卤代烃、烷烃、烯烃、芳香烃和OVOCs浓度变化不大,但是随着肉鸡的生长,含硫氨基酸摄入量和粪便排污系数增加,舍内排放的VOCs逐渐转为硫化物为主.含硫VOCs浓度在生长前期和中期呈现不断升高趋势,但是生长后期舍内通风量增加导致含硫VOCs浓度降低.肉鸡生长过程中监测到的VOCs中主要致臭物质为萘、乙酸乙酯、乙醛、二硫化碳、二甲基二硫、甲硫醇、甲硫醚和噻吩,其中甲硫醇的恶臭指数最高,范围为2172.4~19090.9;生长前期和生长中期存在可能致癌健康风险,终生癌症风险（LCR）值分别为7.7×10^-6和4.5×10^-6.舍内VOCs臭氧生成潜势（OFP）平均值为（1458.9±787.4）μg ·m^-3.结果明确了肉鸡生长过程中VOCs的排放特征,摸清了致臭物质、健康风险和臭氧生成潜势,可为肉鸡养殖过程中污染气体减排策略的制定提供科学依据.     

我国畜禽养殖方式的区域性差异及演变过程研究

论文在系统分析我国畜禽养殖方式及其影响因素的基础上,对畜禽养殖方式变化的动力机制和演变过程的阶段性进行了研究;利用构建的逻辑斯蒂函数,对主产区生猪和蛋、肉鸡养殖方式变化进行了定量化模拟。研究结果显示:①畜禽养殖方式的变化一般经历初期低速转变阶段、中期快速转变阶段、后期慢速转变阶段和全面规模化阶段;②目前我国绝大部分生猪主产省的养殖方式仍处于中期快速转变阶段,后期提升幅度最大,而蛋肉鸡和蛋鸡一直处于后期慢速转变阶段,规模养殖业相对发达,但提升幅度偏小;③畜禽养殖方式的快速变化是我国近10 a多来大豆需求快速增加的主要原因;④今后10 a内,我国中西部地区生猪养殖的规模化程度不断提高,同时,各地区的生猪及蛋肉鸡出栏量也将继续增加,因此,在我国大豆生产能力有限的情况下,大豆供求缺口仍将不断扩大。     

蓄势待发寻芳华——访湖南凯天环保科技股份有限公司董事长叶明强

湖南凯天环保科技股份有限公司(简称凯天环保)是一家专业空气净化产品的研发、制造、工程设计和安装的系统集成企业,自1998年开始引入环保理念,并导入欧洲先进治理技术,现在汽车、铁路机车、工程机械、军工行业等领域有较好的成功业绩,在2009年实现销售额近5亿元,在中国乃至世界的绿色制造做出了卓著的贡献。从创业到发展,从生产到管理,从管理到市场,从市场到研发——凯天环保的责任源自何处?在目标明确之后,如何付诸于行动?而在未来,如何保持企业经营长新不衰,迈上新的台阶?凯天环保科技股份有限公司董事长叶明强为我们做出了如下解答。     

数字

正99.9%截至2020年2月底,中央环保督察组指出广东的105项整改任务中,已完成53项,其余各项正在持续推进;督察组交办的10480件信访案件,已办结10479件,办结率99.9%。6122.8吨/天截至2020年4月25日,全国医疗废物处置能力为6122.8吨/天,相比疫情前的4902.8吨/天,增加了1220.0吨/天。其中,湖北省能力从疫情前的180.0吨/天提高到658.4吨/天,武汉市能力从疫情前的50.0吨/天提高到280.1吨/天,黑龙江省牡丹江市能力从疫情前的     

真正的富庶——“顺德模式新说”

顺德从何而来?请教常人,十中有九无能知晓,唯有查阅《顺德县志》。载云:“顺德为南海分县,割三都之膏腴,建立疆井,固东南壮县也。”一行短字,囊括了历史,道尽了沧桑。顺德的过去并不显赫,而顺德的今天则无尽辉煌。从“三都之壤”到806平方公里的辖地;从“不事远贾,惟种树、豢鸭”到工业发达、商贸开花;从“岁入万余贯”到工农业总产值550亿,顺德的变化可谓天翻     

小精灵大战食云兽

<正>"哗啦啦……"大雨倾盆而下,地上的人们、动物全都跑到空地上迎接这盛大的雨宴;花草树木也都抬起头来尽情地吮吸着甘露;大漠里的小精灵们也比任何时候都欢快。为了这一天的到来,大家足足等了九十天。没错,九十天,足足九十天没有下一滴雨。整个人间土地龟裂、江河断流、湖泊干     

菜市场垃圾预处理浆料的减量化试验研究

利用机械生物反应器(JSR)处理菜市场垃圾预处理产生的浆料,并对处理效果进行考察。试验结果表明:在30~35℃条件下,使用餐厨垃圾处理厌氧出水对JSR内部浆料进行淋洗及浸泡接种,在3天的反应时间里,浆料不断进行水解酸化并溶入淋滤液中。COD从58 000 mg/L降低到31 000 mg/L,VFA从4 368 mg/L升高到12 500 mg/L,后降低到4 950 mg/L,TS从4.57%降低到3.10%,TN从2 100 mg/L降低到1 000 mg/L,而NH4-N变化不明显,pH从5.59增加到6.06。JSR设备对浆料的减量化效果较好,干重减量率达到73.4%,出渣烘干后的热值达到15018 J/g。因此,3天的淋洗及浸泡处理可以使浆料快速减量,出渣烘干后可以焚烧,淋滤液可以通过后续厌氧消化完成处理。     

保护母亲河,绿色中国美——2015世界水日 上海宣言

2015年注定将拥有一个温暖但不平静的春天。人们追逐新一轮四季流转的脚步并没有因为迟到的新春佳节而放慢。春节后开始上班的第一天,一个忧患孩子未来的母亲真挚且不乏理性的呼声,让每个人都开始警醒和行动。相对于空气污染问题,水污染对中国环境的影响之深远更令人担忧。从源头到大海,从最发达的城市中心到     

载人航天技术惠及百姓与民生

从无人到有人,从一人一天到多人多天,从神舟到天宫,从出舱活动到交会对接……从1999年那个深秋开始,中国神舟的每一次飞行,都在刷新着一个民族的太空高度。天宫一号与神舟九号载人交会对接任务的圆满成功,更是令举国上下都为之振奋、为之骄傲。有人可能会认为,     

『吃德』与『生态法西斯分子』

中国人好吃。因而吃的讲究极多。自古以来。有关吃的外观、内容乃至礼仪、细节都有说法。而烹调技术、口味之类的食谱、馔经，更是汗牛充栋。连孔圣人都说过“食不厌精。脍不厌细”。“割不正不食”。甚至关心到作料，强调“不撤姜食”。可见“民以食为天”，吃在中国人心目中所占的分量。     

生态环境监测发展历程与展望——从"跟跑""并跑"向"领跑"迈进

自20世纪70年代以来,我国生态环境监测事业从无到有,由小到大,不断发展完善,有效支撑了生态环境保护工作。本文在梳理和总结生态环境监测从“跟跑”变为“并跑”,并向“领跑”迈进的发展历程的基础上,立足新发展阶段,为推动高质量发展,在支撑落实生态环境保护责任、提高生态环境监测服务效能、加强生态环境监测理论和战略研究方面提出了未来我国生态环境监测事业发展的方向。     

黑面"李鬼"

李奇今年二十八岁,至今还是个未婚青年.朋友打电话告诉他傍晚去相亲,他一听,心里美滋滋的,哼着小曲就开始忙着"梳妆打扮".车间里熟悉李奇的人都知道,小伙子聪明俊朗,脑袋瓜儿转得快,经常一身休闲西装的打扮,皮鞋也擦得油光锃亮.班上的同事都知道他爱"臭美",闲着的时候也常偷偷地抹他的鞋油,顺便沾沾他的光也臭美一下.     

“环境“时代

新世纪的曙光在千年的祈盼中姗姗来临,人类翘首以待的21世纪将会是一个怎样的世纪,这已成为近期全球性的热门话题.众说纷纭中,“信息革命时代“、“生物革命时代“、“公民权时代“、“过渡时代“、“反抗时代“、“别具特色时代“等名称已开始广泛或日趋广泛使用.这说明,自然科学家、人文科学家、文学艺术家以及军事家、政治家、思想家们都在进行积极的探索、潜心的研究,试图对新世纪进行描述、分析、预测和诠释,通过分析现状,展望未来,理解我们业已走进的新时代,它将通往何处而寻找归宿.……     

环境审计年度主题:"水"与"生物多样性"

“环境审计”专题追踪——环境审计在我国越来越受到重视,其中对“水环境审计”与“生物多样性审计”两大重点,从理论探讨到审计实践的探索是富有成效的。本刊今年5月号专题解读过环境审计的话题,读者反应良好。因此,本刊特约审计署农业与资源环保审计司,就“水环境审计”与“生物多样性审计”的话题作进一步的解读。     

环境保护工作要以"有作为"赢得"有地位"

该文将环保部门应以“有作为”赢得“有地位”为论题,提出了实现“有作为”的四个基本点。有一定的指导意义。     

企业生产“商品”还须控制其“危害”

数百年前,当企业家初次遇到严重的环境问题时,他们只需简单地转移业务。例如,把钢铁厂从利物浦搬到匹兹堡,然后再移迁到中国,而现在没有新的厂址可供迁移了。当企业家无处可藏而不得不面临环境问题的时候,他们最初的反应是勉强接受这恼人的额外成本,并迅速指出没