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三金商 《资源节约和综合利用》1994,(4)
地球上可食资源知多少据生物学家估计,现在地球上约有8万种植物可以供人类食用,而目前仅利用了3000多种。人类所需植物蛋白的95q0来自其中的30种,一半以上仅来自3种小麦、水稻、玉米。豆科植物约有1万种,我们利用的仅仅是大豆、花生等少数几种。水中生长... 相似文献
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洪翠宝 《环境与可持续发展》1981,(3)
最近,欧洲共同体委员会公布了“人类食用谷物的最高农药残留量”和“动物饲料的最高农药残留量”两个标准,将于1981年7月1日起正式开始生效。标准规定:在人类食用谷物的情况下,如果农药不是直接撒在作物上,并用适当的控制方法保证农药残留量不再超出表Ⅱ所规定的最高农药残留量时,这些谷物方可供人们最后食用。在动物饲料的情况下,如果动物饲料用谷物专门用以生产某些混合物的话,那么这些谷物的农药残留量可略微超过规定量。 相似文献
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《沿海环境》2003,(12)
一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)2、含致癌物质3、破坏维生素,使蛋白质变性二、腌制类食品1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌2、影响粘膜系统(对肠胃有害)3、易得溃疡和发炎三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)2、严重破坏维生素3、热量过多、营养成分低五、汽水可乐类食品1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)2、只有热量,没有营养七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)1、破坏维生素,使蛋白质变性2、热量过多,营养成分低八、话梅蜜饯类食品(果脯)1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)1、含奶油极易引起肥胖2、含糖量过高影响正餐十、烧烤类食品1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)2、1只烤鸡腿=60支烟毒性3、导致蛋白质炭化变性(... 相似文献
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现在已知海洋植物有1万多种,其中主要是低等植物——海洋藻类,可供食用的海藻有近百种,如海带、紫菜等。已知的海洋动物有16-20万种。其中鱼类有1万多种;甲壳动物有3万多种,如虾、蟹等;软体动物有5万余种,如扇贝、鲍、马蹄螺、鱿鱼、乌贼等;在棘皮动物中,可供食用的海参有40种,其中以刺参最佳。目前,每年从海上获得的鱼类、藻类、贝类等水产品,约6300万吨,仅占全球鱼类总量的0.3%。而头足类资源尚有90%未开发利用。南极洲海域的磷虾,据估计有10-50亿吨。在不破坏这一资源 相似文献
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Peter M. Vitousek Stephan Httenschwiler Lydia Olander Steven Allison 《Ambio-人类环境杂志》2002,31(2):97-101
在某种程度上,人类对全球氮循环的改变是很重要的,因为增加的氮极大地改变了许多天然生态系统的组成、生产率和其它性质.增加的氮为什么有这么大的影响力?为什么如此多的天然生态系统都处于缺氮状态?减缓氯相对于其它元素的循环过程,和控制生态系统水平的氮输入输出过程,都使氮供应成为生态系统动态的限制因子.我们讨论了可以减慢氮循环的因子:陆地植物和其它有机体之间的化学计量学差异,蛋白质沉淀防御植物的多度,土壤有机质中C-N键状态.对输入来讲,氮固定的能量消耗及其后果,氮以外的养分供应,对固氮者的优先取食,所有这些都能限制生物固氮者的多度和/或活动.这些过程加在一起,推动和维持着许多天然陆地生态系统的氮限制. 相似文献
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目前,如何满足全球不断增长的人口的粮食需求,已成为人类所面临的最紧迫问题之一。由于可耕地都已占用,许多国家正在向土壤中大量增施氮肥。这是从有限的土地上取得高产的一种尝试。没有足够的氮的供应,植物就不能合成自身生长所需要的蛋白质,这时,就需要补充氮来维持生命。所以,欲获高产,氮就要充足,还必须有效。 相似文献
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我国沿海典型自然保护区外来物种入侵调查 总被引:1,自引:0,他引:1
当今外来入侵物种已经成为一个全球性的热点命题,外来物种入侵对全球生态环境和生物多样性已经造成了严重的影响。我国优越的自然条件为外来物种入侵提供了理想的条件,目前外来人侵物种已达283种,其中恶性外来入侵种有几十种之多,世界自然保护联盟(IUCN)为世界最为危险的100种外来入侵种里有近一半种类在我国有分布。近年来,随着人类生产生活活动的增加, 相似文献
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一、冶金部关于今年废钢发展战略有关信息(一)全国钢产量近年达9000万吨,而且其中有四分之一是靠废钢熔融还原生产出来的.为了使钢铁工业上台阶,向一亿吨钢产量迈进;为了推进短流程,这一当代钢铁生产新工艺;为了节能降耗需要,大力开发废钢铁资源,为炼钢多供优质合格金属料,已势在必行.(二)冶金部最近决定,组建“废钢专业公司”并批准成立“中国废钢铁应用协会”加速发展废钢铁应用事业.今年废钢战线要办三件事.1、建一个实体.组建废钢专业公司,以中国钢铁炉料总公司,现有的金属回收公司为基础,与冶金进出口总公司进口废钢业务人员组合成集内外,产、供、销为一体的公司,并发展为全国性的股份有限公司;大力开发国内外废钢资源,与需要废钢的企业联合,搞几个大型废钢集散供应基地.为钢铁企业废钢供应提供全方位服务. 相似文献
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在过去的几十年间,已发生过许多起因食用污染了的粮食而引起的中毒事件。六十年代,英国几千只火鸡的死亡使这一问题尖锐化。七十年代末期,肯尼亚又发生了大批牲畜和狗突然死去的事件,并且在许多热带国家内,还发生了有人死于神秘的中毒事件的情况。在这些惨案之间有没有联系呢? 粮食,是当时英国喂养火鸡的饲料。在工厂加工、混合、带有动物饲料专用商标的玉米和谷物,是肯尼亚喂养牲畜和狗的饲料。死于神秘中毒事件的人也都是以玉米或谷物为粮食的。其实,所有这些食品早已被称作霉菌的真菌微小物种污染了。许多真菌会产生所谓真菌毒素的有毒物质,如果食用了将会造成相当严重的病症。 相似文献
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<正>地球上的生物千千万万,人类目前所知的只是其中的一小部分,今年夏天,科学家们在印尼海域发现了50多个新物种。地球上的生物物种千千万万,据美国国家科学基金会的统计,目前可能有500万~1亿种生物生存在地球上,但能够为科学家们所确定的只有200万种左右。随着人们的不断探索,越来越多的新物种被掀开了"盖头"。 相似文献
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自然界中有许多植物都含有单宁,由于能用于制革工业中作鞣皮剂使用,所以又称为鞣料植物。工业上将从鞣料植物中提取栲胶。据资料报道:全世界含单宁植物大约有600多种。其中,单宁含量较高的(12%以上)约有300多种。而我国就有含单宁植物300多种(见表)。鞣料植物浸提物除可用于制革工业外,还能用于其它许多方面,特别是在水处理上可作净水剂使用,由于原料来源广泛, 相似文献