也谈“大闸蟹”名称的来历

正大闸石头缝里面的螃蟹,不仅个头大,而且蟹爪和蟹壳特别干净,蟹身不沾泥,体大膏肥,青壳白肚,与河沟里面的螃蟹有着本质的区别。秋风送爽,菊黄蟹肥,"大闸蟹"三字,又成了网络热词。所谓的"大闸蟹",其实就是中华绒螯蟹,又可称为螃蟹、河蟹、清水蟹。那么,螃蟹为什么被称之为"大闸蟹"呢?现在权威的答案,好像都来自近现代小说家、翻译家包天笑。     

英国对付噪音的新装置

英国对付噪音的新装置据《咨询导报》报道。英国科学家目前正在研制一种适合家庭使用的“噪声自动消除系统”装置。这一发明可望在不久的将来帮助人们把邻居喧闹的噪声挡在门外。据报道，英国哈德斯菲尔德大学塞尔温·赖特教授领导的一个科研小组已经制造出了一种可以阻挡...     

埃克森美孚遭英国皇家学会指责

最近,埃克森美孚石油公司在全球变暖问题上再次遭到批评。据英国《卫报》报道,9月初,英国皇家学会致信埃克森美孚石油公司英国分公司,要求这一石油巨头撤回对“对气候变化的事实置之惘然、扭曲科学事实的”研究团体的资助。英国皇家学会首次“发难”在致埃克森美孚石油公司的信     

英国首辆生物公交运营

当地时间11月20日,英国首辆“生物公交车”投入运营,如果有机会乘坐这辆由巴斯开往布里斯托机场的公共汽车,感觉会有些许不同,因为没准你能自己就为它直接提供过动力资源。据英国卫报报道,“生物公交”的动力完全来自于人类的排泄物和食物垃圾,通过处理污水和废弃食物而成的生物甲烷气体,每一罐可供车辆行驶186英里,相当于5个人一年总共产生的排泄物。     

阳澄湖:发展与环保的终极较量

秋风送爽,蟹肥菊黄。目前正是阳澄湖的收获季节,全国各地甚至是国外的朋友都纷纷赶至阳澄湖,来这里不仅欣赏湖光水色,最重要的是慕名前来品尝这里的大闸蟹。如今的阳澄湖水美蟹肥,而几年前的阳澄湖却并非如此,昆山市政府和巴城镇人民政府双管齐下,出重拳对阳澄湖进行了综合整治,阳澄湖才得以出现这种人水和谐的新局面。     

环境中的化学致癌物(下)

3.镍镍是一种较普遍存在的微量元素,通常在水、土壤和食物中本来的镍浓度不致构成生物威胁。但近年来许多动物实验和流行病学调查证明,镍及其不溶性镍化合物易诱发恶性肿瘤,具有强烈的致癌性。英国曾报道某镍冶炼厂从     

勇敢!松鼠妈妈大战恶狗救出小松鼠

据英国《每日邮报》报道,可爱顽皮的松鼠和身强体壮的恶狗,似乎根本不是一个重量级的。不过一只黑狗却被松鼠倒戈一击,失了胜算。近日,一只勇敢的松鼠妈妈和一只凶狠的黑狗进行了一场＂肉搏＂,从狗嘴里救下了它的孩子。     

国际

正西班牙南部或将变成沙漠英国《卫报》近日报道,最新一期《科学》杂志发表的法国研究人员的成果显示,除非进行大幅度减排,否则地中海生态系统将出现过去一万年来不曾有过的巨大变化。研究人员假设未来温室气体排放的4种不同变化趋势,以此研究对地中海盆地植被的影响。研究发现,如果不采取任何措施,西班牙南     

瞭望窗

“混凝土丛林”居住环境更易使人发胖据英国《每日邮报》报道,居住环境与身体的肥胖度、体育锻炼水平之间可能存在一定联系。研究人员经过分析发现,那些居住在绿化程度较高地区的人与生活在草木稀疏的环境中的人相比,参与健身运动的概率较之前者要高出3倍,同时体重超标甚至肥胖     

新型植物防护剂

据英国达勒姆大学研究人员报道,当植物受到伤害时利用细菌可产生一种防护剂。该技术成本低、效果好且对环境的危害比使用一般的农药小。其原理是将细菌滤液注入受伤的植物组织后,该细菌的基因产生各种蛋白质。遗传工程学家确信,这种基因可以做植物的防护剂,保护植物免受其它病原体(尤其是霉     

微博

<正>中国气象局:【全球二氧化碳水平创新高】据英国《卫报》报道,今年3月全球二氧化碳在大气中的月平均浓度首次达到千分之零点四。美国国家海洋和大气管理局在上周三发布了该数据,并将其称为地球气候变化的一个"显著里程碑"。据科学家估计,消除80%的化石燃料排放量将使大气中的二氧化碳     

生态系统在浓烟中化为灰烬

作者 8月 13日在英国《独立报》上发表这篇文章,称全球的火灾 "是一场失去控制的环境灾难。当读到这篇报道时,世界上有 200多万英亩森林正在燃烧。连绵不断的原始森林、成千上万种动物和人们居住的房屋都被这一连串前所未见的大火点燃、烧焦、毁灭 "。本刊在此全文转登,以引起环境工作者的重视。 - -编者     

废油气井的利用

据英国《新科学家》杂志报道,世界上约有半数以上的试探油井因为石油和天然气含量不具开采价值而被废弃;但是其中许多油井可作地热发电站而获得新用途。这种可以在市场上买到的系统已经在兰克郡获得专利许可。该系统是由一根插入单孔井眼的热管构成的。管中注入一种有机液体,液体在管底部沸腾,释放热量而驱动气轮机。     

绿色教育,培养学生的绿色意识

正英国是最早提出绿色化概念并积极推进绿色化的国家。作为工业革命的发源地,英国是高度发达的资本主义国家,在工业化进程中,也经历了"先污染后治理"的曲折过程。而英国的绿色教育举世闻名,这既因为英国是世界环境教育的发源地之一,也得益于英国在绿色教育上的积极作为。英国是最早提出绿色化概念并积极推进绿色化的国家。早在2003年2月时     

从环境史角度重读《英国工人阶级的状况》

恩格斯的《英国工人阶级的状况》一书,既充分肯定了工业革命对英国所具有的巨大意义,又真实地描述了英国工人阶级的状况、苦难和斗争、希望和欲求,由此揭示出工业化初期英国城市的环境问题。因而,从环境史角度看,《英国工人阶级的状况》既为考察世界历史上的环境问题留下了弥足珍贵的史料,又阐发了富于启发性的观点,是一部关于英国环境问题的经典文献。     

英国控制环境污染的主要成就和经验

为了解英国环境科学技术发展动向和环境管理,治理江河及大气污染的经验,应英国政府有关方面的邀请,我们赴英国进行了为期三周的考察。考察期间,我们先后到了英格兰的伦敦、剑桥、牛津、曼彻斯特四个城市;考察了十个研究所、六个公司、五个污水处理厂、两所大学;访问了英国环境保护部、英国水利局,英国卫生与安全执行局、国家煤炭局等政府部门。这次考察,广泛接触了英国的环境科     

颠覆性创新,减缓全球气候变暖

高科技技术的研发成本很高,同时学习的过程也很漫长。而颠覆性的创新则会为我们占得先机,开创一片未知的全新领域。安装一块小小的空调导风罩就能节电40%;通过加入特殊的无毒物质,使燃点达到650度后,垃圾就能实现完全燃烧,最终达到无害化处理……6月22日,在英国总领事馆文化教育处与中国科学技术交流中心合办的气候变化报道媒体研修班上,本刊记者有幸了解了目前针对如何实现低碳     

最毒的树：见血封喉

蜜蜂一旦发现食物(花粉)所在地，就会留下独特的气味痕迹．指示自己的伙伴如何前往该地。但是人们一直不知道，一个种群的蜜蜂能否破解另一种群的气味密码。最近，位于美国圣迪戈的加利福尼亚大学的科学家詹姆斯’尼赫和他的研究小组解决了这个问题，原来，蜜蜂也能做“间谍”来破解别人的信息。这是英国《政治家报》报道的。     

国际动态

正欧盟对英国空气污染采取法律行动欧盟委员会近日宣布,决定对英国治理空气污染不力采取法律行动。英国因此成为第一个因为空气质量未达标而被欧盟采取法律行动的国家,面临每年超过3亿欧元巨额罚款的风险。根据欧盟委员会发布的公报,英国许多城市的空气中二氧化氮含     

英国与煤炭说再见

正2015年12月18日,英国最后一家深层煤矿正式关闭。作为重要燃料,煤炭曾与英国工业革命和帝国国运息息相关。煤炭工业曾是英国经济增长的核心,巅峰时期拥有约120万从业人员和3000多家煤矿。最后一家深层煤矿的关闭,标志着始于300年前工业革命时期的英国煤炭工业彻底告别历史舞台,一个时代的终结。