浅谈转基因食品安全问题

1 什么是转基因食品当你去买菜时 ,可能会发现这样一些比较特殊的茄子、西红柿、黄瓜等 ,它们的个头是以前的几倍 ,但形状却没有什么变化。这就是人们常说的转基因蔬菜。自然界每种生物都有不同的生命特征 ,基因(DNA)就是保持这些生命特征的物质。转基因食品 ,是利用基因技术手段 ,将某些生物基因人为地转移到其他生物中去 ,通过改造生物的遗传物质 ,改变其生物特征 ,从而在性状、营养品质、消费品质等方面更好地满足人类需要。以转基因生物食品加工后作为食品 ,称之为转基因食品。1983年 ,世界上第一例转基因植物—马铃薯就诞生于美国。…     

转基因生物的风险评价

转基因生物的产业已在世界各国迅速发展起来，但是，对其潜在风险的评价仍颇有争议。转基因生物生态环境风险主要有：转基因生物的食品安全性、转基因生物可能危害其它生物或侵害自然生态系统、人工修饰的基因可能通过杂交而转移到其它生物中。转基因生物的生态环境风险是一个复杂问题，近十余年来的研究表明，短期的、小规模的试验结果不能全面评价转基因生物商业化推广的长期效应。研究、建立转基因生物的长期监测规范是十分必要的。基因工程已经在农业、医药和环境治理领域广泛应用，成为一个重要技术产业。自1986年开始，截止到1994年，…     

转基因食品想说爱你不容易

转基因食品的现状 以转基因农作物为例，我国种植面积超过100万亩，基因修饰农作物全球每年播种面积超过2500万公顷。在我国，有6种转基因植物已被批准商品化，进入市场的转基因食品有柿子椒和西红柿。     

环境激素的真相

加拿大：自上世纪70年代以来，男婴的出生率下降了0.22%。印度：从1986年到1995年，男子精子数目平均下降了43%；美国：工厂排污河流中的石斑鱼有60%出现了雌性特征。日本：北起北海道，南到鹿儿岛的绝大部分沿海地区的荔枝螺生殖系统出现异常。这些现象也许源于某种化学物质……     

新西兰通过实行转基因生物标签规定

新西兰卫生部已宣布，从2001年12月7日起，将对所有转基因食品，即该食品最终成品中引入了新的DNA或异源蛋白，实行强制标签制度。任何进口和国产的食品只要含有转基因成分都将要求贴上标签。新西兰食品主管部门在2000年12月上旬根据食品标准法典18款修正案(转基因技术生产的食品法规)公布了以上决定。     

转基因对农业、食物和健康方面的影响

环境预防措施和公众健康危险。预防原则(precautionary principle）应该运用征止在发展中的转基因农作物和食品中。因为目前我们还不知道生产转基因农作物或消费转基因食品是否对环境或人类健康有任何严重的危害。有害的影响很可能是无法逆转的。一旦转基因生物被释放到环境中，它们是无法控制的。因此，只有在科学上能够充分地确定这种危险是可以接受的，才可以把转基因生物释放出来，     

你吃过转基因食品吗

当你猛一听到这个问题时,肯定会大吃一惊:“什么转基因食品?没听过呀!”然而,摆在我们面前的实际情况是:当大多数人尚未认识什么是“转基因食品”时,转基因食品已悄悄走上你的餐桌。目前,我国市场上经常消费的转基因食品主要是豆制品,比如豆腐、酱油、豆油等。这些豆制品大多是用从国外进口的大豆加工的。2001年,我国共进口大豆1394万吨,相当于当年我国国内的总产量,也就是说我国的大豆产品中有一半是进口大豆。这些进口大豆主要是从美国进口的,而美国68%的大豆是转基因作物,因此你多数是吃过转基因食品了。对于这位“陌生的朋友”,消费者最…     

拒绝洋垃圾

浙江省台州海关查获一批重达８００吨的“洋垃圾”。数日后，这批以废旧钢材报关的“洋垃圾”被退回原籍－－日本；海口截获４０吨“洋垃圾”，全部退运出境．．．．．．你知道什么是“洋垃圾”吗？它有什么危害呢？通常所说的“洋垃圾”就是指固体废弃物越境转移，属于污染转移的一种类型，这种现象通常发生在经济比较发达的国家或地区将污染转移给其他落后国家或地区，使这些国家或地区成为“洋垃圾”的受害者。目前人们最常见的“洋垃圾”是电器、衣服等，许多大城市都有如二手电器市场等这样的旧货市场，光顾旧货的人们大多数是图货物价…     

消费者对转基因食品认知态度的调查与分析

通过对北京市12个超市1000位消费者的现场问卷调查,本文揭示了消费者中有64.9%的人对转基因生物和产品不太了解或不了解,非常了解的仅有2.3%。在标识方面,有45.3%的受访者不知道我国已对转基因产品实行标识,另有42.6%的受访者虽然知道有标识,但不能够辨别市场转基因产品的现有标识,共有96.9%的受访者要求对转基因生物及其产品实行标识,其中有48.1%的消费者要求标识醒目。在消费倾向方面,有69%的受访者信任传统食品;仅有5.20%的受访者信任转基因食品;而25.8%的受访者表示无所谓。另有80.5%的受访者认为我国应该“适当发展”转基因技术,并在“发展技术的同时,慎重商业化生产”,而认为应该“积极发展”和“不作重点发展”的观点分别为10.9%和8.6%。     

深圳华森国际健康饮品有限公司集团简介

HHI是由法国采绿健康国际食品集团（中国）有限公司，夏威夷海洋生物科技（亚洲）有限公司、美国生命原液保健品研究发展（香港）有限公司、花旗（中国）食品有限公司、加拿大森林天然饮品有限公司、香港傲扬投资集团有限公司共同投巨资在香港组建的大型股份有限公司。集团旗下全资控股的子公司有深圳华森国际健康食品会员店有限公司和深圳华森国际健康饮品有限公司，集团还在贵州、云南、新疆、上海等省市设有分公司，在重庆、武汉等城市设有办事处。     

你了解绿色功能食品吗

近年来，疯牛病和转基因作物令消费者深感忧虑，而“纯种”食品却越来越受到消费者的青睐。目前进入国际市场的食品必须注明产地、种植加工方法等“出生证明”，并要求食品从种植或从饲养到加工的整个过程不能受到污染。因此，无污染、安全、优质、营养类食品，即绿色功能食品，已成为人们首选食品。当前，由于对绿色食品的相关知识知之甚少，不少消费者都不同程度地存在着机械理解“绿色食品”的问题。他们甚至以为所谓绿色食品就是绿颜色的、富含叶绿素的食品，目光也仅限于瓜果蔬菜的选择上。其实，绿色食品的种类几乎涵盖了我们目前所知…     

洋垃圾禁令的全球化隐喻

正2017年,国务院办公厅下达《关于印发禁止洋垃圾入境推进固体废物进口管理制度改革实施方案的通知》,明确环保部、发改委、海关总署等5部委于当月底调整进口固体废物管理目录,强化洋垃圾非法入境管控,并于当年年底前禁止进口生活来源废塑料、未经分拣的废纸以及纺织废料、钒渣等品种,于2019年底前逐步有序减少固体废物进口种类和数量。这就是后来媒体报道的"洋垃圾禁令"。     

国际信息

卡夫承诺不使用转基因原料全球第二大食品公司--卡夫食品有限公司近日宣布从2007年1月1日起,在中国销售的食品全部不使用转基因原料,包括添加剂和调味料。卡夫食品公司的承诺是继可口可乐、达能等公司之后又一家在华承诺不使用转基因原料的国际顶级食品公司。目前已有63个食品企业的107个食品品牌承诺在中国不使用转基因原料。在中国仍有部分跨国食品公司在转基因原料问题上奉行双重标准。雀巢公司和联合利华公司都在欧洲承诺不使用转基因原料,却没有在中国做出同样的表态。绿色和平组织阻止日本捕杀鲸鱼12月21日,为阻止日本捕杀鲸鱼,绿色和…     

摆上餐桌的转基因植物食品

自从1994年美国政府批准的转基因耐贮西红柿上市以来,转基因植物食品(下面简称为转基因食品)已在国外风行。据最近报道,我国北京、南京等城市的超市将推出西红柿、甜椒、草莓、猕猴桃和柿子等转基因食品,这种新兴的食品将摆上我国人民餐桌。     

对转基因食品的安全性及相关管理的思考

转基因食品在给人类带来巨大经济利益的同时，也带来了不容忽视的安全性问题。本文通过对世界各国在转基因食品的态度和管理模式以及国际组织的相关管理比较研究，探讨对我国在转基因食品安全性管理中的借鉴作用，和中国应着重解决的几个管理问题。     

福兮祸之所伏

崔永元和方舟子微博论战转基因食品话题;来自广东、山东、安徽、湖北的12名律师联名致信国家食药监局和农业部,希望公开转基因食品相关信息;人民日报"求证"栏目记者就转基因食品相关问题采访了农业部及专家学者,公布了转基因食品名单…… 近期,与转基因食品相关的新闻频频出现,这个一直争论不休的话题再次引发全民热议.到底,转基因食品背后有着什么样的故事?     

转基因食品，福音还是隐患？——福兮祸之所伏

转基因食品，从诞生开始就成为一个富有争议的话题。围绕其有无风险的问题，从专家学者的理论探讨到市井百姓的街谈巷议，争论持续时间之长、参与范围之广、舆论关注度之高，实在令人叹为观止。然而，多年争论的结果，转基因食品是否安全尚无定论，这争论的背后到底有着什么样的故事呢？     

转基因食品安全性评价的研究进展

转基因食品的安全性问题在世界范围内倍受关注,国内外尤其国外已经开展和正在开展许多的研究工作。实质等同性原则在转基因安全性评价中得到广泛应用,但存在一定的局限性。目前已经进行了转基因马铃薯、大豆、番茄、棉花、西葫芦、水稻、烟草以及芦笋的食用安全性评价,积累了一些研究经验和方法,得到一些有意义的研究结果,但也存在着一定的争论。文中将从评价的方法、原则和结果等几个方面报道和讨论转基因食品安全性评价的研究进展,并且指出评价中存在的问题,对转基因食品的安全性问题作了一个相对全面而客观的报道,并且总结了转基因食品安全性评价中应该注意的几个问题,对开展安全性评价工作有一定的参考价值。     

转基因 到了反思的时候

人类追求更好的生活，需要科技进步。我们不反对进行转基因研究，也不反对能在各种安全得到保障的情况下推广转基因食品，但在目前转基因系列食品的安全没有得到确凿证实之前，希望相关部门高度警惕，对系列转基因食品的市场化慎之又慎。     

对我国转基因食品发展的建议

转基因食品（Genetically Modified Foods,GMF）是指利用转基因生物生产和加工的食品,我国规定的转基因食品还包括添加剂。由于技术的原因,目前转基因植物食品的发展远远领先于转基因动物和转基因微生物两种转基因食品。