宁夏野生经济植物数据库信息系统中的网络技术

宁夏具有丰富的野生经济植物资源,根据《宁夏野生经济植物》的记载,主要野生经济植物６３０种（包括亚种、变种和变型）,按主要经济用途可分为药用植物、油料植物、淀粉植物、纤维植物、饲料植物、蜜源植物、芳香植物、栲胶植物、防污植物、野生果树、观赏植物、固沙植物等［１,２］。目前,宁夏野生经济植物数据库信息系统已研究成功并部分建立。研究和建立宁夏野生经济植物数据库信息系统的主要目的是利用微机的信息处理功能,快速、方便地检索和查询有关经济植物的基本信息（如分类名称、形态描述、地理分布、生境条件、理化性质等）…     

微博

黄章晋(《凤凰周刊》执行主编):#转基因#我们实际上早已是转基因技术的使用者。转基因最早用在生物制药业,像胰岛素等都是用转基因技术制成;而我们日常在超市购买的食品,绝大部分都添加了玉米淀粉,而提供淀粉的玉米,很大部分都是转基因玉米,此外,中国进口用于榨油的大豆,几乎都是转基因大豆。http://t.qq.com/moguijg/9月12日     

十种抗癌物质

十种抗癌物质绿茶。可防肝、肺、皮肤和消化道癌。其抗癌成份主要是特殊的酚类─—多酚、五经黄酮、梧原酸、绿豆酸等。大豆。含有丰富的卵磷脂，有助于防止酒精引起的肝硬化。还含有异黄酮，可以破坏致癌毒质。还含有强烈抗氧化剂绿原酸，可减缓或切断人体蛋白受损伤的氧...     

微博 综合

黄章晋（《风凰周刊》执行主编）：#转基因# 我们实际上早已是转基因技术的使用者。转基因最早用在生物制药业，像胰岛素等都是用转基因技术制成；而我们日常在超市购买的食品，绝大部分都添加了玉米淀粉，而提供淀粉的玉米，很大部分都是转基因玉米，此外，中国进口用于榨油的大豆，几乎部是转基因大豆。     

粒粒泡果汁饮料加工工艺

冬泡（RubusLambertianusSer．）为蔷薇科悬钩子属植物，在我国分布较广，河南省主要分布于大别山、伏牛山、桐柏山区，资源蕴藏量丰富。民间常来各泡野果食用，果实桔红鲜亮、甜酸爽口、酸感较强。冬泡含有大量糖类、有机酸、蛋白质、VC和较丰富的SOD，具有一定的营养保健作用。随着生活水平的提高，人们越来越崇尚天然绿色食品，因此，开发利用野生资源已成为人们关注的焦点。悬钩子是重要的野生果树资源，不少学者在其引种、驯化和营养分析等方面已进行了一些研究[1，2]。本文在对河南省悬约于属植物资源调查的基础上，利用冬泡果实…     

大枣-豆乳复合饮料

鲜枣肉脆味美，营养丰富，VC和VP含量高，其中VC高达380～600mg／100g，糖、蛋白质和矿物质元素Fe、Ca、P等含量丰富，是一种较好的滋补物，有养胃健脾、益血壮神的功效。大豆富含植物蛋白，由大豆制成的豆乳含有大豆中大部分可溶性营养成分，必需氨基酸含量丰富，所含油脂以不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，对高血压、动脉硬化等有较好的预防和治疗功效。豆乳中物质以Fe、K、P等丰富，含Ca较少；维生素以VB1、VB2、VE为主，含VA、VC较少。农业食品开发科研人员将大枣与豆乳复合，制成果味豆乳饮料，正好弥补了豆乳中VC和Ca含量…     

野大豆的资源价值及其栽培技术

对野大豆的形态习性、资源价值以及栽培技术进行了较为详细的综述,这对保护和合理开发这一濒危野生种质资源,实现生态效益和经济效益的统一具有重要意义。     

野生果树资源开发前景广阔

果树中许多栽培品种是由野生果树驯化、选种和培育而来。中国是世界上最重要的果树起源中心之一 ,现在世界各国栽培的很多品种如梨、桃、杏、柿、枣、猕猴桃、枇杷、龙眼和荔枝等均起源于中国。中国还蕴藏着极其丰富的野生果树资源尚未进行充分开发利用 ,因此对其开发利用迫在眉睫。我国野生果树资源极为丰富 ,共有野生、半野生果树 10 76种 ,占果树总量的 84 85 %。野生果树除直接提供可食果品和食品加工原料外 ,许多还是栽培果树的优良砧木及重要的蜜源、药用、香料来源。随着新一轮果树资源开发的不断深入 ,野生果树以其庞大的数量、广泛…     

大庆油田废钻井液对农作物的影响

为了阐明废钻井液对农作物的生物效应，以大庆油田典型的水基废钻井坡进行了玉米、大豆种子发芽率试验及大豆盆栽试验。试验结果表明：各浓度组玉米、大豆种子发芽率均在93％以上，废钻井液未对种子幼芽产生毒害作用；对盆栽大豆籽实中金属及有机污染指标未造成影响；对大豆中营养指标─—蛋白质含量有增加的趋势，其淀粉含量有显著增加效应，脂肪含量无影响；对大豆株高增效明显，相对平均增高21．03％，各浓度组千粒重无明显区别。     

国内外市场展望

国内外市场展望变性淀粉有待开发国内外淀粉的应用十分广泛，淀粉业发展也较快。我国淀粉资源丰富，但目前仅限于药用和食用，用于工业的变性淀粉很少。变性淀粉用途极其广泛，它不但可用于医药、食品，而且在工业生产上，氧化淀粉可代替硅酸钠粘合剂，广泛用于造纸、纺织...     

论葛属植物的开发及综合利用前景

综述了国内外葛根开发利用的现状和动向,介绍了葛属植物化学成份的研究进展及其含量测定方法,以及葛根产品在医药、食品等行业中的应用及市场前景。     

防病食谱

防心脏病:苹果+洋葱+茶荷兰医学家研究表明,饮食中的大量黄酮类物质主要来自苹果、洋葱和茶叶,长期食用这几种食物,可保护心脏。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死干心脏病的危险性可减少45%,吃1个苹果以上则减少一半。防高血压:蔬菜+水累+鱼欧美专家分析认为,蔬菜+水果+鱼,是控制血压的最佳食谱。蔬菜中大量的维生素,水果中丰富的钾、钙等矿物质以及鱼肉中的不饱和脂肪酸,可使血压恢复正常。防乳腺癌:大豆+大白菜雌激素过高是引发乳腺癌的主要原因之一,大豆含有的植物型雌激素能有效     

四川省野生观赏植物资源及开发利用

介绍了四川省丰富的野生观赏植物资源,分析了开发前景,针对其开发程度低、开发利用方式落后、资源保护性差的现状,指出四川省在野生观赏植物的保护和开发利用中应重点加强的几方面工作.     

仿野生发菜的生产工艺研究

文章报道了以价廉的植物性资源(淀粉等)原料为主料、海藻酸钠为固型剂，添加蛋白质等食品添加剂，通过一定的工艺过程可制作仿野生发菜。最佳的生产工艺条件是：W海藻酸钠：W蛋白质：W淀粉=2：1：1，水与固体原料之和的重量比为16～20：1，制浆液的温度在70℃左右，出丝的温度在50℃以上，以叶绿素类色素与天然的红色素如高梁红色素一起调配，可得外观形态、颜色、营养价值、口感与天然野生发菜相接近的仿生发菜产品。该工艺投资小，生产成本低，可进行大规模工业化生产。     

野生食用菌资源可持续利用管理模式探讨——以云南省宜良县小哨生态村为例

野生食用菌资源是云南省山区农村重要的非木材林产品资源,加强对当地野生食用菌资源的管理、实现可持续利用已成为一个重要课题。对云南省小哨生态村承包山林拾菌这种可持续资源利用管理模式进行了深入分析和探讨,目的在于通过典型案例的研究,为云南省丰富的野生食用菌资源的管理和可持续利用提供思路。     

洞庭湖区野生动植物资源保护及开发利用

洞庭湖区野生动植物资源十分丰富,生产潜力大.但由于盲目开发、泥沙淤积和环境污染,导致野生动植物生境被破坏,生物生产力下降,并造成物种灭绝.因此,必须加强执法力度,加大投入,保护湖区野生动植物资源的多样性,采取强有力措施对洞庭湖湿地生态环境进行综合整治,建立科学合理的生物利用模式和具有湖区特色的产业结构,对洞庭湖区野生动植物资源进行可持续开发利用.     

"以时禁发"话虞官

人类早期社会生产力十分低下，主要靠采集、捕猎自然食物来取得生活资料。即使在农业出现以后的相当长的历史时期内，野生生物资源的开发与利用，仍是人类重要的生产活动。虽然，随着人类生产能力不断提高，人们对于野生生物资源的依赖逐渐减弱，但在上古时期，野生生物资源的破坏仍会造成局部地区生活资料的匮乏。为了生存，人们开始     

炸薯条中有致癌物

世界卫生组织和联合国粮食农业组织最近举行的专家磋商会,要求人们深入研究炸薯条等经高温烹饪的淀粉食物,以确定其致癌物质对人体的危害程度,希望人们将其研究范围扩大到发展中国家。     

多吃玉米食品

欧美许多国家的人们已经尝到了常食过细过精的食物带来的苦头,玉米正成为一种热门的保健食品。玉米有较高的营养价值。据测定,玉米含脂肪比精米精面高5～6倍,仅次于大豆。玉米脂肪的特点是:50%以上的为亚油酸,并含有谷固醇、卵磷脂、维生素E 等高级营养素。具有抗血管硬化、降低血清胆固醇、防治高血压、冠心病和防治细胞衰老、脑记忆力衰退、皮肤病等作用。玉米中还含有较多的蛋白质,其含量比精米精面都高。但玉米蛋白质的氢基酸组成中,赖氨酸和色氨酸要比大豆、大米、白面含量低。所以,把玉米与     

黄山市蔷薇科野生木本观赏植物资源及其利用

安徽省黄山市蔷薇科野生木本观赏植物资源丰富,约有26属113种,其中悬钩子属25种,单属种9个,除具有观赏价值外,还具有药用价值、食用价值及其它用途,对黄山市蔷薇科野生木本观赏植物资源的综合开发利用和保护提出了建议。