能够减轻烟害的食物

美国医学研究人员发现,吸烟者每天喝牛奶可降低患支气管炎的危险。吸烟而又患慢性支气管炎的人中有31.7％的人是从来不喝牛奶的,而每天饮用牛奶的吸烟者,患支气管炎的人低于20％。牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁,使之减少发炎的机会。     

能够减轻烟害的食物

美国医学研究人员发现,吸烟者每天喝牛奶可降低患支气管炎的危险.吸烟而又患慢性支气管炎的人中有31.7%的人是从来不喝牛奶的,而每天饮用牛奶的吸烟者,患支气管炎的人低于20%.牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁,使之减少发炎的机会.     

吃药后 不要急着喝牛奶

服用下列药物时,与服牛奶的间隔时间不宜过短,更不宜同服牛奶:抗生素类:包括四环素、土霉素、强力霉素等。因该类药物与牛奶中的钙离子在肠道形或络合物,大大减少其吸收,降低疗效,甚至完全失效。降压药:严高血压病人在使用优降宁等降压药时,同时喝牛奶或奶制品,可能引起血压骤升,重者会使血压持续升高,甚至发生高血压危险。强心药:心衰病人服用洋地黄、地高辛等药物治疗时,又喝大量牛奶,容易产生中毒反应,甚至发生意外,因为牛奶中所含的钙能增强心甙(洋地黄、高地辛)的毒性。含铁药物:缺铁性贫血是妇女、儿童的常见病。牛奶中的钙离子可与铁…     

夜间驾车需知

经常夜间行车的驾驶员，应注意及时补充维生素A和其他维生素，可多食些动物肝脏、牛奶、蛋、胡萝卜等含糖量较高的食物。夜间行车前不宜长时间看电视，以免过多地消耗维生素A。因为一旦血液中缺乏维生素A，就会发生视紫红质再合成过程的障碍，降低眼睛在弱光线下的观察能力，严重的能发生夜盲症。另外，缺氧、饮酒、吸烟或过度疲劳等都会使视力下降。     

话务员易患神经炎

近些年,医学工作者发现,电话接线员易患多发性神经炎和脚气病,原因是她们体内维生素B_1过量消耗和缺乏.经过医务工作者的检测发现,许多女话务员在噪音的长期作用下,除维生素B_1大量损失外,连体内的维生素B_2、维生素B_6、维生素C等,也出现明显减少.结论是噪音影响了人体维生素的代谢.维生素是一类维持机体健康的必需物质,它对调节体内物质代谢有十分重要的作用.所以,当机体缺乏维生素的时候,物质代谢就发生障碍.由于各种维生素的生理功能不同,缺乏不同的维生素就引发不同的疾病.如维生素B_1缺乏时,糖的代谢就会发生障碍,人体的各种功能活动,如心脏的搏动、肌肉运动、消化和吸收、大脑的思维活动等,都会受到影响.当神经细胞受到影响之后,就要发生多发性神经炎和脚气病.为此,在噪声环境下工作的各类人员,都必须食用富含维生素的各种食品,以补偿损失.     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板。此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地     

吃核桃的好处

核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克核桃含蛋白质15～20克、脂肪60～70克、碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成     

人体营养素简介(续完)

维生素Ｂ６（尼克酸）１缺乏病症舌炎、皮炎、癞皮病；食欲不振、消化不良、呕吐、腹泻；头痛、晕眩、记忆力减退；神经症状可出现抑郁、感情淡漠、痴呆、有的出现狂躁和幻觉。２主要的食物来源瘦肉、肝、肾、禽、鱼、奶、绿叶蔬菜、粗粮、酵母等。３特性溶于水和酒精；耐...     

脑力劳动者应多吃葱和蒜

脑力劳动者,由于用脑过度往往会出现食欲减退、消化不良,甚至出现血压升高等不良反应。如果在就餐时多吃点葱和蒜,则有助于上述症状的消除。 葱和蒜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B_1、B_2、C和尼可酸以及钙、磷、铁等多种营养物质。 葱和蒜能促使人的消化液分泌量增加,     

吃核桃的好处

核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克核桃含蛋白质15～20克、脂肪60～70克、碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。     

航海人员如何注意饮食营养

船在大海上航行,海员受到海上多种因素的影响,在这种特殊环境工作和生活,其营养要求有一定的特殊性。 古代航海,坏血病被称为“水手的恐怖”,曾经是海军中最常见和最可怕的疾病。后来才知道用新鲜蔬菜、桔子、柠檬等含维生素C高的食物,可以防治和控制此病的流行。在现代化的考察船上,维生素C和B_2缺乏症的发生率仍有5～15％。因此,远航时,对海员要额外补充维生素丸或强化食品。补充维生素的量每天不应低于:维生素B_12毫克、     

日常饮食中的似是而非

人们在日常饮食中,有不少谬误,相沿成习,以致产生错误的作法。 1.饭后吃水果帮助消化。吃饭后马上吃水果,水果中大量单糖类物质拌合在饭菜中,不易被小肠吸收而腐败,形成胀气,使胃部不适、引起便秘。最好是在两餐之间食用。 2.100℃的沸开水泡茶才香。滚开的水泡茶会破坏维生素,特别是维生素C,而且使茶中所含的氟、茶碱等有害物质大量析     

谁“偷走”了我们的维生素

人们在越来越重视维生素补充的同时,却忽视了缺乏维生素的原因,那么到底是谁偷走了维生素呢?电脑连续对着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏与视网膜感光直接相关的维生素A,所以电脑族应多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、南瓜及多种奶制品。酒精酒精要在体内正常代谢,必须有足量维生素B参与。因此大量饮酒会造成体内维生素B供应不足。经常饮酒的人应该注意补充B族维生素。香烟烟雾中的焦油等有害成分会大量损耗维生素c。如果是被动吸烟者,维生素c的损耗量更大。所以有抽烟习惯或二手烟被动吸入者平时应多吃西红柿等维生素c含量丰富的食物。     

注意让你家的食物归队

牛奶：躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质：在超市冷藏柜的灯光下,其“最佳保鲜期”也只有4小时左右。台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中,     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量,而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板.此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让地板光亮如新,而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划.牛奶中的油脂擦在地板表面,还有利于地板保持原有的色泽,不易脱色或变色,也不容易让地板变形.     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板。此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让地板光亮如新,而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划。牛奶中的油脂擦在地板表面,还有利于地板保持原有的色泽,不易脱色或变色,也不容易让地板变形。     

用回转反吹扁袋除尘器回收转炉烟气中的金矿粉

目前,我国重有色冶金炉在冶炼过程中有相当比例的贵重金属矿粉被烟气带走,即使有的单位进行了回收,但效果也很不理想。特别是黄金冶炼炉,有的用水膜除尘器回收其烟气中的金矿粉及其它贵重金属,但由于烟气中所含SO_2与水接触后生成H_2SO_3,严重腐蚀除尘器,使其不能正常工作。有的使用旋风除尘器,但这种除尘器对于细粉尘(粒径小于75微米)和超细粉尘(粒径小     

恰当食素有三益

一、素食营养价值高于荤食.素食中豆制品营养素甚丰富.据分析,0.5公斤黄豆的蛋白质含量,相当于4公斤多瘦肉,1.5公斤鸡蛋或6公斤牛奶.此外,黄豆中富含的铁、磷及维生素A、B、C、D等,都是人体所必需的重要营养素.香菇等菇类在素食中占的比重也较大.香菇含蛋白质、脂肪、糖较高,人体必需的10多种氨基酸中,香菇就有7种.香菇又是干扰素的诱发剂,不仅可增加体内的能量,还有抗癌作用.     

粉尘作业者的保护性膳食

在粉尘作业场所,除积极采取防尘措施,加强个人防护外,据资料介绍,进食一些保护性膳食,可起到保健作用。 (1)增加高蛋白质食物的摄入。由于尘肺病人早期有蛋白质代谢障碍,因此多吃些富含蛋氨酸和色氨酸的食品,如鱼类、禽蛋类、牛奶及其制品、猪血、黄豆及其制品等,能防止蛋白质代谢障碍,增加粉尘作业者的防病抵抗力。 (2)增加维生素A和维生素C的摄入。粉尘对呼吸道粘膜细胞危害较大,而维生素A对呼吸道粘膜有保护作用,可以促进呼吸道粘膜细胞的再生;维生素C可以促进结缔     

过量服用维生素危害大

现在越来越多的人开始关注起自己和身边家人朋友的健康了,有的人选择补充维生素来保证健康,但是请您一定要注意科学正确的摄入量,以防损害您的健康。维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,并不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起