颇具开发价值的森林蔬菜

近年来，随着工业化进程的日益发展，环境污染也日益严重，加上人口的增 多，越来越多的化肥、激素运用于蔬菜生产过程，导致蔬菜品质受到严重影响，蔬菜“嚼之无味”的埋怨声随之而来。一股返朴归真、回归自然的饮食观念悄然形成，原先不值一文的众多野菜身价百倍，尤其是天然野生的森林蔬菜更是独领风骚，成为人们餐桌上的时尚食品，如蕨菜、香椿、野百合、各种菌类等。 森林蔬菜，是目前风行世界的五类健康食品之一，所谓的森林蔬菜，是指生长于森林之中并且可以食用的植物。这些植物生长在生态环境较为完好的林地环境中，而且没有受到废…     

前言

100多年以前，森林的水文气候效应问题开始引起包括森林生态、森林水文和森林气象等领域的专家们的关注；20世纪80年代初，关于“确切地估计森林的作用”的讨论，在我国林学、地理学、气象学、生态学等学科领域引起了强烈反响；今天，以“退耕还林还草”为核心的生态恢复与建设，使得人们又旧话重提，开始了关于森林水文效应问题的新一轮的讨论和更加深入的思考。 森林究竟能否增加降水？森林是“水库”还是“抽水机”？森林是增加径流还是减少径流？对于这些问题，科学界仍然莫衷一是。持肯定态度的人，可以举出大量的理由与例证；而持反对…     

“吃”了森林 还吃什么

自古以来 ,森林就是人类的朋友 ,刀耕火种、采摘、狩猎的生活方式 ,是森林为人类提供的生息场所 ,人类要生存凸现了对森林的整体依赖性。而今 ,人类又把森林美喻为地球之肺、物种的基因库、大气环境的“空调器”、物质和能量交换的枢纽等。作为陆地生态系统的主体 ,森林无私地为人类作出了巨大贡献。人类理应对这样忠诚的朋友要“和平共处”,要善待森林。然而 ,由于人类的贪婪和无知 ,常常对森林大动干戈 ,拿起电锯、斧头 ,将大片森林砍得“伤筋断骨 ,鲜血淋淋”。别的不说 ,单就遍布于全国广大城乡大小餐馆、饮食店 ,泛滥成灾的一次性木筷 …     

2008年中国南方冰雪灾害对夏季森林火灾的影响

分析了2008年初中国南方冰雪灾害对森林可燃物、火源、火环境和潜在火行为的影响,认为这场冰雪灾害使得夏季森林火灾发生的充分必要条件更加完备,近期和中长期的夏季均存在着非常大的火灾隐患,甚至存在着发生重大森林火灾和特大森林火灾的隐患。提出了提高认识、做好森林可燃物处理、严控火源、人工干预火环境、促进林分健康生长等建议,特别提出了与森林可燃物清理截然不同“森林可燃物处理”的技术措施,希望这一新的技术手段在实践中不断完善,尽量降低冰雪灾害所导致的夏季森林火灾这个“次生灾害”的危害。     

香港的两片森林

联合国环境规划署确定今年世界环境日的主题是“森林:大自然为您效劳”.这个主题不禁让笔者想起近日在香港出差时见到的”两片森林”,其中一片森林便是臭名昭著的“石屎森林”.“石屎”意为混凝土,因此地高楼林立,街道狭窄,生活在其中的人被冷冰冰的建筑包围,因此得此“臭名”.“石屎森林”的最初出处虽已不可考,但久而久之,已与另一个词“文化沙漠”成为香港的别称,也成为习惯了大房间、大广场的内地人来港最普遍的感受.     

森林的碳汇作用

“碳汇”是相对“碳源”而言的。顾名思义,碳源是指释放二氧化碳的源;碳汇则是指自然界中碳的寄存体,这些寄存体主要有海洋、土壤、岩石和生物体;森林属于生物体。森林具有碳汇和碳源双重功能。森林碳汇是指森林通过光合作用将大气中的温室气体二氧化碳吸收并以生物量的形式贮存在植物体内和土壤中的能力。     

调整菜田布局 减轻蔬菜污染

在工业日益发展、人们的社会活动越来越复杂的今天,蔬菜生产、尤其大中城市(包括工矿区、下同)的蔬菜生产受到了“三废”和其它污染的威胁。防止蔬菜污染,除了做好“三废”治理,植树造林净化空气以及改进蔬菜栽培轮作制度,加强病虫害生物防治措施,严禁使用高残留有毒农药等等工作以外,一个十分重要的问题,是调整大中城市的蔬菜生产布局。一般的说,大中城市蔬菜污染来自大气、水源、土壤、农药四个方面。其中除农药污染     

生态美学与生态城市建设研究

现代城市日益成为“水泥森林”和PM2.5的“生产车间”,城市中的绿化植被不过是庞大的“水泥森林”中的零星点缀和PM2.5笼罩下的脆弱生机,只是划出一点空间给有限的自然生物一个及其有限的生存喘息,这种划出一块生态区域与真正的生态化城市相比具有相当大的距离.要将这种“划生态”转变为生态化,需要从生态美学思维的高度考虑城市园林与生态城市的关系.使城市掩映在自然生态之中,这才是对“水泥森林”、PM2.5和现代“城市病”的有效救治.     

九龙江流域森林生态修复模式建立与评价

通过对九龙江上游流域森林生态环境现状调查分析,表明：九龙江上游流域森林生态系统仍然脆弱,森林结构不舍理,林种、树种、龄级结构比例失调;林分总体质量下降,并严重导致为空间分布不均衡的破碎性和单一性的残次林;森林资源管护机制不落实,环境污染和“青山挂白”急待绿化整治。按照“绿、亮、美”要求和以人为本的原则,建立了适宜九龙江上游流域森林生态修复模式,并对实施效果进行评价。     

无公害蔬菜请一路走好

近年来，随着人们健康观念的增强，被群众称为“放心菜”的无公害蔬菜日益受青睐，发展无公害蔬菜生产正成为一个新兴产业而倍受关注。广西是率先开展无公害蔬菜生产的省区之一。无公害蔬菜是特定蔬莱的商品名，它不含高毒高残留农药，其它低毒农药的残留量以及工业“三废”、硝酸盐、重金属、致病菌等有害物含量均控制在省区地方规定的标准之内，让人吃起来感到放心，对人体基本上没有害处。在目前的生产条件下。无公害蔬菜的品质和卫生质量相对常规生产上市的蔬菜较“干净”些，吃起来也让人放心些，但最让人放心吃的，应当是绿色食品蔬菜…     

无公害蔬菜生产大势所趋

无公害蔬菜生产大势所趋寿光市环保局李全德所谓“无公害蔬菜”就是指蔬菜中农药残留、重金属、亚硝酸盐等各种污染物质的含量，低于国家规定的食品卫生标准，食用后不足以对身体健康造成危害的蔬菜。近年来，随着改革开放带来的农村经济的发展，人们的“菜篮子”变的丰富...     

冬春季节更要多吃蔬菜

随着近几年温室大棚的出现,我们的餐桌上一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜,人们把那些本应当在夏季里生长,而如今却在温室大棚里种植出来的蔬菜统称为“反季节蔬菜”。这些“反季节蔬菜”虽然一样的鲜嫩,一样的可口,一样的诱人,但其营养价值较夏秋季节自然环境中生长的蔬菜却是有所差异的。也就是说,有些蔬菜的营养价值是随着季节的变化而变化的。     

小流域磷污染物非点源输出的人工降雨模拟研究

以人工降雨实验模拟方法、对巢湖六叉河小流域非点源污染物磷的输出动态进行了研究。结果表明，在雨强０．７９ｍｍ／ｍｉｎ下，５种景观斑块的产流量序为：森林坡地〉水稻田（围堰敞开）〉村庄场院〉油菜地〉蔬菜地，植被（作物），土壤物理性质和前期水分含量共同影响着产流量。村庄是各种磷污染物的最大输出者，蔬菜地次之，水稻田，油采地和森林坡地群落则少得多。     

西德广大地区的大气污染令人恐怖

在森林覆盖面积占国土三分之一的西德,以针叶树为中心的异常落叶和枯萎的“森林衰亡”现象,目前还在继续发展.其“元凶”是因为大气广范受到了二氧化硫和氮氧化物的污染,不仅树木,而且通过地下     

值得提倡的“森林定位运动”

从东亚的马来西亚直至北美的墨西哥,正在悄悄地兴起一项“智慧越野”运动。它的运动方式是,参加者手持一张森林地图,带着指南针,然后依图所示,通过森林所有指定的地点,即算完成,故被称为“森林定位运动”。     

“涵养”的原义

今人用“涵养”一词，多指道德学问方面的 修养和善于控制情绪的功夫。这已经是它的引申义了。涵从水旁，其原义是指“积蓄、保持水分”，所谓“煦濡涵育，泽及群萌”。早两年考日语，其中有一篇译文说透了这个意思，读来使我心动，兹摘录如下： 森林贮存水，并把水分逐渐地吐出来，天天都不断结我们提供水源。只有这“缓缓地，每天一成不变地把水分提供给我们”才是森林所具有的重要作用。……在昭和三十九年，东京遭受特大干旱，在多摩川，有一大片森林，面积达二十公顷，森林作为东京的水源林被非常珍爱的培育着。水的给予者就是大森林，…     

造林减灾

到本世纪末,我国森林覆盖率将达17.1%,由“三北”、“长江中上游”、“沿海”等防护林体系工程和“太行山”、“平原绿化”工程共同组成的五大防护林体系,将为改善中国生态环境做出巨大贡献,在防灾减灾中发挥巨大作用。一中国更需要防灾减灾     

马铃薯发迹史

在国际农作物统计表上,马铃薯被列入非粮非菜的“块根作物”类中。它年播种3亿多亩,年产3亿多吨,比年产5000多万吨的“蔬菜王”番茄多出5倍,而紧接在年产各5亿吨左右的三大粮食作物小麦、稻米、玉米之后。实际上,把它列入“蔬菜”类应算为“超级菜王”,排在“粮食”类则是粮老四。它在人类的植物食品构成中,占有举足轻重的地位。     

福建省森林固定CO2价值评估

借鉴国内外研究成果,引入“市场逼近系数”,构造森林固定CO2效益经济结构模型,评估福建省森林固定CO2价值,为福建省森林资源的科学管理和资产评估提供了借鉴和参考。     

南海师范唱环保

保护森林资源再造秀丽山河甲:“我要一批木材,又大又结实的。”乙:“放心,三天后送到。”三天后可怜的森林痛失了一群听话的儿女。如此情况,怎能继续发展下去!要知道天下是没有取不尽、用不完的东西。今天砍了几十棵大树,明天把森林搬进加工厂,后天森林便变成了沙漠。为什么盲目砍树的人不