大蒜的药用价值

大蒜的药用价值【美国《读者文摘》９月号文章】题：大蒜药用价值高到目前为止，证明大蒜有益健康的最有力证据，来自不久前在一东一西两地所做的两项流行病学研究。意大利政府的统计数字显示，胃癌死亡率因地而异，差别很大，南部和北部的差异尤其显著。患病率最低的地方...     

大蒜抗菌作用与替代化学防腐剂

本文首先对新鲜大蒜各部位（根、茎、叶）以及蒜籽，蒜苗的乙醇提取液的抗细菌性能进行了比较，得出蒜籽的抗细菌性能最强。然后就大蒜籽提取液分别放置不同时间后，经不同温度处理，不同ｐＨ值下的抗细菌性能进行比较，其结果表明大蒜提取液应用于食品防腐保鲜，从而替代化学防腐剂具有一定的参考价值。     

大蒜精油提取后废弃蒜渣综合利用的研究

从大蒜及蒜渣的主要成分出发 ,对二者有用成分进行比较 ,论述了大蒜的开发利用及蒜渣综合利用的意义。通过将蒜渣分离 ,烘干等一系列处理后 ,根据其所含成分不同 ,分别应用到医药、保健、饮料、果脯、饲料、肥料等方面。蒜渣的利用 ,消除了环境污染 ,提高了大蒜厂的经济效益和社会效益。     

恶臭气体的生物处理技术

叙述了各种生物脱臭的处理方法及其优、缺点以及提高生物脱臭效率的途径，同时还介绍了一些生物脱臭法的最新研究成果和发展方向。     

碱渣的氧化脱臭处理及回用

介绍我厂新建碱渣氧化脱臭装置工艺特点、运行情况及脱臭后常汽碱渣的回用情况。实践证明，此装置对常汽碱渣脱臭效果好，脱臭后碱渣完全无臭；脱臭后碱渣回用于精制油口，油品质量合格，对下游环烷酸装置的环烷酸质量亦无影响。     

生物脱臭技术初探

通过以Ｈ２Ｓ为代表的恶臭气体和以活性污泥加热干燥产气对象的脱臭实验，对生物法脱臭机理及影响生物脱臭效果的一些因素进行了有益的研究。     

江苏产区大蒜中邻苯二甲酸酯含量检测及溯源分析

邻苯二甲酸酯(PAEs)对生态环境和农产品安全的潜在威胁已引起世界各国的广泛关注.在江苏省邳州市大蒜核心产区采集了11种大蒜样品、 106个表层土壤和4种农膜样品,通过GC-MS法分析了大蒜、土壤和农膜中的16种PAEs含量,并通过水培试验研究了邳州主栽大蒜品种大青稞对6种优先控制类PAEs的吸收和运输特征.结果表明,邳州大蒜蒜瓣中主要PAEs种类为邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP),ω(DBP)和ω(DEHP)平均值分别为0.611 mg·kg^-1和0.167 mg·kg^-1,显著高于市售大蒜品种.蒜头中DBP和DEHP含量大小顺序依次为：蒜头皮>蒜瓣皮>蒜瓣.大蒜土壤中的PAEs种类主要为邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、 DBP和DEHP,检出率均为100%.与美国环保署制定的土壤PAEs控制标准比,DMP和DBP含量超过控制标准,超标率分别达100%和63.2%,其他3种PAEs含量均低于控制标准,但ω(DEHP)平均值达486μg·...     

大蒜加工废水的活性污泥培养驯化研究

试验选用生活污水处理厂、化肥厂、友谊河的活性污泥作为菌种进行培养实验,培养过程中,考查温度、营养物质的添加等因素对污泥培养的影响,结果证明,大蒜废水本身有机物和其他无机物之间的比例还是比较协调的,营养物质米泔水的添加对大蒜加工废水COD的降解帮助不大.然而,温度对大蒜加工废水活性污泥的培育影响显著,从整体上看,随着温度的升高,COD去除率也增加.实验还显示经过培养,当水温为15℃时,系统的沉降性能变差,出水未沉降絮体增多,并出现污泥膨胀现象,综合考虑,确定25℃为最佳培养温度.     

直馏汽油单洗碱渣氧化脱臭处理及回用

介绍我厂新建减渣氧化肥具装置工艺特点、运行情况、及脱臭后常汽碱渣的回用情况。实践证明，此装置对常汽碱渣脱臭效果好，脱臭后碱渣完全无臭；脱臭后碱渣回用于精制油品，油品质量合格，对下游处理碱渣的环烷酸装置的环烷酸质量亦无影响。     

炼油厂碱渣及废水处理获突破

最近 ,由中国石化股份有限公司抚顺石油化工研究院和中国石化股份有限公司上海高桥分公司 ,共同研究开发的炼油厂碱渣及其废水处理技术工业应用成果 ,在上海通过了中国石油化工股份有限公司的技术鉴定。该技术的开发成功 ,标志着我国炼油厂碱渣及其废水的处理技术取得了重大突破。这项炼油厂碱渣及其废水处理技术 ,由缓和湿式空气氧化脱臭和间歇式活性污泥生物处理两个单元构成。该技术属国内首创 ,达到国外同类装置先进水平 ,为炼油厂的污染防治提供了可靠的环保技术支撑。它较好地解决了废碱液脱臭湿式空气氧化反应器和循环冷却塔结构、氧…     

聚苯乙烯纳米塑料对大蒜生长生理的影响

自然环境中的微/纳米塑料污染日趋严重,但纳米塑料对农作物生长的潜在影响尚不清楚.通过营养液培养方式,探讨了粒径为80 nm的聚苯乙烯纳米塑料（polystyrene nanoplastics,PS-NPs）对金乡大蒜（Allium sativum L.）叶绿素含量、抗氧化性能和营养品质的影响.结果显示,添加PS-NPs处理的大蒜,其叶片叶绿素含量均显著低于对照组,叶绿素的合成受到抑制.大蒜叶片SOD、APX活性和脯氨酸含量随着PS-NPs质量浓度的增加呈先升高后降低的趋势.10 d处理时大蒜叶片POD活性随PS-NPs质量浓度的增加而上升,但在20 d处理时,各处理组POD活性均受到抑制.大蒜叶片MDA质量摩尔浓度随PS-NPs质量浓度的增加而增加,在ρ（PS-NPs）为100 mg·L^-1处理下,10 d和20 d处理时其含量相比对照分别增加43.24%和89.70%.同时,经ρ（PS-NPs）为100 mg·L^-1胁迫处理10 d后,大蒜叶片可溶性蛋白质、可溶性糖和维生素C含量均高于对照组,但20 d后,维生素C含量较对照则降低了26.53%.以上结果表明PS-NPs能对大蒜产生较为显著的氧化胁迫效应,且较高质量浓度的PS-NPs胁迫会对大蒜叶片的营养品质产生一定的影响.     

1,2,4-三氯苯对大蒜根尖分生细胞有丝分裂的影响

以大蒜根尖分生细胞为材料研究1,2,4-三氯苯(1,2,4-TCB)对有丝分裂的影响.结果表明,1,2,4-TCB使大蒜根尖分生细胞有丝分裂指数下降,且呈现明显的剂量-效应和时间-效应关系;1,2,4-TCB使有丝分裂前期细胞所占比例相对增加,中期、后期、末期细胞相对减少;与后期、末期相比,中期细胞的减幅更大;1,2,4-TCB各处理组的微核细胞发生率与对照组相比均没有统计学差异;双核细胞发生率在高浓度处理组与对照组相比,有极显著性的统计学差异(p＜0.01),并呈现一定的剂量-效应和时间-效应关系.研究表明,1,2,4-TCB对大蒜根尖分生细胞有丝分裂具有阻滞作用,并诱发有丝分裂异常的显著升高.     

废有机溶剂的回收系统

某些有机溶剂,例如印刷厂使用的油墨、稀释剂,清洗剂等,通过通风、干燥散发出恶臭,污染大气。日本一家公司开发了一种由蜂窝状脱臭装置和流化床活性     

炼厂碳酸钠干操尾气除尘脱臭治理

使用高压静电产生臭氧、紫外线、活性粒子及等离子体，对炼厂碳酸钠干燥尾气除尘脱臭进行研究试验，详述了电除尘器脱臭特点，结果表明，使用静电除尘器，使该尾气除尘效率由６６．３８％提高到９８％，尾气中硫化氢、苯酚和有机硫化物等有害物质脱除率在９０％以上，取得显著的环保效益和较好经济效益。     

4种典型PPCPs对蚕豆和大蒜根尖细胞微核率的影响

药物及个人护理品(PPCPs)对生态环境的潜在风险受到世界各国科学家的广泛关注.为评价典型PPCPs对植物细胞遗传物质的损伤程度,该试验以青皮蚕豆和大蒜为试验生物材料,分析强力霉素(DOX)、环丙沙星(CIP)、三氯卡班(TCC)和卡马西平(CBZ)在12.5~100 mg·L-1的浓度范围内对蚕豆和大蒜根尖细胞微核率及微核指数的影响.结果表明:1 DOX、CIP、TCC和CBZ分别作用于蚕豆根尖细胞时,细胞微核率均明显高于对照组(CK1)1.67‰,差异显著(P0.05);微核指数均大于3.5,属于重度损伤;随染毒浓度的增大微核率均呈先增后减的趋势.2 DOX、CIP、TCC和CBZ分别作用于大蒜根尖细胞时,产生微核数量较少,微核率均大于对照组(CK2)0.67‰,部分浓度组与CK2相比差异显著(P0.05),仅当CIP浓度为25、50、100 mg·L-1,TCC和CBZ浓度为25 mg·L-1时微核指数大于3.5;随染毒浓度的增大微核率均呈先增后减的趋势.3供试化合物引起大蒜根尖细胞的微核率均明显低于蚕豆,两组之间差异显著(P0.05).4 4种化合物处理蚕豆和大蒜根尖细胞产生的微核指数整体对比大小均为CIPCBZTCCDOX.研究显示,4种化合物达到一定浓度时均对蚕豆和大蒜根尖细胞造成了遗传损伤,对大蒜造成的损伤程度明显低于蚕豆,4种化合物性质不同对两种植物产生的损伤程度也不同.     

生物脱臭技术研究进展

生物处理恶臭物质已成为当今恶臭处理研究的主流 ,本文对当前国内外各种生物处理方法进行了综述。由于脱臭微生物是生物脱臭工艺的核心 ,文中同时介绍了一些脱臭微生物的最新研究成果与展望。     

炼厂碳酸钠干燥尾气除尘脱臭治理

使用高压静电产生臭氧，紫外线，活性粒子及等离子体，对炼厂碳酸钠干燥尾气除尘脱臭进行研究试验，详述了电除尘器脱臭特点，结果表明，使用静电除尘器，使该尾作尘效率由６６．３８％提高到９８％，尾气中硫化氢，苯酚和有机硫化物等有害物质脱除率在９０％以上，取得显著的环保效益和较好经济效益。     

松针精油的脱臭特性研究

提取松针精油,采用GC-MS技术分析了所得精油的化学成分,并利用提取的精油进行了氨气脱臭实验。松针精油中鉴定出24种主要成分,其中单萜烯、倍半萜烯和含氧萜烯质量分数分别为59.24%、28.39%和6.53%。室温、密闭容器中脱臭时,精油与氨的摩尔比越大,脱臭率越高,以乙醇为溶剂时,脱臭效果更显著。精油原液为脱臭剂的实验中,精油与氨的摩尔比增至12:1时,脱臭率达到100%;精油乙醇溶液(体积比为1:1)为脱臭剂的实验中,精油与氨的摩尔比8∶1时,脱臭率达到100%。     

几种脱臭技术的应用剖析

本文简要地阐述了有机溶剂的臭气处理技术，并重点介绍生物脱臭的原理及其应用情况。     

Wemco-Pepcon脱臭法

Wemco-Pepcon脱臭法由法国Wemco公司发明。将盐水电解的次氯酸钠消毒液发生器与2只装满填料的洗涤塔相连进行脱臭。该法脱臭率高,特别是