广东省食品中的氯丙醇酯水平及其人体暴露评估

氯丙醇酯是氯丙醇与脂肪酸反应的一类污染物,该文旨在通过评估食品中的此类污染物对不同人群进行暴露风险评估.在广东省的3个地区采集了包括油条、方便面饼和麻花在内的食品样品,用GC-MS测定了4种氯丙醇酯类化合物,其中主要为2-MCPD酯和3-MCPD酯.氯丙醇酯浓度最高的为麻花,其次为方便面饼和油条.样品中3-MCPD酯和2-MCPD酯的浓度范围分别为n.d.~0.49 mg·kg~(-1)和n.d.~0.64 mg·kg~(-1).不同样品中2-MCPD酯的浓度均大于3-MCPD酯.对各个年龄的人群暴露评估的结果表明,3~9岁儿童的3-MCPD酯的暴露大于耐受量(TDI)0.8μg·kg-1·d-1,青年与成年组均小于每日最大耐受量(PMTDI)2μg·kg-1·d-1.本研究中的食品样本,对于儿童的暴露均存在健康风险,所以应该减少对油炸食品的摄入量以降低氯丙醇酯对儿童造成的健康风险.     

异烟酸—吡唑啉酮光度法测定氰化物的方法研究

研究了用次氯酸钠代替氯胺T为活性氯试剂进行的方法，比较了这两种试剂对测定条件和结果的影响，且对蒸馏预处理方法进行了改进，并提出了在蒸馏预处理及使用异烟酸－吡唑啉酮分光光度法测定过程中的注意事项。     

环境中五氯酚污染监测与人体摄入蓄积情况

报道１９９３－１９９４年在福建省原血吸虫疫区及没有使用五氯酚的对照区进行五氯酚环境污染监测与人体摄入蓄积情况研究，共采集环境及食物样品１２３份，采集观察区和对照区人群尿样１１９份，通过对食物中五氯酚测定估算人体摄入量，认为五氯酚使用造成环境污染，但对人体影响不大。     

水中酚类有机污染物HPLC分析及其应用

超声辐照技术降解水中有机污染物，其降解效率的主平价需要简单、快捷和精确的分析方法。为此研究了5种优先控制酚类污染物的HPLC分离及定量分析方法，方法的定量范围为0.4-100mg/L，检测限介于0.34-0.79ng/μL。4－氯酚的超声降解实验表明，随着反应溶液中4－氯酚初始浓度的降低，降解效率明显提高，因此该方法适用于超声降解过程中酚类污染物的跟踪测定。     

用气相色谱法测定工业冷却废水中微量甲醇、乙醇、丙酮、醋酸甲酯、醋酸乙烯的含量

该文提出了以正丙醇为内标，GDX-101高分子多孔微球为柱填料，用氢火焰检测器测定，使用102G-D气相色谱仪，可测出低至1mg/L的甲醇、乙醇、丙醇、醋酸甲酯和10mg/L的醋酸乙烯。     

两种假单孢菌中二氯酚降解酶活性及其定域研究

对两种有降解二氯酚能力的假单孢菌Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｓｐ．ＤＣＰ－１和Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｓｐ．ＤＣＰ－２中二氯酚降解酶活性及定域进行了测定，结果表明该酶的活力与菌种、培养等因素有关，与诱导物的关系不显；酶主要定域在膜周及膜内；酶的活力在两种菌中的水平相当；酶的比活力在ＤＣＰ－１的膜周处表现出相当高的水平。     

新型消毒剂二氧化氯的开发与应用

从保护饮用水的安全与卫生出发，介绍了替代液氯和其它氯制品的新型消毒剂——二氧化氯所具有的优点，特别是可有效抑制三卤代烷（ＴＨＭＳ）的产生；讨论了二氧化氯的最佳投放方式及ＣｌＯ－２和ＣｌＯ－３等有害副产物生成的机理和控制方法     

高效液相色谱法测定饮用水酚类分合物

酚类化合物是芳香族羟基化合物，其羟基与苯环上的碳相连，根据苯环上羟基和氯根的数目和位置，一般常见的酚类有：苯酚、4－硝基酚、3－甲基酚、2，4－二氯酚、2，4，6－三氯酚、五氯酚等。在天然水中，一般检出不出酚类化合物，但受到如焦化、煤气制造、石油精炼、木材防腐、造纸及石油化工所排放的工业废水污染的水源可能含有该类物质。这些酚类化合物一般毒性不大，但多有恶臭，尤其苯酚，在饮用水加氯消毒时能形成嗅味更强烈的氯酚。因此，研究酚类化合物检测方法已迫眉睫。     

电位滴定法连续测定废水中溴和氯

采用电位滴定法连续测定废水中溴和氯,以216型银电极为指示电级,217型饱和甘汞电极为参比电极。测定结果的相对标准偏差溴为065%,氯为054%。测定误差溴为-025%,氯为028%。此法可用于溴和氯的连续测定。     

应用XAD—7树脂富集水中痕量邻氯酚和对氯酚

采用ＸＡＤ－７树脂吸附富集自来和地面水中良量氯酚和对氯酚。后用氢焰气相色谱法测定。在溶液的ｐＨ小于６，流为１０毫升／分以内，平均吸附效率达９４％和９２％。甲醇、丙酮和（１＋１）丙酮＋乙醚混和液均有９６％以上的淋洗效率。     

离子色谱法测定工业废水中的微量氰化物

用HPIC－AG6为前置柱，以0.512mol/L醋酸钠－0.1mol/L氢氧化钠－0.5%乙二胺作洗脱液，用离子色谱法可测定废水中的微量氰化物，CN^-含量在2.8μg/L－1.5mg/L的范围内，线性范围内，线性关系良好（r=0.998);16mg/L以下的S^2-及大量的SCN^-、Cl^-等共存物质不干扰测定。     

环境样品中亚硝酸盐及硝酸盐的催化光度测定研究

在１ｍｏｌ／Ｌ高氯酸溶液中，氯酸钠可将有机染料劳氏紫的兰色溶液缓慢氧化使其褪色．痕量的亚硝酸盐存在下此反应被大大加速。据此建立了催化光度测定亚硝酸根的新方法，该法测定ＮＯ线性范围可达３×１０－９～５×１０－６ｍｏｌ／Ｌ，５次测定的相对标准偏差为５％，大量的硝酸根存在不于抗测定．结合样品处理技术，可同时测定环境样品中硝酸盐及亚硝酸盐总量及分量．实际分析样品的结果满意．     

职业接触苯乙烯工人静脉血中蛋白质环氧苯乙烯加合物的分析测定

静脉血中蛋白质－环氧苯乙烯（ＳＯ）加合物的分析测定是将蛋白质中半胱氨酸残留经分解后，用Ｒａｎｅｙ Ｎｉ催化反应生成两种加合物：α－苯己醇，β－苯已醇，再用五氟苯氯衍生，ＧＣ／ＭＳ测定，用同样的方法测ＳＤ大鼠血的蛋白质加合物，结果表明动物血中蛋白质加的与实验的苯乙烯或ＳＯ剂量有较好的相关性；而且ＳＯ与半胱氨酸的反应α位强于β位，在人群实验中，对一个石棉厂职业接触苯乙烯工人静脉血中的蛋白质加合物进行测     

二氧化钛催化下的氯代二苯并－对－二恶英光解反应

二氧化钛催化下的氯代二苯并－对－二恶英光解反应张志军等（中国科学院生态环境研究中心，北京，１０００８５）／环境化学１９９６·１４７－５１利用二氧化钛的催化作用，在太阳光波长范围内，处理污水中的二恶英、２－氯代二恶英，２，３－二氯代二恶英。１．２。３．...     

电极流动分析仪的研制和应用

采用固定电极测试状态的方法，将流动技术引入到离子电极直接电位分析法中，设计并试制了电极流动分析仪。配用市售硝酸根电极、钠电极、氟电极、氯电极和氨电极进行了环境样品的测定。结果表明，电极流动分析仪法的分析速度比直接电位法提高２－３倍，变异系数，２．９％－５．０％之间，回收率在９０％－１０５％之间；直接电位法变异系数在２．３％－６．７％之间，加收率在９０％－１０９％之间。     

新显色剂二溴邻羧基偶氮氯膦的合成及其应用于测定水的硬度和钙镁含量

研究了新显色剂二溴邻羧基偶氮氯膦的合成方法和该试剂的纯化新方法．并研究了在硼砂———氢氧化钠缓冲条件下，在三乙醇胺掩蔽下测定水的总硬度；在 Ｎ Ｈ３ — Ｎ Ｈ４ Ｃｌ 缓冲溶液中用三乙醇胺和 Ｚｎ － Ｅ Ｇ Ｔ Ａ（ 掩蔽钙） 掩蔽条件下直接测定镁，从而可以测定钙含量．法使用简便，快速可行．     

新型二氧化氯协同消毒剂发生器及其应用

从保护饮用水的安全与卫生出发，介绍了替代液氯和其它氯制品消毒剂设备的新一代消毒设备－－二氧化氯协同消毒剂发生器的基本大批量和主要特点。这种新型专利设备不仅可应用于饮用水消毒灭菌，而且也适用于生活污水和工业废水的处理。     

超声波－蒸汽蒸馏萃取技术富集沉积物样品中的氯代农药和多氯联苯

为方便快速分离沉积物中含氯农药和多氯联苯，将超声波技术和蒸汽蒸馏萃取技术相结合，萃取沉积物中的微量含氯农药和多氯联苯，所得萃取物不需进一步的净化和浓缩，可直接用于色谱分析．实验表明，在进行蒸汽蒸馏萃取之前，使用辅助的超声波技术可将大部分待测物的回收率提高２０％－３０％，较好地解决了由于沉积物的吸附作用而导致的蒸汽蒸馏萃取回收率偏低的缺陷．该法使沉积物样品中的氯代农药和多氯联苯的蒸汽蒸馏萃取富集成为可能．     

高铁氧化去除饮用水中邻氯苯酚的研究

采用自制的固体高铁酸钾作为氧化剂，研究高铁对水中微量邻氯苯酚的去除效果及主要影响因素。结果表明，当水中邻氯苯酚的含量为4mg/L时，加入60mg/L的K2FeO4氧化处理10min，对邻氯苯酚的去除率可达99．3％。取得高铁酸钾对邻氯苯酚的最佳氧化去除效果的pH范围为9－10，高铁氧化邻氯苯酚近似的二级动力学反应。     

水解—好氧—氯氧化工艺处理染整废水的探讨

水解－好氧－氯氧化工艺组合，处理染整废水中的ＣＯＤｃｒ，ＢＯＤ５及色度取行良好的效果，污水处理过程中的活性污泥在系统内消化，不需增设污泥处理系统。