嗜麦芽寡养单胞菌DHHJ固态发酵羽毛工艺的研究

为了将微生物处理羽毛工艺产业化,利用课题组筛选得到的嗜麦芽寡养单胞菌,在液态发酵羽毛工艺的基础上进行固态发酵工艺的研究。通过发酵条件和培养基成分的优化,确定了嗜麦芽寡养单胞菌固态发酵羽毛的工艺为:初始pH为7.5,培养温度为35℃,培养时间为4 d,培养基组成是麸皮和干酪素,固液比是1∶1.5,照此工艺发酵,发酵液中蛋白质含量为23.78 mg/mL,角蛋白酶活为20.46 U/mL,菌株的产酶能力及降解羽毛能力显著高于液态发酵条件。     

嗜麦芽寡养单胞菌降解羽毛5 L发酵罐工业小试过程研究

为了将微生物处理羽毛工艺产业化,在摇瓶发酵条件优化的基础上进行5 L发酵罐工业小试研究,确定了放大发酵条件并根据发酵条件记录对发酵过程进行分析,推测代谢过程中的物质及能量变化及产物形成的动力学模型。在通气气压为0.08 MPa,空气流量为2.5 L/min及恒温40℃的条件下,产物得率比摇瓶发酵提高了2～3倍,发酵周期缩短了1 d。为羽毛废弃物的利用提供了可靠的依据。     

嗜麦芽寡养单胞菌降解羽毛5L发酵罐工业小试过程研究

为了将微生物处理羽毛工艺产业化,在摇瓶发酵条件优化的基础上进行5L发酵罐工业小试研究,确定了放大发酵条件并根据发酵条件记录对发酵过程进行分析,推测代谢过程中的物质及能量变化及产物形成的动力学模型。在通气气压为0．08MPa,空气流量为2．5L／min及恒温40℃的条件下,产物得率比摇瓶发酵提高了2～3倍,发酵周期缩短了1d。为羽毛废弃物的利用提供了可靠的依据。