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经常能看到一些上班族早晨拿着面包、馒头、糕点或饼干等匆匆忙忙边走边吃,而长期这样吃“千食”,会导致身体抵抗力降低,极易患病。
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态。这时吃一些“干食”,不但难以吞咽,而且早晨人体脾脏呆滞,胃津不润,各种消化液分泌不足,对食物的消化和吸收都不利。 相似文献
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鸡蛋是日常生活中的常见食物,不过在食用鸡蛋的过程中我们常常有些误区,这些误区都会严重影响我们对于鸡蛋营养的吸收,下面我们就给大家说说日常生活中鸡蛋的营养误区有哪些吧。 相似文献
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维生素大多来自食物,研究维生素也是从食物开始的。但是,某些维生素会与某些食物闹"矛盾",在日常生活中应加以注意。服用维生素AD忌食米汤米汤中的某些物质能破坏鱼肝油中的脂溶性维生素AD,所以把鱼肝油放入米汤中服是不科学的。 相似文献
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1.多吃纤维,钙质流失
过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度增加,使钙的吸收率降低.有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡.
2.狂吃肉和蛋,导致铁"滚蛋"
现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓.结果是:虽然孩子的体重蹭蹭地往上"窜",但一检查照样患有缺铁性贫血.
因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用.而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多.如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血. 相似文献
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<正>喝水,是一件简单的事,可也有很多的学问。大家每天都会喝水,但是对喝水的学问都了解吗?下面就跟大家聊聊喝水的误区,来看看你中了几招吧。1.吃饭的时候喝水会稀释胃液错。食物本身就含有大量水分,如蔬菜瓜果中的水分含量超过80%,所以即使不喝水,吃饭的时候也是有水分进入胃肠道的。研究发现,吃饭时适量喝水对胃液的浓度、成分和pH值都不会有显著影响,不会影响儿童对食物的消化吸收。 相似文献
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<正>想一想饭后你都爱干些什么?立即吃水果、散步、还是喝茶……其实饭后我们总是习惯性地去做一些本不应该做的事情,而且在不知不觉中严重影响着身体健康。1.饭后立即吃水果很多人喜欢饭后吃点水果,认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素,其实,时间长了,会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。原因:食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化。 相似文献
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桃浦化工厂氯碱车间,在生产氢氧化钾过程中产生的氯气,过去采用密闭臌泡吸收制取次氯酸钠。由于来自电解钠的氯气温度较高,加上氯气和氢氧化纳反应为放热反应,这些热量完全依靠加入大量机冰来冷却。这种方法成本高,吸收效率低,大量含氯尾气从真空泵中带出排入下水道后,不仅腐蚀厂房和设备,危害工人身体健康,而且还影响地下水质,污染环境。 该厂1974年进行工艺革新,采用钛管降膜吸收塔(见图)吸收,使尾气中的含氯量小于1毫克/米3,车间空气中的含氯量小于0.8毫克/米3,吸收效率由95%提高到99.8%。按年产次氯酸钠14,400吨计算,每年可节约机冰5,40… 相似文献