吃春笋存在哪些饮食禁忌

每年三四月间,是春笋大量上市的季节,鲜美的春笋常常成为市民餐桌上的美味。与此同时,医院里因为食用春笋而引发过敏性皮炎、呼吸道及消化道疾病的患者也随之增多。医生提醒大家:春笋虽美味,但不宜多食,尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃。竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量进食后,较难消化,会对胃肠造成负担,脾虚肠滑者、年老体弱消化不良者不     

喝粥真的能养胃吗

<正>俗话说"南粥北面",粥对于中国人来说,不仅是营养与美味的象征,更是中国传统饮食文化的传承和体现。因此中国老百姓自然而然地就将"喝粥"与"养生"联系在了一起。如今,有不少人认为喝粥不但能够养生,更能够养胃,是一种健康营养的生活方式。那么,喝粥是不是真的能够养胃呢?喝粥养胃吗——因人而异粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者     

一个医生眼里的道路

医生要给路看病?那不是“狗拿耗子多管闲事”? 其实不然。医生只是从职业的角度看我们周围的道路而已。这正如美国建筑设计大师贝聿铭说过：“城市如同人体,有心有肺,有肠有胃。纽约的中央公园就好比是纽约的肺,苏州园林是苏州的肺；大的马路是城市的大肠,而小弄堂则是城市的小肠。城市设计与人体是有连带关系的,只是尺度不同而已。”难道不是这样     

塑料袋 亲密接触别过头

塑料袋已经成了我们生活的必需品,早点、饮料、买菜、水果、小吃,这些和我们“吃”相关的很多也与塑料袋相关。如果你在小吃摊上吃东西的话,那应该对这样的场景面熟：老板随手拿个干净的碗,套上一个白色“干净”的塑料袋,加入饭菜、小吃等。这看似干净的塑料袋,在环境变化时,会释放毒素。所以,使用塑料袋要注意科学使用,别把危险带出来。     

要临危不惧 不能临阵脱逃

8月13日,衡阳探矿机械厂铸造车间浇注班正在紧张地浇注。天车工吊来装满铁水的浇包(半吨直筒形倾嘴浇包),由两个浇注工面对面操作,一人负责转动手轮倾斜浇包,另一人负责操纵手柄平衡浇包。不料浇包出了故障,转动困难。2人赶紧用力转动手轮、手柄,由于用力过猛,手轮突然转动起来,在惯性作用力下,浇包向一面急骤倾斜,火红的铁水从浇包中流到地上。此时,负责操纵手柄的人见势不妙,撒手就跑。浇包失去平衡,向相反方向倾斜,铁水又从相反方向流到烤芯班的一些工件上,情况万分危急!幸而负责转动手轮的那个浇注工临危不惧,用尽全身力量坚持扶住手轮,…     

台湾民众:宁要第一安全,不要第一高楼

2002年3月31日,台湾发生7.2级地震,正在施工的台北金融大楼(已盖到56层)有十多人伤亡,此次地震损失的处理一直持续到5月中旬.据悉,而复工的台北金融大楼工程,又于5月15日再次遭受6.4级地震,致使台湾公众反对高层建筑呼声强烈.     

姚子回:一个会“捞外块”的司机

出租车司机姚子回,两天前又在著名的台湾大酒店门前,捞到了一笔“外块”。说得明白一点就是,除了车费,他还得到了那个外商乘客的一笔50元“小费”,乖乖!台湾大酒店由于环境条件上乘,是外商投宿的首选星级大宾     

炼钢渣场防爆的五点作法

渣场爆炸是炼钢生产面临的老大难问题。江西新余钢铁厂第一炼钢分厂经过多年的实践,总结出行之有效的防止炼钢渣场爆炸的五点作法,介绍给同行师傅们。 一打──对倒出钢渣后的空渣包,实行包内打石灰浆制度。这样可以杜绝钢渣结死渣包事故,既可延长渣包使用寿命,又可大大减少由于撞渣包而引发的爆炸。 二挂──对刚吊下的红渣包,实行挂牌计时制。各大班定人负责,准确掌握翻渣时间,杜绝翻稀渣。 三冷却──对刚吊下来的红渣包洒入适量的水进行冷却,以缩短渣包冻结时间,确保翻渣安全。 四不翻──对吊下来的红渣包,严格做到包内稀渣没有冻结不…     

从拼死吃河豚的现象剖析习惯性违章操作

河豚肉是世上难得的美味之一 ,河豚毒素是剧毒无比的致死剂。在美味的诱惑与死亡的恐惧之间 ,有人不顾危险选择了美味 ,有人因此也失去了宝贵的生命。这就有了拼死吃河豚这一名言。河豚毒素是永远存在于河豚体内的人类致死剂 ,但河豚肉也天天有人在品尝。正因为河豚肉处理得当（但并不保险）吃后不一定致死 ,而且非常美味 ,这就引出了大批拼死去吃的尝鲜者。生活中这一奇特的现象 ,使我们联想到了企业生产中的习惯性违章操作。违章者 ,违反制度、规程的行为是也。违章者 ,大都知道自己的行为是有问题的 ,但关键是违章给违章者带来的“好处”…     

台湾,我的诚意之旅

初登台北"乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,大陆在那头。"曾经,余光中先生的《乡愁》撩动了无数游子的思乡之情,就在这头与那头之间,小小的海峡阻隔着无数亲人思念的步伐,成为横亘人们心中的鸿沟。台湾之于我们,很近又很远。而今,随着两岸合作的频繁,到台湾,便只是两个小时的功夫了。     

食品安全问题的根源

近几年,中国的食品安全问题越来越令人担忧。不少地方的名优小吃已经无人问津,当地人不吃当地食品的现象屡见不鲜。有人把这些现象归咎于中国食品监管部门过于分散,认为多头管理     

吃错反致病的5种食物

中医专家认为:中药零食并非人人皆宜。无论"中药零食"多么美味,首先是"药",然后才是"零食"。既是药,就不仅不能多吃,还要学会对症吃。有适应症的人吃对症的中药零食,可以在享用美味的同时享受健康,而没有对应症状的人吃多了反而会对健康产生不良影响。     

转基因食品挑战公众安全知情权

走进快餐店,坐下来品尝香喷喷的炸鸡,这已经成为不少都市人的生活方式。但是没有人知道,吃时口中的“美味”是否是转基因食品。 为保护公众的知情权和选择权,去年6月,国家发布了《农业转基因生物安全管理条例》,今年又颁布了与其配套的《农业转基因生物标识管理办法》。其中规定:在中华人民共和国境内销售列入农业转基因生物标识     

台岛南北一日生活圈的形成

据台湾《中国时报》报道,铁路交通建设与新式交通工具的引进,开启了台湾现代化之路。从1 908年西部纵贯铁路全线通车、1912年第一部汽车来台、2007年台湾高铁通车,把台湾南北的距离缩短了,也让台湾民众经历了前所未有的"速度革命"。铁路在台湾的发展非常早,清代刘铭传时期修建基隆至新竹的铁路;日治时期1899年开始兴建西部纵贯铁路,     

洋葱预防骨质疏松

最新的研究表明，洋葱不但是一种美味蔬菜，还能强健人体骨骼。     

台湾景区多数不收门票 寺庙均免费

今年五一小长假来临之前,全国20多个旅游景点门票涨价。反观台湾的旅游景区及寺庙、博物馆等门票状况,要么不收门票,要么价格很低。记者了解到,在台湾,门票不是台湾旅游业主要的经济形式,台湾旅游业的收入主要靠游客     

认识厨房里的“急救药”

厨房里的食材,不仅可以烹调出美味的食物,而且还是治疗意外的好帮手。恶心、呕吐吃点姜姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分,可以缓和胃蠕动的频     

台湾电气火灾实态

1993年台湾共发生火灾9870次,死亡377人,经济损失24亿元(台币)。在这些火灾中,电气火灾有2282起,占23%。这表明,台湾的电气火灾是十分突出的。 台湾电气工业发展较快。它为发展生产和民众生活提供了方便。但是,台湾的电气防火工作,似乎没有相应地跟上,电气火灾较多。台湾警方公布的数字表明台湾近     

夏天的乡间美味

现如今,美食越来越多,舌尖变得越来越挑剔。尤其是到了夏天,随着炎热如期而至,作为不折不扣的"吃货",我几乎对美食失去了热情。然而,若是回到乡下老家,蛰伏在舌尖的馋虫,就会被一些美味撩拨得蠢蠢欲动。老家是个依山环水的小村子,从山上蜿蜒而下的小河绕村而过,村头还有几个蓄水的大池塘,池塘周围是挺拔的杨树林。小河边、池塘里、杨树林下,都有让我垂涎的美味。小河的泥岸或河边的水草丛里,是     

冬季养生菜谱

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异...