在线监控管住扰民的油烟

正油烟在线监控系统的投入使用,不仅为环保部门解决了油烟监管难问题,而且缓解了油烟扰民现象。饭菜飘香,本是享受,可天天闻着油烟就遭罪了。近年来,为解决城市餐饮油烟扰民和监管难等问题,部分地区环保局试点建设了油烟在线监控系统项目,并取得了初步成效,为进一步推广这一做法,广东计划在珠三角各地级以上市选择典型区域开展规模化餐饮油烟在线监控试点,建立长效机制,管住扰民的油烟。     

室内废气污染的计算与分析

通过对吸油烟机抽吸风场有效强度矢量图的测量 ,给出了吸油烟机质量技术检验方法和油烟废气、燃气废气污染泄漏量的计算方法 ;对油烟、燃气废气在厨房的扩散与循环作了详细分析 ,并对国标提出几点建议。     

饮食业油烟治理技术探讨

饮食业油烟污染一直是严重困扰城市居民生活的问题。近年来 ,随着城市第三产业的快速发展 ,饮食业油烟、废气对城市环境质量的影响已呈明显的上升趋势。许多城市居民对饮食业油烟污染的投诉已占环保投诉的 30 %～ 4 0 % ,因此加强饮食业厨房油烟的治理力度 ,选择合理有效的治理技术对饮食业油烟进行治理 ,以消除对周围居民的影响 ,已成为当前环保工作的一项重点任务。1　饮食业油烟治理技术1.1　治理技术分类目前对油烟治理技术大致可分为四类 :机械方法 ,采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟 ;静电方法 ,采用高压电场将通过的油烟离…     

油雾净化值得推广

近年来,随着第三产业的蓬勃发展,城市宾馆、酒楼、餐厅等发展很快,但这些行业厨房间所产生的油烟废气,大多数未经处理直接排至室外,造成油烟污染,由此引起的矛盾也十分突出。 上海奉贤绿洲气体净化设备厂和中国船舶工业总公司第九设计研究院,经过3年多努力,联合研制成功的JD系列静电油雾净化器解决了这一问题。     

餐饮业污染现状分析及防治对策

随着我国城镇化速度的加快,城镇餐饮业布满大街小巷。小摊点星罗棋布,大排档见缝插针,所造成的燃煤废气、油烟、噪声、污水、恶臭、垃圾等污染,严重扰民并污染环境,已成为当前环境污染问题投诉的重点和热点,并与机动车尾气污染并列为城市、集镇居民所厌恶的两大公害。阐明餐饮业污染的危害、提出切实可行的防治对策,对建立和谐社会和节约型社会具有重要意义。     

水雾水膜式厨房油烟净化装置

针对第三产业油烟扰民的实际情况，开发出集排烟、净化于一体的湿法去除厨房油烟的装置，此法的关键在于喷嘴在较低的泵压下形成的伞状水膜和在其下部形成的雾化效果极佳的水雾．运行结果表明，此法净化效率较高、性能稳定、维护操作方便，价格适宜．     

数字

为解决饮食服务业污染扰民问题，广州4月15日公布《关于防治饮食服务业污染扰民的通告（征求意见稿）》。意见稿规定，4种场所将不得建设产生油烟、废气、臭气或其他损害人体健康的饮食服务项目，分别为不含商业裙楼的住宅楼、未设立配套规划专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居民层相邻的楼层，以及与周边住宅楼相距不足5米的场所。     

室内废气污染：一个被众人忽视的危险

本文综合物理，化学，空气动力学对造成中国居室，厨房污染的主源－油烟雾，燃气废气流场的形成和扩展；对现吸油烟机排污的缺陷作了定性定量的初探。     

心系环保 情注民心——青岛市环保局市北区分局工作经验集锦

青岛市环保局市北分局以人民满意为标准，以保护和改善生态、生活环境为目标，狠抓队伍建设，在开拓前进中谱写了履行崇高职责、捍卫法律尊严的新篇章。2000年被青岛市人民政府授予“青岛市创建国家环境保护模范城市工作先进单位”称号。本文介绍的是他们的一些工作片断和感人事迹。从投诉信到感谢信2001年3月15日，市北分局接到了位于桑梓路44号50多户居民的一投诉信，反映楼下网点——韩记烤鸭店和葛记雏鸡店油烟、噪声扰民。接到这封信后，环保局高度重视，分管领导史炳卓当即向局长于清森做了汇报。由于此前两店系福寿面食店、鑫海面食…     

饮食业油烟污染防治对策研究

我国的经济发展迅速,特别是第三产业,使得城市中的餐饮店快速增加.但是在我国却并没有一套完善的餐饮业油烟排放控制标准,使得很多的饮食店都是在无组织的排放,对环境所照造成的危害相当的严重.文中主要就饮食业油烟污染防治对策进行探讨.     

餐饮油烟中挥发性有机物风险评估

餐饮油烟中的挥发性有机物(VOCs)通过参与大气化学反应、气味效应、毒性效应影响室内外环境及人体健康. 分别于冬夏两季(6月和12月)用餐高峰时段对天津某中型餐馆排放油烟中VOCs进行实地监测,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析得出厨房油烟VOCs中主要污染物为乙醇和丙烷;餐馆油烟去除效率不足30%,对环境影响显著;醛类是影响油烟排放源臭气指数的主要污染物,油烟平均嗅阈值与丁醛嗅阈值相当;厨房排放油烟中含氧有机物和烯烃是其光化学活性的主要贡献者,油烟单位数浓度活性为3.8×10-12,与正己烷相当;厨房油烟中1,3-丁二烯、苯的致癌风险分别为1.3×10-3和1.6×10-5,存在较大的人群潜在致癌风险.      

越秀：“电眼”盯油烟噪音

餐馆油烟、歌厅噪声扰民一直以来都是基层环保部门的执法难题，常常是等到执法人员来时，“案发地”已然改颜换貌了。广州越秀区环保局与广州市博士科技交流中心联合研制出了面向油烟及噪声监测的自动在线监测仪器，建起全国首个利用互联网监控城市油烟的系统。通过在各大餐厅加装油烟净化设备的实时监控，环保部门可对餐饮企业进行24小时在线监察。如果餐厅老板没有开油烟净化机，系统立即就会发现，并自动以手机短信的方式将报警数据发送给监察和执法人员。     

餐饮业油烟污染现状及防治对策

随着餐饮业的飞速发展,由此带来的环境污染日益严重.餐饮业油烟污染扰民问题,也成为城市居民环保投诉的热点之一.通过介绍餐饮业油烟形成、危害及中国油烟净化设备的现状,并针对南通市餐饮业油烟污染现状提出了防治对策,为环保决策提供科学依据.     

GKYJ型复合式高效油烟净化器的理论依据和研制原则

为解决饭店厨房的油烟污染，运用离心分离、流体碰撞和亲水亲油等基本原理，借鉴现有油烟净化器的成功经验，制定了高效油烟净化器的研制原则，利用风机对油烟进行一级处理，将机械分离和过滤进行有机的结合，研制出复合式高效油烟净化器。     

高压静电法在治理饮食业油烟中的应用

随着人们环境保护意识的提高,油烟废气对大气环境的污染已成为大家关注的焦点之一.油烟废气限期治理已迫在眉睫。高压静电法采取抑制、凝聚、吸附技术净化油烟颗粒,净化状态稳定。净化后的油烟均能达标排放,去除率高,运行效果良好。     

商住区餐饮业环境影响评价研究

随着我国城市化进程的加快,城市人口急剧增加,城市亦商亦住的商住区大量开发建设,满足日益增长的城市人口对居住的需求,极大地改善了城市居民的居住舒适性,作为我国第三产业的传统型行业,餐饮业在城市商住区也大量的应运而生,但是,大多数已建成的商住区由于历史原因未考虑餐饮企业与住宅区隔离的问题,餐饮业与居住区距离过近,导致噪声、餐饮废水、餐厨垃圾、油烟污染扰民问题影响了临近居民的生活。商住区环境影响评价工作是环境管理的重要内容之一,餐饮企业在商住区的选址如何将会影响到附近居民的生活质量,本文在分析商住区餐饮业主要污染物的基础上,提出了具体的防治对策。     

环境卫生与卫生工程

分析评价了杭州市宾馆和家庭厨房空气中12种PAHs的污染现状、特征及其来源。结果表明,宾馆厨房空气中PAHs的平均浓度为17.231娜扩,以3一4环PAHs为主;家庭厨房空气中PAI压s的平均浓度为7 .634拜留扩,以2一4环为主;其蔡的相对浓度远高于宾馆厨房。在不抽烟家庭厨房中,卫生球的挥发,烹调对蔡的贡献率分别36%、麟%;在抽烟家庭厨房中,香烟烟雾、卫生球的挥发、烹调对蔡的贡献率分别为53%,17%,so%。宾馆厨房空气中PAHs主要来源于油烟和燃料燃烧,后者主要产生4、5环PAHs,对其贡献率分别是73%、54%,而油烟的贡献率分别为27%,46%,不同油烟烟…     

隆尧县：餐饮油烟扰民 监管与治理并重

自去年以来,隆尧县环保局共接到群众信访投诉22件,其中餐饮油烟扰民投诉9件,占环境信访案件的40％多。由于这些餐馆油烟治理不到位、排放不达标,给周边居民带来很大的困扰。在不少居民的投诉信中,“开不了窗”、“窗帘满是油渍”等词汇屡见不鲜。近日,隆尧县开展饮油烟污染专项治理战役。在清理整顿餐饮行业时,该县环保局对县城区内8家餐饮单位下发了限期治理油烟污染的通知,要求其在11月底前治理达标。     

昆明市餐饮业环保投诉成因与对策建议

根据昆明市2010—2013年的餐饮业投诉数据统计,得知昆明市餐饮业投诉成因主要包括污染治理设施不完善、选址不合理、违规建设等,其中以油烟污染和噪声污染引起的投诉居多。提出严格控制污染扰民、提高信访工作效率和满意度、加大环保教育和宣传力度等对策。     

高密度住宅区餐饮业环境影响评价细节的探讨

高密度住宅区的餐饮业为住宅区居民提供了舌尖上的美味,但在运营中产生了大量的餐饮油烟废气、餐饮废水、餐厨垃圾等污染物和噪声影响。按照质量标准和排放标准,餐饮业采取针对性的防治措施达标排放污染物,消减对周围居民污染影响。高密度住宅区餐饮业的空间布局特性决定了达标排放的污染物对周围居民仍然产生一定的影响,引起居民的投诉。因此环境影响评价应考虑减缓争论的细节。