三月三的蒿子粑粑

正初闻蒿子粑粑百度上介绍蒿子粑粑又称"蒿子粑",实际上,江淮和皖南地区的叠音词"粑粑"并不是一种儿童的语言,而是大人小孩都这样说。王光汉教授在其研究江淮官话的著作《庐州方言考释》里解释粑粑为:用米粉制成的食品、种类很多,这是更接近实际情况的描述。     

老家的豆粑

<正>老家岳西有很多好吃的。每个镇、每个村都有自己的特色和特产。本地人都知道,粉丝要吃沙村的,五谷米（薏仁米,又名六谷米）要吃斗水的,生腐要菖蒲的,豆干要汤池的,霜果要白帽的,糟猪肠子要小河南的,连黄烟也必须是鹭鸶窠的。如果要吃豆粑,懂行的人一定很热心的,同时又有点神秘地说：你是一定要去店前镇的。     

我们和绿色同是未来

踏进安庆一中大门,迎面是一棵高大、苍劲的罗汉松,枝干遒劲,绿叶婆娑。这棵罗汉松已有百年了。百年前,时任校长亲手栽下这棵树,寄寓着"十年树木,百年树人"的良愿。100年了,历经沧桑的安庆一中在罗汉松的荫庇下,不断焕发生机,依然绿意葱茏。     

学会“吃春”

<正>中国饮食博大精深,贴秋膘、冬令夏补,吃跟一年四季的变化紧密相连。春季里,"吃春"又是一门学问。我国关于"春分"前后的饮食,民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称"吃春""咬春"或者"啃春"。"吃春"吃什么,这里面也是有讲究的。总的说来,春天要多吃大自然赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,     

我爱家乡天津

天津有许多著名的旅游胜地,也有许多特色小吃。所以有很多人都到天津来游玩,品尝特色小吃。我的家乡就在天津。有句老话叫"吃在天津,玩在北京,住在上海",意思是说要吃就是去天津。说到吃,不错,我就要介绍几种天津最有名的小吃。凡是到天津旅游的顾客,回家时总是喜欢带上几样小吃,像什么"果仁张"、"崩豆李"、"糖堆王"、"天津糕干"、"狗不理"包子、"耳朵眼"、炸糕……各种小吃在这里汇聚一堂。我敢说吃过天津美食的人,一定都为它们叫好。     

走出绿色消费误区

环顾四周,我们的身边出现了越来越多的"绿色消费者",他们热衷于吃绿色食品、穿天然原料服装、到原始森林旅游……其实,他们不知道的是,这并不是在践行绿色消费,而是在消费绿色。"绿盲症"待扫"80后"周锡大学时一直是学校环保协会的热心组织者。街头发     

新形势下网络环境舆情应对

一要建好"预警器",完善环境网络舆情预警机制;二要用好"麦克风",做到环境信息公开透明;三要调好"减压阀",积极应对负面舆情;四要打好"辩论赛",发挥"引"字当先的主导权。     

古代的环境保护机制考究

早在春秋时期,齐相管仲就十分注意保护山林川泽,他认为"为人君不能谨守其山林菹泽草菜,不可以为天下王",这是因为山泽林薮是"天财之所出","天财"者,自然资源也。也就是说,只有保护好山林川泽中的自然资源,人们吃的用的东西才不会缺乏。     

公款吃喝知多少

"浪费的岂止是粮食,透过它我们看到的是对资源、能源、环境、资本等各方面的浪费。"中国是一个注重吃的国度。孔老夫子有言:"食色性也。"把饮食放在了人生和人性的第一位;并留下了诸如"食不厌精脍不厌细"等不少饮食格言。有一位学者曾列举了中国人开怀大吃的种种"由头"曰:"婴儿下地,先吃红枣,三朝又吃,满月不在话下,以后是周岁,一年一度的小生日,十年一度的大生日。不仅活着吃,人死了也不放过。吃豆腐要从头七吃到     

这头海狮每天去鱼铺蹭吃

正据英国每日邮报报道,野生动物接近人类并不常见。在拉丁美洲厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛,38岁的哥伦比亚摄影师无意间撞见了有趣的一幕——一只海狮用后脚蹼站立在卖鱼人的摊位前,像一个排队的客人一样等待鱼贩给它一些鱼吃。经过打听,摄影师了解到,这只海狮已经成了卖鱼铺的常客。虽然有点"厚脸皮",但每次耐心等待的海狮总是能从好心的鱼贩那得到一些边角料,这种等待往往是一个小时。虽然海狮吃的都     

谣言又来——水果酵素养颜瘦身不可取

正"水果酵素",光鲜亮丽的名字听起来非常"高大上",似乎一喝就能变美变健康。"水果酵素"有没有传说中那般神奇的功能?先来看看这备受追捧的"水果酵素"到底是什么呢?"水果酵素"是指将水果、糖、水等三种物质按一定比例混合,密封放置并通过水果本身所带的酶充分发酵,最终得到的褐色、粘稠液体。在发酵过     

分区施策,给迁徙精灵一个水草丰美的世外桃源

每年一入冬,铺天盖地的候鸟从远方迁徙到安庆沿江湿地,落脚在这块鱼虾富饶水草丰美的"安乐窝"里越冬。长江流经安庆境内237公里,流域湖泊众多,经安徽省政府批准,1995年建立了安庆沿江水禽自然保护区,保护区总面积120000公顷,沿江湿地包括华阳湖、龙感湖两大湖群,有菜子湖、武昌湖等大小湖泊10余个,占全省湿地面积的30%以上,主要保护对象为湿地生态系统及珍稀鸟类资源。     

遏制过度消费

"等我有钱了,买两部手机,一部打游戏,一部当手表,就是不打电话;等我有钱了,我就去吃面条,我要2碗,吃一碗倒一碗;等我有钱了,豆浆要两碗,喝一碗倒一碗……"这是近几年流行于网络的"等我有钱了"的段子。众多网友将"等我有钱了"延伸到很多方面。戏谑的口吻下,映射的却是人们对于过度消费的一种追捧。     

农村环保“综合症”期待“长效药”

对于中国的农村来说,农村环保犯的是中国式"综合症",这是一个不争的事实。"污水靠蒸发,垃圾靠风刮"、"一条街,两排房,后面臭水塘,到处垃圾场"、"室内现代化,室外脏乱差",垃圾随手丢,垃圾桶成摆设,农村环保"失血"严重……这些都是当前农村的真实写照。"山要绿起来,水要清起来,人要富起来。"老百姓的呼声就是政府工作努力的方向。同国家农村环保工作同频共振,作为中国农村改革发源地的安徽,近年来,     

“百草园”让我们拥有了绿色的梦——青岛市南仲小学“绿色教育和雅育人”侧记

正今天,每当有人漫步在具有近70年建校历史的青岛市南仲小学的校园时,向南望去,一块绿色植物映衬下的"百草园"牌匾就会醒目地映入眼帘。说起"百草园",这要追溯到多年以前,当初学校为了进一步完善校园格局,决定打造一块其功能定位在以学生自主种植为主的综合实践基地——"百草园",目的一是为了让这所老学校借此开辟一片生机,以融入时代发展的潮流;二是为学生们提供一块开展课外环保实践活动的自然角,让他们在绿意     

春笋纤纤入春盘

正一夜春风竹笋肥。竹笋是竹的幼芽,在我国自古被当作"菜中珍品",一年四季都有出产,但唯有春笋、冬笋味道最佳。此时春暖花开,万物复苏,破土而出的春笋肥嫩粗壮,爽脆可口,营养丰富,被誉为春天的"菜王",吃着它们,能感受到春天最美妙的滋味。李渔在《闲情偶记》中谈到蔬食之最美,只在一个"鲜"字,而山林中长出的春笋,便是蔬中第一品,肥羊嫩猪也比不了的。"尝鲜无不道春笋",春笋的做法多种多样,     

莫让低碳脚步迈入误区

编辑同志:最近,为了宣传"低碳经济",践行"低碳生活",某石化企业居然将运行了多年的电梯停止使用了。人们不禁要问:"停止使用电梯就是低碳吗?"停止使用电梯就是低碳,来源于人们认为电梯停了可以节电,节电就是低碳,这实际上是一种误区!其实,这是对低碳生活的误解。低碳生活虽然厉行节约,但并不是不让人们去享受美好生活,也不是让人们回归原始社会,更不是降低人们的消费欲求。     

矿山的生态修复考题

正"采矿业就是吃资源这口饭的",这是不少矿工对自己行业的定位。我国虽说是一个矿业大国,但随着经济的高速狂飙,矿产资源的过度、低效开发,越来越多的人感觉到这道资源饭的难吃。挖上来的是资源,遗留下来的是污染。摆在眼前的现实是:多数矿山已经老去,透支后的矿山留下的是伤痕累累的山体和大片满目疮痍的土地。历史的车轮在行进,中国矿山,何去何从?在长期的摸索中,绿色矿山的模式浮出水面。2010年8月,国土资源部首次以官方文件的形式提出建设"绿色矿山"的明确要求,从依法办     

环保,我在行动

正"环保",这两个字说起来很容易,但要行动起来,却很难。记得今年的寒假,爸爸给我买了许多食品,有薯片、巧克力、水果等,琳琅满目。一天午后,我随手拿了几块黑巧克力下楼玩。我边吃边走,不一会儿,几块巧克力就全部被我吃光了。可是巧克力的纸扔哪儿呢?我四处张望了一下,发现附近没有垃圾桶,左前方很远的地方似乎有一个,但那太远了,这走过去要花多少时间呀?     

养生:越活越年轻 上班族的“专属”早餐

早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%~65%,脂肪应占20%~30%,蛋白质占11%~15%。早餐是一日三餐当中最为重要的一餐,不过早餐要怎么吃,吃什么最有营养呢?早餐有许多种吃法,有人喜欢传统中餐,有人喜欢西式风格,有人喜欢简洁快餐……早餐是人一天的最重要能量来源,吃好早餐才能达到养生的效果,