食盐每日不可少 过多摄入损健康

人离不开盐,如果没有盐人体便不能维持正常状态。食盐的主要成份是氯化钠。当这种化合物在人体内形成水溶液后,就分解成为钠和氯离子,分别发挥着不同的作用。钠离子能维持人体全身血液容量和细胞渗透压,以及神经与肌肉的正常兴奋和应激性;能激活人体肌肉收缩等多种功能。氯离子则可帮助调节人体的酸碱平衡,生产胃酸和激活淀粉酶,这对于生命是极为重要的。食盐虽然有“百味之母”的美称,且功劳卓著,但如果人们食盐过多或过少     

碳酸饮料,儿童不宜

正2013年10月31日,北京市教委发布通知,禁止在中小学销售碳酸饮料。这一规定引起了巨大反响,被认为是"与国际接轨,保护学生健康"的一个举措。说是"与国际接轨"有一些夸张,不过英国和法国的确禁止了在校园内销售含糖软饮料。在美国,洛杉矶、费城、迈阿密等城市也禁止或者进行了限制,而加州更在2005年把这种限制变成了法律。"碳酸饮料"顾名思义,是加入了二氧化碳的饮料,比如苏打水、汽水等。在实际生活中,人们更多地指可乐、雪碧之类的甜饮料。这些饮料有什么问题,以致触犯众怒,被禁止在学校内销售呢?流行的碳酸饮料都是甜的。饮料要达到多数人喜欢的甜度,需要10%左右的糖。不管是蔗糖还是高果糖浆,这些糖都太多了。比如经典版     

选食水果的诀窍

我国传统医学的食疗,把水果按其性质分为正气、温热、寒凉等三类。届温热的水果有荔枝、石榴、菠萝、柿子、李子等。体质燥热的人,吃这类水果应注意节量。属寒凉的水量有桃、抽、香蕉、雪梨、苹果等。体质虚寒的人不宜多吃。属于正气的水果有甜橙、金桔等,这类水果对各种体质的人都适宜。因此,人们应根据不同季节和不同病症选择水果。如秋冬季节,天气干燥,应选择有利解热的雪梨或有润肠作用的香蕉、苹果;患肠胃消化不良、心脏衰弱、冠心病和高血脂病的中老年人,常吃山楂大有补益;干眼病和角膜软化病患者,应适当吃含维生素A的杏子…     

饮食上常见的六大误区

误一、豆制品吃得越多越好黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以,尽管豆制品富含营养,但也不是多多益善。误二,热油炒菜香当油温高达200摄氏度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体,它是油烟的主要成分,对人的呼吸系统极为有害。“丙烯醛”还会使油产生极易致癌的过氧化物。因此,炒菜还是用八成热的油较好。误三、调味佐料多多益善医学研究结果表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品具有一定毒性,如饮食中过量使用调味品,轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉,重     

平平安安过春节

春节,合家团聚,喜气洋洋。然而在这欢乐喜庆的日子里,人们切勿乐而忘忧,要时时想着安全,处处注意安全。亲朋相聚,免不了举杯换盏,气氛热烈,但过量饮酒会导致酒精中毒,若重度中毒还会有生命危险。饮啤酒也不要过量,同时还须预防爆瓶伤人。凡患有脑血管、心脏病等疾病的人更应节制饮酒量。餐桌上的美味佳肴多,切不可暴饮暴食。暴饮暴食可重肠胃负担,影响消化功能,还可诱发急性肠胃炎、胰腺炎等疾病。尤其有胃病史的人,若暴饮暴食容易发生胃穿孔,抢救不及时会有生命危险。吃火锅不仅要预防口腔烫伤,而且要预防皮肤烧烫伤。应尽量采用固体燃     

谨防节日综合症

欢度新春佳节,人们总想吃好玩好,尽兴几天。但是,凡事都有一个“适度”的问题,如果吃喝不当,玩乐无度,最终都要闹出个毛病来。下面要提请人们警觉的是一些常被忽视的节日综合症。一、电视综合症。有些老人、小孩见到喜欢的电视节目,经常是从早看到晚连轴转,这样不但容     

重视城市安全,防火于未燃

2010年11月11日是我国的第20个消防宣传日,经历了19年的"11·9",人们的耳朵似乎都被"消防宣传"磨出了茧子,可细想想,当大火来临之际,我们大家又有多少人能在危难中正确逃生呢?身处摩天大厦的人,又有多少人能把"防火"和"救命"联系在一起呢?借助一年一度的"11·9"消防月活动,我们在此准备了一组有关火灾及其消防的文章,或许某一时刻,它能救了您的命。     

不良的生活方式可诱发感冒

医学专家研究发现,不良的生活方式可诱发感冒。嗜咸食易感冒如过量食盐,唾液的分泌量会减少,口腔内溶菌酶的含量也相应减少,这就为病毒在上呼吸道黏膜的生存创造了条件。再加上钠盐的渗透作用,上皮细胞被抑制,降低了包括干扰素在内的抗病因子的分泌。这时,病毒便乘机侵入上呼吸道粘膜而诱发感冒。精神紧张易感冒精神紧张能降低免疫系统的防御功能,使人感冒。英国科学家对394名志愿者进行心理试验,先测定每个人的紧张程度,然后将他们与外界隔离9天,第10天由研究人员把含感冒     

历史的印迹——古城罗马

<正>生活就像走路,挺胸抬头向前看,才会有出路,人们不喜欢走回头路,事实上,社会的发展也绝对不会走回头路。但是,人们对游览古迹却都保持着无限的热情。去意大利首都罗马,人们似乎都以一睹古迹为快。罗马一切都与古迹沾亲带故,那里的残垣断壁,甚至碎砖烂瓦都是文物。在罗马古都遗址上,矗立着帝国元老院、凯旋门、纪功柱、万神殿和大竞技场等世界闻名的古迹。这里还有文艺复兴时期的许多精美建筑和艺术精品,只是限于篇幅,不能大     

建造在轮子上的移动城市

正设想一下,未来有一天某座城市突然动了起来。或许你首先想到的是:地震来了吗?西班牙一位建筑师告诉我们另外一种可能性:这座城市建造在轮子上,它正在向别处移动。西班牙的建筑设计师曼纽尔·多明格斯说:"你打算在一个地方住一辈子吗?其实很多人都喜欢一生多住几个地方。只是大多数人受搬家之累,所以选择屈居在一个区     

节日饮酒悠着点

<正>每当节日来临,亲朋团聚,开心度假之时,大家都希望快乐放松,尽享天伦之乐。但遗憾的是,总有一些人不注意节日期间的保健,引发各种各样的"节日病"。特别是在饮食方面,因贪一时之快而过量饮酒,结果乐极生悲,产生不良后果。     

人类爱用右手之谜

只要仔细观察,你便能发现,人们常常喜欢用右手:写字用右手,吃饭拿筷用右手,提东西,掷铅球,打乒乓,下象棋以至于翻书页、搔痒……都习惯于用右手。据统计,大约有95%-98%的人习惯于用右手,在生理学上,把这种现象叫做“右利”现象。右手不论在力气、粗细或者重量上,都要比左手强。右手比左手发达,甚至还影响到右腿比左腿发达哩!右腿比左腿发达,是由于右手比左手发达;右手比左手发达,是由于人样习惯于用右手。那么,人样究竟为什么都习惯于用右手呢?     

关于河的沉思

在我们村子的西边,有一条河。河里的水清可见底,一年四季地流着,灌溉着两岸的几千亩稻田,使得这些土地旱涝保收。真是一条好河,村里的人都这么说。河里有小鱼小虾,河边有青翠的树木。得闲了,大家都喜欢到河边的树下坐坐,拉拉家常,摆摆龙门阵,老     

莱州湾南岸平原古河道及其与海（咸）水入侵关系研究

海（咸）水入侵作为莱州湾南岸平原的一种新的环境灾害,其发生、发展与该区广泛分布的古河道密切相关。本文研究了古河道的分布规律、沉积特征及分期,并重点探讨了其与海（咸）水入侵的密切关系。古河道是该区海（咸）水入侵的主要通道,古河道中海（咸）水入侵速度快、方式多、周期性变化明显,是灾情是严重、入侵变化最复杂的地貌单元;古河道又是防治海（咸）水入侵的天然工程,古河道砂层径流条件好,只要采取措施提高其地下淡     

铅中毒与你相关

铅在人们的生活中接触机会很多,铅和无机化合物有相似的毒性,通过吸入或食入进到体内,过量可引起铅中毒。 铅环境中多以硫化物存在,少量为金属铅,与锌、铜、镉共存。汽车尾气是主要污染来源,还有含铅水管、含铅农药及     

食苦物除"苦夏"

在炎炎盛夏,一些人常因暑湿之气的影响,体内某些分泌腺活动失调致使不同程度地出现精神萎蘼、倦急嗜睡、口感无味、食欲不振、胸闷呼吸不畅、四肢无力、身体大幅度消瘦等现象,似乎是生了病,但到医院检查又一切正常,这种现象被人们称之为“苦夏”,医学上又称为“疰夏”。消除“苦夏”现象,除了采取必要的防暑降温措施、保证足够的睡眠之外,在饮食方面应注意清淡少油、适当增加一些天然苦味食物,以苦解苦,进行饮食调理。自古以来,人们对夏季食用天然苦味食物除“苦夏”就有比较独到的见解和体会,认为“苦者能泻燥火”。在古籍《吕氏春秋·本味论》中也有“凡和,春多酸,夏多苦、秋多辛、冬多咸”的精辟论述,这是有一定科学道理的。祖国传统医学认为,中药里的苦味除燥热、     

“水怪”探秘

正水怪,是人们对那些生长在湖水里的未知神秘生物的称呼,无论是英国的尼斯湖,还是我国的青海湖、新疆喀纳斯湖都曾有过报道。细心的人总结下就会发现,那些引发人们猜测并一传十、十传百、越传越神秘的所谓水怪都有两个基本的共性:第一,通常都出现在封闭的湖泊中;第二,没有确切的照片或影像资料,更不用说抓到真实的怪物。     

平安与美德

在一次联欢会上,我演唱了一首《好人一生平安》的歌,竟出奇不意地受到好评。之所以受到好评,我想不是我的声音圆润甜美,唱得动听感人,而是这首歌的内容好,好就好在“平安”二字。 平安价值千金,是最能使人亲近、喜欢、追求的一种希望。在今年的新春佳节中,我曾见到不少家庭门前两侧的春联中,都有平安的内容,足见人们对平安的浓浓向往之情。平安,可以列入“五福”之首。一个人,如果失去了财富,但只要有健康的身体,还可以把财富挣回来;但如果失去了平安,恐怕就把一切,包括亲情、爱情、欢乐、家庭、财富,甚至生命都丧失了。事实证     

家中绿植能除有毒气体、吸收PM2.5、杀菌吗

正居家生活,大家都喜欢在家摆上几盆植物来点缀家装,为家庭中增添一点色彩。不过,现在家庭植物种类繁多,走进一家花店,那植物是琳琅满目,让人应接不暇。各种植物经过精明的商家一番包装,就都具有了别样的功能。比如,有一条"家中摆放这些植物的好处"的消息,就介绍到"滴水观音除灰尘,君子兰释放     

吃海鲜严防嗜盐菌中毒

嗜盐菌,医学名称叫做“副溶血性弧菌”,是以盐为食料的菌类,包括原性嗜盐菌、肠炎价单孢菌、肠炎弧菌、致病性嗜盐菌等。这种菌类泛存于海水中,最易污染海鲜,如海鱼、虾、蟹、海蜇、贝类及海藻等。换句话说,这些食物中带有不少嗜盐菌。嗜盐菌毒性很强,人摄食一定数量,就会导致人体中毒,出现诸如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状,病情急骤,严重的甚至死亡。