上海数百人瘦肉精中毒

日前,上海连续发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的瘦肉精食物中毒事故。而关于流通到市场上的瘦肉精猪肉的来源,经过相关部门的追查,已确定供应商的进货地点为浙江海盐,流向上海全市66个贸易市场。     

易燃易爆危险化学品场所的消防安全管理

对于危险化学品来说,具有易燃易爆特点,稍有不慎,极易影响到人们的生命财产安全。现阶段,易燃易爆危险化学品场所,在这些物品的储存过程中,均存在着混存、混放等现象,极易导致消防安全事故的出现,比如爆炸或火灾等,从而给社会经济带来严重的经济损失。基于此,加强易燃易爆危险化学品场所的消防安全管理是至关重要的,消防部门要履行好自己的职责,加大监督和管理力度,做到及时发现问题和解决问题,从而促进消防部门安全管理工作的顺利进行。     

一个馒头引发的“风暴”——谁来挽救民众食品安全信心?

三聚氰胺奶粉、地沟油、双汇瘦肉精、染色馒头、灌水银的长江刀鱼……食品安全与百姓生活息息相关,这个本应甜蜜的食业现在却是问题不断、乱象丛生。究其原因,我们不难看出有以下几方面问题:大事化小(把行业性现象归咎于     

危险化学品公路运输风险研究进展

危险化学品公路运输风险研究是危险化学品公路运输规划和事故应急救援预案编制的前提和基础，它为风险管理提供了科学的决策依据。本文总结了国内外危险化学品公路运输风险研究状况，分析了危险化学品公路运输风险研究存在的不足，指出危险化学品公路运输风险的主要研究内容，给出了危化品公路运输风险研究的一般程序。最后，结合我国的实际情况，提出了建设性的意见。     

我国危化品公路运输风险管理现状及其防灾对策

分析了危险化学品公路运输事故特点,总结了我国危险化学品公路运输事故风险管理现状,指出我国目前存在的不足。基于对危险化学品公路运输事故特点和管理现状充分认识基础上,结合我国的实际情况,提出了建设性的防灾对策及建议。     

水产品中潜伏的隐患：甲醛

近年来,随着水发品用甲醛浸泡事件的不断发生,水产食品中的甲醛问题成为全球公共卫生关注的焦点,并被列入国家食品安全战略研究的重点。     

危化品安全管控与应急救援策略

<正>危险化学品与其他化学物质不同,具有理化性质、毒害作用,由危险化学品造成的安全事故与其他安全事故存在较大差异。因此,相关企业、部门将危化品安全管控、应急救援提上日程,确保危化品的安全生产,为人民群众的财产安全、生命安全提供保障。但危化品安全管控与应急救援需要一定策略,文章对这一问题进行分析和阐述,     

污染的空气为何是一级致癌物

正"当一个人一走出家门,他可能就身处致癌物的包围之中。"这可不是危言耸听——2013年10月17日,世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)对外宣布,确定室外空气污染为新的致癌物,致癌级别与吸烟、吃发霉的食物、遭受紫外线辐射、呼吸甲醛等归为一类,属于一级致癌物。定级污染空气的由来     

生活中的种种误区

饮料瓶装食用油饮料瓶大都用聚丙烯制成,其中含有一些乙烯单体。若用饮料瓶装植物油或者是酱油、食醋等脂溶性有机物,便会将瓶内对人体有害的乙烯单体慢慢地溶解出来。如果长期食用经过饮料瓶储存的油脂,必然会加速人体内脏器官功能的衰老退化,埋下祸根。     

食品添加剂:打赢“正名”之仗需多方共同努力

"三聚氰胺"、"苏丹红"、"瘦肉精"、"毒豆芽",层出不穷的食品安全事件,一波未平,一波又起.到超市一看,几乎所有食品的配料表上,都标明含有某某添加剂.于是,很多人认为,这些东西也不能吃了,既疑惑,又恐慌,究竟还有什么食物可以放心吃?一时间,人们视食品添加剂为大敌.食品添加剂已经逐渐成为牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词.     

有毒气体扩散模型在事故救援中的应用

针对近年来日益增多的危险化学品泄漏事故,对国内外常见的有毒气体扩散模型进行了简要论述,在分析其各自特点的基础上,从事故救援需求的角度,提出了一种基于高斯模型的有毒气体泄漏扩散算法;基于GIS实现了有毒气体扩散的动态仿真,可较好地预测扩散造成的危害范围.实例分析了一定气象条件、地形特征和时间序列下,危险化学品泄漏后有毒气体浓度的分布情况,为辅助救援人员合理划定警戒区域、及时采取有效措施组织抢险救援行动,提供了一种行之有效的方法.     

居家安全——化学篇

随着民众防护工作的深入开展,市民的安全意识越来越强,对居家生活的环境安全也更加关注。为使市民进一步了解居家生活中的化学危害,我们对历年处置的事故进行了研究分析,居家生活中易致人中毒、伤害(不包括火灾、爆炸引起)的化学危害主要源于燃气泄漏、异味、厨卫器具安装和使用不当,以及家用化学品使用不当等因素(食物毒素、食品添加剂、农药残留等因素除外)。本文将对这些因素和我们如何科学地防范应对进行简要的阐述。     

问一问:食品安全吗?

现在一说起食品,神经不免会抽动、会紧张,脑子里一片茫然,不知道食品中又会出现啥问题,真不知道吃什么才可以放心。回顾2005年,食品安全问题不断亮起红灯,苏丹红、孔雀石绿、奶粉碘超标、库存奶回用、早产奶、甲醛啤酒、致癌的保鲜膜,韩国泡菜被检出寄生虫卵,亨氏、肯德基、雀巢、立顿等跨国公司的食品也被质疑,让人目瞪口呆, 直冒冷汗。“民以食为天”。当下人们的平常食品和进口名牌食品会有如此之多的问题, 而有问题的食品为什么会充斥市场,很     

夏季食物中毒应急措施

食物中毒通常指吃了含有有毒物质或变质的肉类、水产品、蔬菜、植物或化学品后,感觉肠胃不舒服,往往伴有发烧、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,吐泻严重者可因脱水、休克而危及生命。     

警惕居室杀手种种

装修过的房间很漂亮,但是弄不好会“引狼入室”。将这种观点亮出来,并不是想危言耸听,只是想让大家少受些伤害。装修给居室带来的有害物质不少,最常见、危害最大的当属甲醛、苯、氨及具有放射性的氡四种,被人称为“隐形杀手”。到底装修会带来哪些有害物质,这些物质对人体有哪些伤害?当然对于已装修或者正在装修的人来说,最想看到的还是采取什么措施将有害物质挡于门外。那么,下面的文章你一定要读!杀手一:苯苯是一种无色液体,气味芳香。目前室内装饰中多用甲苯、二甲苯代替纯苯     

夏日饮食注重食品选择

夏天气温高,肠胃功能减弱,加上出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振。因此夏季饮食应以清淡、寒凉、富有营养、易消化的食物为佳,要避免难以消化的食物,勿过饱过饥;要重视健脾养胃,促进消化吸收功能。以下食品可多多选择。     

如何防止运动损伤

主要症状是肌肉僵硬、疼痛难忍,一时不易缓解。在一般情况下,冬春交替季节,肌肉抽筋现象要比夏、秋季节多。最易发生抽筋的部位是小腿后部的腓踢肌(即小腿肚子),其次是脚底的屈指肌和屈拇肌。     

成都川品粘胶有限公司醋酸乙烯泄露事故浅析

据报道,2009年7月26日,四川省成都市新都区龙桥镇一家名为成都川品粘胶有限公司的化工厂生产车间发生化学品泄露,在消防人员着手抢险时,突然发生爆炸。所幸事发时,人员已被疏散,爆炸只造成一名男子受伤。但近     

动物传染病日益威胁人类生存

随着旅游业、饮食业和宠物业的发展,人们与动物的接触机会越来越多,狂犬病、禽流感、疯牛病、猴天花等动物疾病越来越多地向人类传播。因此,动物学家和传染病专家告诫我们,为了自己的健康,要和动物保持适当的距离,和动物接触时要采取适当的防范措施。     

地震灾害预防

如何做好居家防震应急准备?在地震危险区、多震区、已发布地震预报地区的居民,根据政府或有关部门的防震要求,准备食品、饮用水和应急物品,制定家庭防震应急计划(1)检查和加固住房。看一看自家住房是怎样的,有没有不利抗震的地方?摸清周围环境的情况,住房的建造质量好不好?是否年久失修?不利抗震的房屋要加固,不宜加固的危房要撤离。住房的结构是否有利抗震?女儿墙、高门脸等笨重的装饰