加强食品安全建设的战略思考

食品安全是关系国计民生的大事.该文分析了我国食品安全问题产生的原因,提出了推进食品安全建设的思路:加强环境整治;加强从业人员的社会责任和职业道德建设;加强市场的准入管制;加强检验检测体系建设;加强法制建设;加强宣传教育;加强监管体系建设.     

食品标准化之路

说2003、2004年是食品安全问题大爆发的两年，不管是专家还是老百姓都应该是皱着眉头同意的。为此，有好事者甚至杜撰了“食品恐怖主义”一词，以概括那两年国内的食品安全形势。同时，社会、公众对食品安全的强烈呼吁，也让政府态度坚决地为铲除这一残害百姓的“入口恶魔”，而做出不懈的努力。     

转基因生物安全问题引起更多关注

新生物技术与食品安全国际会议2001年7月在曼谷落下帷幕,这是继英国爱丁堡经合组织转基因食品安全大会后,各国各地区政府官员、专家学者、消费者和环保组织代表以及工商企业家又一次围绕转基因生物安全问题进行的广泛对话。     

三聚氰胺检验我国快速应对能力

“三鹿事件”是一个影响很大的负面事件,对“三鹿事件”的及时处理表明了我国政府处理食品安全问题、解决民生的决心和能力,同时也检验了我国政府的快速应对能力。     

食品安全大于天

近年食品安全问题的频发，不仅损害国民身心健康，也蚕食着人们对社会诚信、政府执政能力的信心。刚出台的《国务院关于加强食品安全工作的决定》，首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容，并且规定，对于发生重大食品安全事故的地方，在创建文明城市、卫生城市等活动中实行一票否决，以此“逼”令地方当政者真正重视食品安全问题。国务院这一举措具有里程碑意义。在形形色色的食品安全事故背后，基本上都涉及到一个共同的问题：监管严重缺位。事故发生的一些地方，监管部门常抱着得过且过的心态，只在事故曝光后才被动采取措施，被舆论推着走，其主要因素就在于尸位素餐也官帽无忧。现在将食品安全纳入政绩考核，倘若出了问题，就摘官员乌纱帽，这不仅是整治食品安全问题的有力举措，更是政绩观的正本清源。     

土壤重金属污染与食品安全

<正>人们食用的食品主要来源于农产品,农产品质量安全是影响食品安全的首要因素。近几年来,食品安全成了主宰人们日常生活的重要话题。农产品质量安全问题也就成为了人们关注的焦点之一。而农产品的质量与     

政府在公共安全事件中的媒体应对能力研究——以食品安全事件为例

食品安全是近年来公共安全问题中的热点。食品安全事件发生后,政府在媒体应对时,存在对媒体认知不足,应对不及时,态度和方法不正确、应对没有常规化等诸多不足,从而影响食品安全事件的妥善解决,影响了政府和媒体的关系,导致政府公信力下降。政府在应对此类公共安全事件时,要重新认识政府和媒体的关系,正确认知媒体功能,善于和媒体沟通,形成媒体应对的长效机制,以把握好舆论阵地,提升公共管理能力。     

食品安全事件何时休?

<正>最近几个月,对于中国媒体来说,报道篇幅最大,最让读者关切和担忧的事件或关键词无外乎两个——泥石流(滑坡)和食品安全。前者毕竟是天灾,而后者就属于名副其实的人祸了。其实,对于食品安全问题一直以来都不绝于耳,只是近期,"毒豇豆"、"毒奶粉"、"毒油"等各种"毒品"让大     

我国食品安全问题中的环境规制研究

食品安全是保障人类健康、提高人类生活品质的基础,是人类社会生存和发展的基本要素。近年来,由环境污染事件引起的农产品、渔牧产品安全问题不时发生,对人民群众的身体健康造成影响,产生了极其负面的社会影响。国外发达国家通过对影响食品安全的环境问题进行规制来保障食品安全。我国在解决食品安全问题方面做了很多努力,但是对于环境污染因素的规制还较为缺失。本文在分析了环境污染对食品安全的影响基础上,提出加强环境规制来保障食品安全是非常必要的,并结合国际经验,提出建议:完善环境相关法律,加强食品安全标准化立法;完善食品安全全过程环境监控,强化环境监管。     

美国食品安全形势及其污染环境法律保障研究

食品的安全对人类的身体健康和生存条件有较大影响。为了对食品安全、生态环境和人类的身体健康进行保障,需要对食品的安全形式及其污染环境法律进行研究。食品安全事件的发生会造成消费者死亡、急性发病或慢性发病,对人类的健康造成严重的或长期的危害。食品安全事件也会给国家的经济造成巨大损失,并对土壤、空气、河流等自然环境造成了严重的污染。阐述食品安全法律保护的必要性,依据美国政府系统、全面、科学的食品安全管理体系,在指导原则的基础上,通过政府的司法、立法和执法三个部分对食品安全进行监督,提高食品安全问题的重视程度。