茶中营养元素——钴

古今中外,吃茶养生,传为佳话,由于茶叶品种很多,所含化学成份不同,故其药理功用各异。如绿茶有消炎解毒、降火之功效;红茶则有助消化、暖胃、止泻之妙用;乌龙茶兼备两者之特点。随着分析化学技术之发展,茶中已知的化学成份达三百多种。就其对健康有益的成份来说,报道较多的是维生素、氨基酸、蛋白质、儿茶素和脂多糖等有机物。近年来,微量元素与人体健康的研究引起了普遍重视,从而体现了茶中含有许多人体营养所必需的微量元素——铜、锰、钴、锌、铁等。钴是人体必需的营养元素之一。我们的工作发现,心血管疾病与患者体内微量元素钴的长期缺乏有关,而治疗心血管疾病的中草药如     

重金属污染现状及防控策略

重金属污染危害有多重一般来说,重金属是指比重大于4或5的金属,约有45种,常见的有铜、铅、锌、铁、锰、镉、汞、金、银等。其中一部分是人体所必需的微量元素,如铁、锰、铜、锌,但大部分重金属并非生命活动所必需,进入环境会对环境造成污染,而即使有益的金属元素浓度超过某一数值也会有剧烈的毒性,     

自然环境中的元素对人体健康的作用

自然环境的优劣，会直接影响人体的健康。在良好的环境中，人们所依赖的物质是不受污染的，自然环境的物质中所含微量元素和微量元素对维持人类生命、保护人体健康起到了一定的基础作用。     

第二松花江中、下游沉积物释放不同形态铜的研究

科学已证明,铜是对人体和植物具有特殊生理功能的微量元素之一。但铜过量时,就会引起中毒。离子态铜的毒性远远大于络合态铜,铜的络合物越稳定,其毒性就越小。因此,研究铜的不同存在形态、对水生生物的生长和保护人体健康,都具有特别重要的意义。本文用玻璃炭汞膜电极阳极溶出伏安法测定第二松花江中、下游沉积物释放不同形态的铜,探讨释放规律。     

植物对金属元素的吸收积累及忍耐、变异

植物与环境的统一,是植物长期适应环境的结果,环境中一些化学元素的状况,植物会从各个方面反应出来并与之相适应,植物中几乎含有地球表面上所有的元素,这些元素主要来自它所赖以生存的土壤、水分和大气中无机元素、化合物和离子,在这些元素中,有些是植物大量需要的元素,有些是植物需要的微量元素如硼、锌、铜、锰、钼等,有     

天然淡水和沉积物的多元素中子活化分析

<正> 一、前言天然水是重要的环境要素之一。江河、湖泊、海洋中的水及各种来源的地下水是微量元素进入人体的基本运转物质。由于工业发展带来的天然水污染问题日益严重和人类对微量元素与人体健康关系的认识日益深入,天然水中微量元素含量和行为的研究越来越受到重视。中子活化分析法具有灵敏度高、选择性好和用同一份样品可以测定多种元素等特点,它不仅能检出某些为人类所熟知的有害元素,还可以检出许多生命所必须的和对人体作用尚待研究的多种微量元素。在环境科     

氩氧控制气氛—光谱分析法测定人发中的痕量锌

<正> 环境与健康是当前人类关心的共同问题.能否通过人体中微量元素的分析,即以某些微量元素的含量作为诊断疾病、了解环境污染和进行侦察破案的一种灵敏而又可靠的尺度?这是人们正致力于解决、但又没有完全解决的研究课题。人发中微量元素能明显的反映人体内各微量元素的积累情况。近些年来,人们对发中锌的分析表现出浓厚的兴趣,     

钼酸铵——一种微量元素肥料

人们常说的微量元素,是指人体和植物体中需要量很少的元素,钼就是这样一种元素,人体和植物若缺少微量元素钼,健康和生长就会受到影响,以致生病、减产。钼在地壳中的含量还不到百万分之三。钼在岩石圈中主要以各种矿物的形式存在,最重要的是辉钼矿,它的化学稳定性较差,在风化过程中容易遭到破坏,而将钼释放出来,释放出来的钼在环境中主要以(MoO_4)~(2-)络离子的形式迁移。环境的氧化状态愈高,碱性状态愈大,钼在土壤和水体中愈易形成(MoO_4)~(2-)离子状态,植物能吸收这种状态的钼,因此,钼就能由岩石、土壤、水体中进入植物体,影响植物生长,最后参加人体的代谢过程,影响人体健康。钼与人体健康的关系钼是人体必不可少的微量元素组份,人体中钼的总含量不到9毫克,其中4.8毫克在骨     

污染与健康——全球环境监测系统健康监测计划

1.前言环境与人体健康密切相关,人们的健康在某种程度上是良好环境的反映。但是,环境和人体健康两者都可能受到污染的损害。释放到大气、水体和土壤中的污染物,可经呼吸、饮水和食物,进入人体。如污染物浓度高,或者长期摄入低剂量的污染物,就会引起呕吐、     

微量元素学科研究进展

通过微量元素科学的产生，研究现状和发展趋势的阐述，反映了微量元素在环境科学研究和人体健康中的地位与作用，对保护人类生存环境与人民健康，有一科学价值。     

对人发微量金属元素的富集、分离、测试的方法

前言人发中的微量元素含量,可以反映出人体微量元素的水平。测定人发微量元素的工作,在法庭科学,诊断疾病以及评定营养状况和环境污染状况等方面,已日益引起人们的重视,如对某些微量元素与心血管病因的研究;对地方病因的研究,环境生物本底值的监测,以及某些病因的临床诊断指标的确定等。人发易采集,易于长时间保存,并可连续记录营养状况。因此,分析总结一下发样的富集、测试方法是很必要的。目前,人发中的分析方法很多,国外有大量的报导。有原子吸收法,等离子体发射光     

铅对家兔慢性毒性研究

铅是一种毒性较大的重金属元素,在工业铅污染地区,环境中铅的浓度较高,对动植物及人体健康都产生危害。它对动物的危害主要是慢性危害,大量的铅经动物饲料植物富集后由消化道进入动物体内,作用于各个系统和器官,与体内一系列蛋白质、酶和氨基酸内的官能团(如硫基)结合,干扰机体许多方面的生化和生理活动。铅的毒性作用主要是损害骨髓造血系统和神经系(?)引起贫血和运动、感觉异常,中枢神经系统紊     

我国流域水环境中铜、锌的生态风险及管理对策

铜、锌是生命体必需的微量元素,但超过一定的量会对生物产生毒害作用。近年来的研究表明:在中国的一些典型流域水体中,铜、锌相对于其他有毒重金属存在较高的生态风险,主要是因为我国铜、锌的生产量与消费量较高,导致其在部分地表水环境中的浓度较高;同时,水生生物对铜、锌的敏感性远大于人体的敏感性,从而导致其对水生生物存在较高的生态风险。基于此,提出对流域水环境中铜、锌的污染应采取针对性的风险管控措施,以保护水生态系统安全。     

现代人为何患病多

水不仅是人体排除毒素与废物的最佳清洁剂,它也含有人体需要的多种元素,如人体中的主要元素钙及其微量元素的主要来源就是水。而如今由于某些地区和国家水质污染日趋严重,使自来水的加氯量随之增加。人们喝水的习惯又必须煮开,这样则使水中的钙离子和其它微量元素遭受破坏。所以,不要喝     

西南燃煤型地方病区煤炭和土壤中氟、钼的地球化学行为

氟和钼是广泛存在于表生环境中的人体必需微量元素,但过量摄入会影响人体健康,甚至会诱发地方性疾病.西南燃煤型地方病区部分煤炭和土壤中存在氟、钼富集的情况.本文系统介绍了氟和钼的元素地球化学行为特征和健康危害效应,综述了氟和钼在西南地区高氟高钼地质背景的燃煤型地方病区煤炭和土壤中的分布特征和赋存形态,分析了燃煤型地方病区煤...     

花粉—微量元素—人体健康(续)

4.铁铁是每个细胞的一种组分,是血红蛋白中氧的携带者,亦是很多种酶的活性部位。在机体中铁以合蛋白质的形式参与氧的转运(血红蛋白、肌红蛋白),参与生物氧化时氧的利用(细胞色素),参与有分子氧参加的其它反应(氧化酶、二氢酶、羟化酶)。还在过氧化氢分解时起作用(过氧化氢酶、过氧物酶)。人体每天所需铁,成年男子约10毫克、年轻和末绝经妇女为18毫克,妊娠和哺乳期应为30～40毫克。严重缺铁可引起贫血,轻度缺铁的儿童,他们的注意力会明显降低。     

硒与健康

前言随着现代工业生产的迅速发展，人们生活节奏的不断加快，各种疾病同时伴随和困扰着越来越多人的生活，许多疾病除了与人体自身的素质有关外，科学家发现，微量元素供应不足也是引起机体病变的重要因素。硒作为人体必须的微量元素之一，在人类的健康长寿中起着十分重要的作用。1硒的健康作用及毒性1.1硒具有抗衰老作用硒是人体一种非特异性抗氧化剂谷跳甘肽过氧化物酶（简称SOD）的重要成份之一。这种物质能清除人体内的过氧化物、自由基，使人体细胞免受损害。自由基是在细胞的各种活动及生物化学反应中产生的。人体在代谢过程中，需…     

农业污染种种

人类的生存与发展,离不开充足的食物,人类最主要的食物是粮食,因而需要大力发展农业。但在农业的生产环境中也有许多有害因素,污染人们的生活环境,危害人体健康,应引起人们的重视。农业带来的污染最普遍的问题是谷物尘。主要包括谷类物质,如小麦、稻谷、发霉于草或草屑产生的粉尘;霉菌及其代谢物;细菌内毒素;花粉……这些有机粉尘对人的眼、鼻等暴露器官产生刺激作用,引起慢性支气管炎、哮喘、过敏性肺炎及慢性肺纤维化和皮肤病等疾病。农药的应用对人的危害更引人注目。据研究,大量的农药如杀虫剂、杀真菌剂、除草剂、杀鼠剂以及一些熏蒸剂等,不但可引起呼吸系统的损伤,还可通     

北方某河流突发性重金属污染事故的应急响应与处置

重金属是指密度大于5克每立方厘米的金属,如金、银、铜、铅、锌、镍、镉、铬、汞、锰等大约45种,其中有一些是人体必须的微量元素,对人体起着主要作用,这些属于重金属的微量元素有:Fe、Cu、Zn、Cr、Co、Mn、Sn、Mo、V等。环境中所指的重金属有:总汞、烷基汞、总镉、总铬、总铅、总镍等,并将他们列入一类污染物。通过本次突发性事故的回顾,感觉以下六字诀对本案的有效处置起到了关键作用:快、准、拦、堵、截、引。     

彩釉餐具 请君慎用

为了人们健康,当慎用彩釉餐具。这是因为,彩釉中所加色料,大多为重金属离子化合物,主要成份为铅、铬、镉、锌、铜、铁等元素,这些金属及其化合物人多是有害的物质。当人们用彩釉餐具来装食品后,会使釉料中的有害物质溶解出来,进入人体后,可诱发重金属中毒,损害人体健康。