肥美秋蟹五类人少吃

正金秋时节,肥美的螃蟹陆续上市。从健康的角度来说,吃螃蟹时要注意哪些方面呢?死螃蟹"有毒"危害大螃蟹是一种杂食动物,尤其喜好以动物腐烂的尸体为食,因此不可避免地会带有大量细菌和病毒。活蟹由于自身新陈代谢的作用,能够与微生物相抗衡,抑制其繁殖。而螃蟹死后,这些微生物便可利用其丰富的营养物质迅速繁殖,导致螃蟹腐败变质并产生多     

关注霉变指数,确保食品药品安全

<正>我国的主汛期是每年的5~9月,在这个时段,各地的降水普遍较多,空气湿度普遍较大,加之气温常常偏高,风速常常偏小,容易导致食品、药品发生霉变,直接危害人们的身体健康。气象部门根据易霉变的气象环境条件(湿度、温度、风速等)研制出霉变指数,提醒人们及时改善居室环境,科学保管和贮存食品、药品,从而确保食品、药品的安全。当霉变指数为0时,一般不易发生霉变;当霉变指数为1~7时,易发生轻度霉变,这时商品要通风降温,以降低霉腐速度;当霉变指数为     

抗污染健康蔬菜新吃法

针对日本福岛第一核电站事故可能对我国产生的影响,国家核事故应急协调委员会权威发布：我国内地31个省、自治区、直辖市部分地区空气中监测到来自日本核事故释放出的极微量人工放射性核素碘-131．不仅如此,开始有部分地区抽栓的蔬菜里也发现了放射性碘-131那我们在吃蔬菜的时候应该注意些什么呢？     

暑期儿童出游如何保安全

<正>暑期到来,不少父母想要与孩子来场说走就走的旅行,但面对各种未知的安全风险,家长该如何保证孩子的出行安全呢？一般来说,家长在做旅行规划时,要根据出行地点、出行方式的不同,采取一定的安全措施。就餐安全1.注意饮食安全,选择具有合法资质的餐厅就餐,不购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品。2.就餐排队时,自觉间隔一米,不拥挤,不接触。     

兰州市空气微生物分析

对兰州市30个点的空气微生物进行了监测研究报道。结果表明：兰州市空气微生物属于中度污染，主要优势菌种有蜡样芽胞杆菌，枯草芽胞杆菌，金黄色葡萄球菌和8叠球菌。白曲霉，青霉属，黄曲霉，木霉，交链孢霉，空气微生物含量与地面人类活动关系密切，与人流量（人口密度）和车流量显著相关；绿地对空气微生物年代有显著的杀灭作用。尤其是乔灌草相结合的复合型绿地杀菌作用很理想。     

二氧化碳入侵土壤包气带对微生物群落的影响

为探讨地质封存CO_2泄漏对土壤微生态环境的影响,以中国青海省西宁市平安县三合镇天然CO_2泄漏试验场土壤为研究对象,采用活菌计数法测定不同物质的量比CO_2试验区土壤微生物的菌落数目,应用PCR-DGGE(Denaturing Gradient Gel Electrophoresis)和16S r DNA文库技术对样品的细菌和真菌群落结构及遗传多样性进行分析。结果表明:当CO_2物质的量比由600μmol/mol增加到23 000μmol/mol时,土壤细菌、真菌数量明显增加,而放线菌数量显著减少;各试验区细菌和真菌多样性指数(H)、丰度(S)有所不同,土壤真菌多样性变化高于细菌;高物质的量比CO_2对真菌Geomyces sp.、根瘤菌unclassified_Rhizobiales等菌群的生长产生刺激作用,但对unclassified-Actinobacteria(放线菌群)、Sphingomonas sp.(鞘氨醇单胞菌属)等菌群的生长有抑制作用;3 010μmol/mol CO_2对真菌Ascomycota sp.(子囊菌门)、Phoma medicaginis(茎点霉)产生了较强的毒性,使之不能正常生长繁殖。研究表明:高物质的量比CO_2入侵土壤包气带对微生物群落多样性影响较大,主要表现为原有细菌、真菌数量的丰富或被削弱,或部分物种的消失及新物种的出现,但其主要建群种未变;对根瘤菌等菌群生长的刺激作用可能使土壤固氮能力提高;不同物质的量比CO_2入侵下土壤细菌群落相似性系数远大于真菌,即真菌对CO_2胁迫表现更为敏感,真菌Ascomycota sp.及Phoma medicaginis有望成为地质封存CO_2泄漏微生物监测与甄别的指示菌种。     

春季来临，花粉过敏怎么办

<正>每到春季,不少人都会出现花粉过敏。导致人们春季花粉过敏的“元凶”是什么？人们如何度过花粉过敏季？花粉是如何导致过敏的花粉含有丰富的多糖、脂肪、蛋白等成分,是一种重要的致敏物质,所以部分敏感人群经皮肤接触或呼吸道吸入花粉后,机体可产生免疫球蛋白E(IgE)抗体。     

筑牢防线 勤奋做事 廉洁做人——参加第二个反腐倡廉“警示教育周”活动学习心得体会

6月28日,我们中心全体成员在南宁市国际会展中心参观了广西反腐倡廉建设成果展。先后参观了反腐倡廉建设成果展的"高举旗帜加强领导","构建体系正本清源","四大战役促进发展","五安工程保障民生","严惩腐败警钟长鸣"等内容丰富的八大展区。     

霉变对储存水稻燃烧行为影响的研究

储存水稻火灾危险性研究具有重要意义。通过研究霉变对储存水稻燃烧行为的影响,确定其火灾危险性。锥形量热燃烧实验(Cone Test)结果显示,霉变样品可以在更小的外加辐射下被点燃;在四种热辐射(25 kW/m2,35 kW/m2,45 kW/m2,55 kW/m2)下,霉变样品的着火时间(TTI)与火灾性能指数(FPI)均小于未霉变样品;而火灾蔓延指数(FGI)高于未霉变样品。Cone Test结果表明霉变显著提高了储存水稻的火灾危险性。差示扫描量热仪(DSC)测试发现在低温时霉变样品比未霉变时吸热焓值提高了3.6倍,表明其析出了更多的小分子挥发物。结合气相质谱联用(GC-MS)测试确定了霉变样品析出的挥发物中含有醇类, 酯类和醛类等易燃物。采用稳态管式炉(SSTF)进一步研究储存水稻的充分燃烧行为,结果显示热释放量及烟气毒性与样品质量(20 g,40 g)以及一次进气量(10 L/min,20 L/min,30 L/min)有关,霉变对于两者的影响较小。     

揭秘有毒水果的“易容术”

<正>消费者在市场购买琳琅满目的水果时,难免会有些"以貌取果"。毕竟谁都希望自己挑选的水果颜色鲜艳、亮丽夺目,但可千万不要被它们的外表所欺骗。很多商贩为了赚取最大利润,经常给一些不新鲜的、未成熟的水果精心"化妆",甚至抬高这些"不健康"水果的价格。水果是日常饮食中不可缺少的一部分,怎样才能吃得健康又放心呢?一起来识破这些水果的"易容术"。打蜡苹果苹果上蜡早已不是新鲜事,营养学家说,苹果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但裹蜡的苹果皮还能多吃吗?事实上,国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡,     

关于班组安全文化建设的几点思考

安全文化是企业文化的重要组成部分．也是安全管理工作的主要表现形式。班组作为企业的基石担负着重要作用。因此．加强班组安全文化建设是确保企业文化建设协调发展的重要前提和基础。为什么这么说呢？     

苹果能否走出“血汗门”

苹果始终不能回避的问题是——为何没有真正兑现自己的承诺,明知供应商违规,却长期漠视,甚至纵容？     

吾日三省吾身——安全社区的评估

曾子曰：“吾日三省吾身。为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”（《论语·学而》）。曾子姓曾名参,字子舆,是孔子最小的弟子。曾子的这段表述翻译如下：曾子说：“我每天多次反省自己,为别人办事是不是尽心竭力了呢？同朋友交往是不是做到诚实可信了呢？老师传授给我的学业是不是复习了呢？”     

我国地震监测的“黑科技”

<正>在一个与世隔绝的山洞中,有一个方方正正的水泥台子,在这水泥台子上稳稳地摆放着一个圆滚滚的铁墩子,这个铁墩子就是捕捉地震波信息的地震监测仪。这种地震监测仪器是地震监测的主要力量,但是它对环境要求高,建造、运行成本高。那么,有没有更为简便的方式作为补充呢？这时,网络传输、通信用的光纤就闪亮登场了。这种廉价的、细细的、透明的光纤,真的能测到地震吗？这种光纤的核心部分是由玻璃或塑料制作成的纤维。我们从光纤的一头发射出的光线,会在这些纤维里不断地碰壁,也就是以全反射的方式向前走。     

硫化氢中毒的救护与预防

硫化氢是一种无色的气体,具有腐蛋臭味,燃烧时呈兰色火焰,其比重大于空气,易积聚在低洼处,易溶解于水。日常生活中其来源主要是有机物腐败发酵后产生的。在造纸过程中,以植物为原料的纸浆发酵产生硫化氢,屠宰场的下水道,化粪池等有机物的腐败发酵也产生硫化氢。城市郊区也常见。     

IP高清摄像机的应用与发展——IP高清摄像机在公安行业酌应用及发展

2009年以来,随着金融、交通等行业以及平安城市部分项目对高清监控的高需求,加上上海世博会、广州亚运会、深圳大运会等大型活动的推动,高清网络摄像机（分辨率大于等于720P）如雨后春笋般快速增长。目前,IP摄像机正步入井喷期。百万像素高清摄像机的出现,更带动了安防市场的急速扩张。那么。什么是IP高清摄像机呢？IP高清摄像机有哪些关键技术,其核心技术经过了哪些更新换代？有何典型应用？目前仍有哪些不足？未来的发展方向与趋势是什么？本期《技术与应用》栏目拟邀相关专家对IP高清摄像机的发展历程、当前状况、核心技术、应用场景、存在问题、发展前景等进行全面的分析与探讨,以期促进IP高清摄像机技术更好、更快地发展。     

居室不宜养的花卉

在家里,如果养着几盆美丽娇嫩的花卉,自然是件赏心悦目的事情。但是,若对所养花卉不加选择,盲目滥养,会对家人的健康产生不良影响。那么,哪些花卉不宜摆在室内呢？一般来讲,有以下四类：     

成年伤残人的教育康复

成年伤残人的教育康复陆用炎教育康复主要包括两大类：一是对肢体残疾人进行普通教育；二是对盲、聋哑、弱智残疾人进行的康复教育，又称为特殊教育。在工作岗位上发生事故造成的伤残人基本上都是成年人，对这部分人如何进行教育康复呢？概括起来可分为两大部分；残疾人的...     

氯乙烯：聚散之间，亦“宝”亦“毒”

<正>当地时间2023年2月3日晚,一列由10 0多节车厢组成、运载着多种危险化学品的火车在美国俄亥俄州东部发生脱轨事故。事故发生后,当地应急部门将五节车厢内装载的约475吨氯乙烯点燃并就地排放,排放时燃起大火,冒出浓烟,附近数千居民紧急撤离。据报道,部分居民返回后出现了头痛、恶心、眼睛灼痛等症状;附近动物也出现咳嗽、腹泻、流泪、无食欲等中毒症状,有的甚至直接死亡。那么氯乙烯到底是什么呢？下面我们一起来了解一下。     

喝中药加糖或可产生副作用

中药汤剂效果很好,但是味道比较苦涩,于是有人想,为掩盖难以下咽的苦昧,可否在汤药里加点糖呢？这种只顾爽口而不顾疗效的做法在医学上是不提倡的,因为这样做轻者降低疗效,重者还会产生副作用。