日本要求停止使用聚碳酸酯制造的餐具呼声很高

据日本文部省汇总的调查结果,有40%供应学生伙食的中学使用有扰乱内分泌的环境激素聚碳酸酯制成的餐具,改用其他材料和准备改用其他材料的市、镇、村仅占川人据调查,在实行供应伙食的约 31 000所学校中,仅使用 1种聚碳酸酯餐具的学校,已达 12 400所,超过 40%聚碳酸酯餐具份量轻,受热和强烈冲击后能溶解出环境澈素之一的双酚A。固此;要求停止使用聚碳酸酯制造的餐具呼声寸良高。日本要求停止使用聚碳酸酯制造的餐具呼声很高@曹信孚~~     

不锈钢餐具的“隐患”

如今,在家庭餐具中,不锈钢餐具已取代了铝制品餐具,成为厨具中的首选物品。毋庸置疑,较之于铝制品和其他普通金属制品的餐具,不锈钢餐具不易锈蚀,具有较高的稳定性,肉、蛋、饭、菜等一般食品用不锈钢餐具盛放尽可以放心。但不锈钢餐具和普通金属餐具一样也有它的“弱点”,即不能和酸性物质长期接触。一旦和酸性物质长时间接触,就会发生化学反应,而使不锈钢中的铅、铬、镉、钼、镍等微量元素溶解出来成为有害物质。医学实验证明:铬、镍、铅等物质能导致肿瘤的发生,铬还能使人体的多种酶系统的活性受到破坏,对人体吸收和排出钙、铁造成影响。…     

发泡餐具的越洋见闻

当前,一次性发泡塑料餐具在很多国家,如美国、日本、韩国、欧洲等国家使用,我国台湾省也在使用.我国一些企业生产的一次性发泡塑料餐具还出口到美国、加拿大、新西兰、巴西、澳大利亚、法国、英国以及中国香港、澳门地区.在珠海、深圳、天津等地,企业年出口一次性发泡塑料餐具约6000吨、约10多亿只. 国外已有抗高温、抗氧化新产品 现今,发达国家的发泡塑料餐具行业已经开发出大量的低发泡、彩膜贴合、淋膜、抗高温、防紫外线、抗氧化的新工艺和新产品,让人耳目一新.     

一次性之痛

自从一次性发泡塑料餐具于1986年最初在火车上使用,至今已有二十多年历史.而就在这二十几年中,一次性餐具也在每个人的日常生活中越来越占据着密切相关的地位.上午,有客人来访,拿出一次性纸杯给他们斟茶倒水;中午,点一份快餐,使用的是一次性的筷子和勺子;晚上,和朋友聚餐,享受不完的美味便用一次性餐盒打包带走……     

渤海湾天津沿岸海水中甲肝病毒的检测和定量

甲肝病毒（hepatitis A virus, HAV）是能引起传染性甲型肝炎的单链RNA病毒.用常规RT-PCR（反转录PCR）和SYBR Green实时定量RT-PCR方法,根据甲肝病毒保守的VP1-VP2基因序列设计引物,对渤海湾天津沿岸海水中的甲肝病毒进行了检测和定量分析. 9个样品取自渤海湾天津塘沽以南沿岸海水,取样时间分别是2007年夏、秋、冬季和2008年春季. 海水样品先用小型超滤装置（Millipore Pellicon Mini TFF）或超滤离心管（Millipore Centricon Plus-70）浓缩,然后进行RT-PCR检测.结果表明,从9个海水样品中都能扩增出192 bp的HAV cDNA,这些cDNA的核苷酸序列与GenBank中的同源序列相似性为95%～100%. 用SYBR Green 实时定量RT-PCR检测了春季和冬季的6个海水样品,结果表明,海水中甲肝病毒的浓度范围为5.35×10⁶～4.51×10⁷ virus particles/L.     

一次性，要还是不要？——一次性之痛

提起一次性餐具，每个人都不会陌生。对于如同上了发条一般的现代人来说．使用“一次性”餐具，有时就像“饮鸩止渴”，虽然明知不应该、不能够，但在一些时候却总是由于这样那样的理由，要选择、要接受。     

南京港1995—1998年食品卫生微生物监测结果分析

在分析港口所属职工食堂及附近饭店的食品、餐具卫生状况及特点的基础上，根据港口及附近餐饮单位个人承包多，卫生经费投入少，食品卫生淡化的现状，对改善卫生状况提出意见和建议。     

辽东湾沿岸水域甲肝病毒和粪大肠菌群分布

报道了2002年辽东湾3个沿岸海域表层海水中甲肝病毒和粪大肠菌群分布的检测结果。结果显示,5月份表层海水 中没有检出甲肝病毒,粪大肠菌群也符合卫生标准;8月份和10月份表层海水中的甲肝病毒loo％呈阳性,粪大肠菌群均超标。 结果表明,粪大肠菌群指示海水中肠道病毒污染程度仍具有很大程度的可靠性。     

发泡塑料餐具背后的环保博弈

发泡塑料一度被认为是"白色垃圾"的祸首.现在,一些环保专家又提出一些新观点,认为与其他材质的一次性餐具相比,发泡塑料具有更优的环保性能.发泡塑料餐具在国家全面禁绝的8年里,一直处在舆论的风口浪尖.在舆论压力之下,我们真正要考虑的是这种餐具所引发的环保问题.     

白色不“禁” 绿色难“兴”

“绿色餐具” 为何难以占据市场 有关部门的调查表明，目前我国市场销售的一次性绿色餐具，大多数价格比一次性发泡塑料餐具贵ｌ～５倍，甚至更多。造成其价格偏高的主要原因：一是选用的原料价格偏高，二是生产没有形成规模，有的还在试产过程中。此外，一次性绿色餐具生产中也不同程度地存在着生产工艺不稳、技术水平参差不齐、产品性能尚不能完全与发泡塑料餐具竞争等问题。 目前替代性一次性绿色餐具主要有： 纸浆模塑餐具，是以芦苇、麦草等草本植物纸浆为主要原料，目前这种餐具全国已有生产企业几百家，具备３０多亿个的年生产能力。…     

别把“毒品”买回家

当重金属的侵袭已经无处不在时,这个隐形害人者已经悄悄盯上了我们每日必用的餐具,让我们在色彩斑斓和银光闪烁的享受间,深受毒害。     

国内信息

《一次性降解餐具》地方标准即将实施 近几年来,由聚苯乙烯塑料为主的一次性餐具被大量使用,“白色污染”困扰着我们的生存发展环境。国家环保总局和国家经贸委均明确提出,要禁止使用、淘汰发泡塑料制造的一次性餐用具,彻底取缔“白色污染”已势在必行。日前,由上海市经委节能办、市技监局、市标准化协会、市资源综合利用协会等有关部门及团体共同制定的强制性技术标     

水泥立窑的烟尘治理

由于用立窑生产水泥具有投资少,上马快的特点,因此在我国发展很快。据有关资料统计,我国立窑水泥厂约5500多家,装备的立窑有7000余台。1985年地方小水泥生产的产量约为1200万吨,占全国水泥总产量的78.5％。而立窑烟尘却严重污染环境,据统计,烟尘年排     

彩釉餐具 请君慎用

为了人们健康,当慎用彩釉餐具。这是因为,彩釉中所加色料,大多为重金属离子化合物,主要成份为铅、铬、镉、锌、铜、铁等元素,这些金属及其化合物人多是有害的物质。当人们用彩釉餐具来装食品后,会使釉料中的有害物质溶解出来,进入人体后,可诱发重金属中毒,损害人体健康。     

淡水歌

说淡水、唱淡水,生活处处需要水;一日三餐用水多,洗衣洗澡要用水。说淡水、唱淡水,发展农业要用水;水稻玉米喝水多,一切庄稼都要水。说淡水、唱淡水,工业生产要用水;炼钢造纸用水多,样样工业都要水。说淡水、唱淡水,气象变化都因水;风云雨雪露雾虹,有水世界才会美。淡水少、淡水好,兴修水利不可少;洪涝干旱能控制,人们受益就不小。     

放得开也要“管得住”

发改委解禁一次性PS发泡塑料餐具21号令的公布,犹如一石激起千层浪,使得社会上各种不解和质疑之声四起:一项明令淘汰多年的产品,为何得以重新入市?一次性PS发泡塑料餐具重回市场到底可行吗?又会不会重新造成白色污染呢?专家称,要关注"真问题" 有专家表示,市场永远有自身的规律,如果一项拥有弊端的产品无法找到它的替代品,那么仅仅依靠禁止,必然难以让其自动退出市场.即便监管部门动真格,下大力气、大成本做到"令行禁止",但此类靠堵的做法势必难以持久,最终造成的局面就是劣质产品充斥市场.     

关于宜昌市某高校大学生发泡塑料餐具使用情况的调查研究

20世纪90年代,一次性发泡塑料餐具以较高的性价比而风靡一时,后由于人们随意丢弃以及回收体系的不完善,造成了严重的"白色污染",并因此被禁长达14年之久,直至2013年被解禁。为了解一次性发泡塑料餐具解禁后大学生对其的认知情况及使用情况,本研究组采用问卷调查和实地走访的方法对该问题进行了调查研究,调查发现大学生们日使用一次性发泡塑料餐具频率较高,对一次性发泡塑料餐具有基本的了解但不够深入,亟需进行一些宣传教育活动引导在校大学生关注校园环境和饮食安全问题,提高环境保护和饮食安全意识。     

使用便利治理难以“绿”代“白”是良方——谈禁用一次性塑料餐具

当前,我国不少地方政府发布公告将禁止使用一次性塑料发泡餐具,这无疑是一项从源头遏制白色污染的得力措施,对保护环境改善市容起着重要作用。 所谓“白色污染”,通常是指塑料包装废弃物造成的景观污染和环境污染,尤以一次性微薄薄膜袋和发泡餐盒(包括方便面碗)为甚。这些包装轻盈柔韧,方便卫生,人们用后即弃,一旦疏于处置,便随风飞舞,顺水流荡,严重影响市容;进入自然界,则难以溶解,使土壤劣化,水域变质,给环境带来长期危害。目前,我国已有塑料发泡餐具生产线130余条,发泡餐具年用量在100亿只以上,约合10万吨,体积近200万立方米,遍及城市乡镇,污染后果可想而知。近年来,治理白色污染的呼声愈来愈强烈。有关部门也想方设法改变这种状况,但实践证明,过去采用填埋和焚烧的方法已不符合环保要求。填埋不仅占用大量土地,还会污染地下水     

“洗洁精”也有副作用

“洗洁精”早已成了餐馆、集体食堂和家庭厨房的必备品,由于生产厂家在其产品说明中都标明其无毒无害,所以使用者从不对它的安全性产生怀疑。然而,被人认为“安全”的洗洁精也存在着“不安全”的隐患。用“洗洁精”洗涤的餐具若没有冲洗干净,其残留的洗洁精微粒一旦进入人体,就会引起结肠炎、胃肠炎和消化系统功能失调等病症。一般来说,洗洁精进入人体的数量极微,所以短时期内不会出现明显的症状。但日积月累,就可能导致胃肠不适等病症的出现。同时,经常使用洗洁精的人(如餐馆、食堂的工人)约有30%发生过皮肤损害,症状以皮肤干燥、粗糙为多…     

能用洗衣粉洗餐具、瓜果吗?

随着生活水平的提高和洗衣粉的逐年增产,有人买到洗衣粉后不单纯是用来洗衣服,还用来洗刷碗碟和餐具,甚至有人直接用其洗涤水果、蔬菜。可是,当听说洗衣粉是石油产品合成制造的,对于它的毒性开始担心起来。目前,市场上销售的洗衣粉尽管牌号很多,但其主要组分基本上是一致的,只是各种物料的比例稍有不同而已。其主要成分是;烷基苯磺酸钠,硫酸钠,三聚磷酸钠,碳