早餐里最缺啥? 维生素最紧迫

<正>一个馒头、一杯豆浆,这是北京上班族李芸(化名)经常的早餐搭配。"有时候时间来不及,连馒头都顾不上吃,更不用说讲究什么营养了。"像李芸这样忽视早餐营养均衡的人并不少见。在传统的早餐列表里,谷类物质占据了"半壁江山",而维生素却普遍"缺席"了中国人的早餐。据2013年全国营养与健康调查显示,我国居民的微量营养素缺乏情况严重,居民10年来维生素A摄入量几乎没有改善,维生素B1、维生素B2摄入情况也不理     

体力劳动者的饮食保健

一个人每天所需要的能量,随着工作、学习的劳逸程度及时间的长短而不同,就热量的消耗来说,体力劳动者所需的热量应比脑力劳动者所需的热量为高。从目前我国人民的经济条件和膳食习惯来看,食物品种仍以粮谷类食物为主。体力劳动者可以多食糙米和粗面,以增加维生素B1的摄入量。为了增加蛋白质,还应多食用豆类及其制品。肉类、蛋类、鱼类等。另外,油脂不仅为最好的热量来源,而且还是为人体供给维生素A和D及必需脂肪酸的主要食品。同时油脂还能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收和利用,所以,油脂在体力劳动者膳食中的地位是不可忽…     

受石油工人欢迎的抗油拒水防护服

1990年8月底,总后军需装备研究所研制成功的抗油拒水防护服及其系列标准,通过了国家劳动部、中国石油天然气总公司、全国总工会组织的鉴定。 石油工人在生产操作过程中经常接触油水泥浆,而发给的工作服多少年来却一直沿用以棉纺织品为原料制成的棉服,既不防油又不防水,工人称之为“落水透身凉,沾油一大片,夏天闷热冬天冷,难洗又难看。”这不仅影响了工人的健康和工作效率,而且也造成了很不好的社会心理后果,有的人嘲笑他们是“油花子”。 总后勤部军需装备研究所帮助石油工人排忧解难,从1987年起,接受了国家有关部门的委托,与华北油田等单位…     

石油工人防护鞋

南京橡胶五厂和江苏油田共同研制的石油工人防护鞋已成批生产。这种鞋是仿照国外产品结构并根据我国石油工人的实际需要而设计的。鞋底鞋帮选用了特种橡胶和优质皮革,并镶用了防砸、防压的金属材料。中底由弹性海绵制成。它具有耐油、耐酸、防滑、防砸等特性,穿着舒适,受到广大石油工人的欢迎。石油工人防护鞋@南京橡胶五厂报道组     

常见的几种尘肺病

尘肺 工人在生产劳动中吸入粉尘而引起的以肺组织纤维化为主的疾病称为尘肺。它具有发病率高、死亡率高的特点,是一种严重的职业性疾病。尘肺病人身体衰弱,呼吸困难,十分痛苦。到目前为止,这种疾病在世界各国还没有理想的治疗办法。尘肺病不仅损害工人的健康而且给国家造成的政治影响和经济损失也是很大的。     

2011年国际职业安全健康重大事件回顾

法规标准国际劳工组织通过《家庭工人体面劳动公约》2011年6月16日,出席国际劳工大会的代表以396票赞成、16票反对和63票弃权的结果,通过了《家庭工人体面劳动公约》.该公约明确规定家庭工人应当享有正常的工作时间、产假、失业保险和年假等权利,以改善全球近1亿家庭工人的工作条件.国际劳工组织总干事索马维亚表示,家庭工人应当有权利、有声音、有渠道享有体面的生活和工作权利,而现在许多家庭工人处于近乎被强迫劳动的境地.公约的通过对于家庭工人来说是一个历史性的时刻,他们再也不能够被看作二等劳动者.     

换季时节多吃胡萝卜菠菜有助清肝

时下正值夏秋换季时节,秋季饮食的原则是以甘、平为主,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物.尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜,对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用.     

魔方

山东北部、渤海之滨,繁荣与荒凉并存。 古老黄河的尾闾,淤积了千万年冲刷下来的黄士,覆盖住历经千百万年由腐烂的海洋有机物和植物形成的厚厚油层,这里是我国的第二大油田──胜利油田。 初春,一种负债心理驱使我来到这里。记者们写他们创业的太多,写他们安全生产的太少了。多年来,人们习惯于把石油战线与“石油工人一声吼,地球也要抖三抖”这一振天地撼鬼神的口号连在一起。其实那只是石油工人的一个侧面。还有另一面──他们需要保护自己,向死神开战,在安全中夺高产。 一、第一大难题 这个油田大,方圆2.6万平方公里,汽车最快从南到北也得…     

“南极”高温保健饮料研制成功

北京市劳动保护科研所在该市崇文区卫生防疫站的协作下,为高温作业工人研制的“南极”高温保健饮料,最近在京通过专家们的鉴定。这种饮料以野生刺梨和沙棘鲜果汁、大豆蛋白、罗汉果、甜叶菊等为原料,含有适量电解质和多种维生素,不仅营养丰富,有清热、止渴、滋补、消除疲劳的作用,且口感好、易被人体吸收。“南极”高温保健饮料研制成功     

“这是一个大好人”——记北京市政工程处第二管理所安全科长段殿强

我从来不说工人违背了哪条哪款,工人的文化程度不高,但是他们实在,我只给他们讲实际的东西,对他们真正有用的东西。说得在理,他们就会听你的。只有诚心和工人站在一头,为他们支招,共同把问题解决了,才能顺利施工。     

矿工的营养与膳食

矿工（包括凿岩工、爆破工、搬运工、支柱工等）长期从事井下作业。由于矿井内阴暗、温差大，工作时间长，劳动强度大，作业环境高温潮湿，又时常受到振动、噪音、粉尘及有害气体等不利因素的影响，可使工人的基础代谢增高，热量消耗增多，还容易引起感冒、关节炎、支气管炎、腰腿痛、矽肺等疾病。因此，要保障他们的身体健康，就必须及时补给足够的营养与膳食。所谓有营养，就是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素及某些元素和水。上述物质摄入体内产生能显，统称热虽。按照我国的饮食习惯，体内热量的60～70％来自碳水化合物，也就是人们常…     

冬食红薯可预防癌症

红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质,还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现,浓缩四倍的白薯汁,对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。     

如何消除夏季疲劳

夏季日照长,气温高,湿度大,会给人带来疲劳和身体虚弱. 夏日给人的身体带来的负面影响有两方面.首先是营养问题,食物偏淡会导致蛋白质、维生素等摄入不足;饮用清凉饮料会降低食欲,造成营养不足或失衡.其次是睡眠问题,高温、潮湿气侯影响人们睡眠,容易导致睡眠不足,不能消除身体疲劳,人体免疫力降低,体重减轻.所以,夏天疲劳主要是由于营养不良和睡眠不足引起的综合疲劳.     

过量服用维生素危害大

现在越来越多的人开始关注起自己和身边家人朋友的健康了,有的人选择补充维生素来保证健康,但是请您一定要注意科学正确的摄入量,以防损害您的健康。维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,并不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起     

从事具有职业危害工作的人员更需要注意营养

1、放射线作业人员的营养 从事放射线作业工作,由于工作中经常接触放射线照射,会使机体发生辐射损伤,造成一系列生理的和病理的改变,而体内某些功能的紊乱,可使多种营养素受到破坏和消耗,甚至发生营养不良.由于消化功能受到放射线影响,往往使人食欲下降,体重持续减轻,出现能量、蛋白质、维生素等营养不平衡.这样又可增加机体对辐射的敏感性.     

煤气爆炸成因及防爆措施

目前,工业上都用重油和煤作为原料制取各种用途的煤气。重油的气化在国内有加压和常压两种方法,煤的气化以常压固定床为主,粉状 煤沸气化和加压煤气化较少,熔渣气化法尚未工业化。 煤气制造技术在各个工业部门早已被掌握,随着国民经济的不断发展,新工人在企业中日益增加。最近几年,有些工厂的新工人未经技术训练就上岗、顶岗,由于他们对煤气生产的客观规律缺乏认识,安全操作技术不熟练,有的甚至违章作业,因而每年全国都要发生一些不同类型的煤气着火、爆炸事故。为此,加强对新工人进行安全技术知识教育,提高他们的技术水平十分必要。 煤气爆…     

石油企业参与国际项目安全责任分析

国际石油合作开发项目涉及专业领域广,参与者多,其中又以海洋石油开发项目最为显著.海洋石油开发具有高风险、高技术和高投入的特点,石油公司往往会采用联合开发的形式,平摊勘探开发的风险,而各专业领域如物探、钻井、油田技术、工程建造、船舶支持等,又会有多家公司以技术服务承包的形式参与进来.2010年英国石油公司(以下简称"BP公司")在美国墨西哥湾发生重大人员伤亡和环境污染事故,为整个石油行业带来了警示. 责任主体 按照行业惯例,和承担的责任不同,一个国际石油合作开发项目通常可以分为以下几种主体.     

睡眠不好可能缺铁铜

能引起睡眠不正常的原因虽然不少,但某些微量元素摄取过多或不足却是重要原因之一,尤其是铜、铁、铝对睡眠和影响最为明显.如果减少每日铜或铁的摄入量,虽然能增加睡眠时间,但会降低睡眠质量,而铝的摄入量过多则可明显降低睡眠质量.在正常情况下,一个成年人每日摄入铜元素2～3毫克比较适宜,但是,目前多数人达不到这个数额.对于铁元素,一个成年人每日摄入量以18毫克为宜,但是大多数人(尤其是妇女及儿童)远远达不到这个量.     

蚊子到底爱叮谁?

科学家研究表明,蚊子叮人是有选择的,能为蚊子带来丰富胆固醇和维生素的人最受蚊子青睐.蚊子能利用气味从人群中发现最适合它们"胃口"的对象.胆固醇和维生素这两种物质是蚊子生存所必需而它们自己又不能产生的营养.蚊子具有很强的嗅觉能力,当人类呼出CO<,2>和其他气味时,这些气味好比是开饭的铃声,告诉蚊子一顿美餐就在眼前.     

南瓜营养价值高秋季可多吃

天气渐凉,有关专家建议广大市民,秋季多吃南瓜有益于身体健康. 据有关专家介绍,南瓜的营养价值很高,主要是食部的含水量较低,干物质含量提高,非还原糖和淀粉含量高,淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高,纤维较少,维生素A、C含量高,是很好的保健食品.南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分.