真菌深黄被孢霉及其提取物对高脂血症的作用

探讨深黄被孢霉菌粉及其提取物对实验性高脂血症小鼠血脂的影响 .用高脂饲料造成昆明小白鼠高脂血症动物模型 ,以力平之为阳性对照 ,测定深黄被孢霉及其提取物灌胃小鼠 6 0d后 ,对高脂血症小鼠的血清总胆固醇(TC)、甘油三酯 (TG)、高密度脂蛋白 (HDL)含量的影响 .结果表明 :深黄被孢霉及其提取物可使小鼠血清TG、TC降低(P <0 .0 5或P <0 .0 1) ,并能显著提高血清中HDL水平 (P <0 .0 1) ,且脂溶性提取物和水溶性提取物之间对TG、TC的降低具有协同效果 .图 1表 1参 6     

台湾儿童血清全氟化合物与血脂关联的性别差异研究

目的:全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)是广泛应用于工业和生活领域的全氟化合物,在人体及环境介质中均可检出。近几年的流行病学研究表明儿童PFOS和PFOA的暴露水平与血脂水平具有相关性。本研究拟进一步研究血清全氟化合物水平与儿童血脂间关联的性别差异。方法:以台湾儿童为研究对象,分析血清中总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、甘油三脂(TG)等生化指标与PFOS和PFOA血清水平的相关性。结果:线性回归模型分析表明男生血清PFOS、PFOA水平与血脂水平具有显著相关性。当男生血清中ln-PFOS和ln-PFOA水平每增加1 ng·m L~(-1)时,TC含量分别增高0.51 mg·d L~(-1)(95%CI:0.30~0.72)和6.53 mg·d L~(-1)(95%CI:1.96~11.11),但在女生中则没有观察到血清PFOS和PFOA水平与TC的相关性。趋势分析结果显示,随着儿童血清中PFOS和PFOA水平的增加,男生和女生血脂的TC、LDL和TG含量呈增高趋势。结论:台湾儿童血清PFOS和PFOA水平与血脂水平存在正相关,且在男生中观察到的效应强于女生。     

长程高脂肪膳食对大鼠空腹血糖及糖耐量的影响

研究了单纯高脂膳食喂养对大鼠空腹血糖(Fasting plasma glucose,FPG)及葡萄糖耐量(Glucose tolerancetest,GTT)的影响,旨在模拟与现代人生活饮食结构及发病情况更为接近的糖调节异常动物模型.取正常SD大鼠100只喂以普通饲料或高脂饲料14mo,动态监测动物体重及空腹血糖的变化,并分别在第5、8、10、14mo时用糖耐量试验观察葡萄糖耐量减退(IGT)的情况.结果显示,高脂喂养第1~14个月过程中,雄性大鼠的体重较普食组均未出现显著增加,而雌性大鼠体重仅在喂养第5~8个月期间较普食组增加了10%~15%;与普食组相比,在喂养高脂膳食第1~5个月中雌雄两性大鼠空腹血糖均显著升高,在喂养第5~10个月中雄性葡萄糖耐量显著减退,但雌性动物则未出现明显的IGT,至第14个月时雄性IGT与普食组的差异消失.研究表明,单纯高脂膳食虽不能诱发糖尿病,但可出现较典型的IFG空腹血糖受损和IGT现象,且以雄性动物造模更为适宜,喂养时间以10mo以内为宜.由于单纯高脂喂养更接近自然人群发病过程,因此,此种模型将为糖调节受损发生机制及其早期干预的研究提供新的动物模型.图2表1参12     

黄枙子中枙子黄色素含量的测定及重金属安全性评价

为评价黄枙子的食用安全性,以提高黄枙子的综合开发利用,本研究对黄枙子中枙子黄色素和重金属的含量分别进行了测量.将黄枙子光波消煮,用紫外分光光度计测定其矿物质和枙子黄色素的含量,测试结果显示黄枙子中的矿物质和枙子黄色素含量丰富.本研究以砷为研究对象,进行急性经口毒性、大鼠精子畸形、大鼠骨髓细胞微核、180天喂养等安全性毒理学评价试验研究.试验结果表明:所测定的40批黄枙子样品中,其水溶出物中的砷、汞、镉含量分别为:w(汞)≤0.0153 ug/g、w(砷)≤0.0613 ug/g,w(镉)≤0.0167 ug/g,均极其微小;遗传毒性试验结果无显著相关性,180天喂养试验结果表明,在本试验剂量范围内无毒副作用.研究结果显示:黄枙子中的枙子黄色素含量丰富,且具有较好的食用安全性.     

氯沙坦对X综合症大鼠糖脂代谢的影响

目的探讨氯沙坦对x综合症大鼠糖脂代谢的影响.方法采用高果糖饲料饲养两肾一夹SD大鼠4周,诱导建立x综合症模型,实验随机分为对照组;x综合症组;对照组 氯沙坦组;x综合症组 氯沙坦组.每周检测各组尾动脉收缩压,于12周末采血测定各组血糖、血脂、血胰岛素水平,同时计算胰岛素敏感指数.结果x综合症组 氯沙坦组与x综合症组对比,氯沙坦降低了收缩压(P<0.01)、空腹血糖(8.01 mmol/l vs13.81 mmol/lP<0.01)、、甘油三酯(0.88 mmol/l vs 1.53 mmol/lP<0.01)、总胆固醇(0.79 mmol/l vs 1.57mmol/lP<0.01),升高了胰岛素敏感指数(-5.71 vs-6.40P<0.05).结论氯沙坦能降低x综合症大鼠的血压,减轻胰岛素抵抗,纠正糖、脂代谢紊乱.表1,图1,参12.     

糖尿病小型猪心肌、肝脏组织结构变化和心肌VEGF表达

以探讨高糖高脂高胆固醇饲料诱发的糖尿病广西巴马小型猪心肌和肝脏组织结构变化、肝糖原分解和心肌血管内皮生长因子(VEGF)表达情况为目的.通过3月龄雄性广西巴马小型猪10只,随机分2组,5只饲以基础饲料为CD组;5只饲以高糖高脂饲料为HFSCD组,饲养时间5个月.每月末从禁食过夜的小型猪眶静脉窦抽取血样,葡萄糖氧化酶法检测空腹血糖(Glucose);GPO-PAP酶法测定血浆甘油三脂(triglyceride,TG);放射免疫法测血浆胰岛素.第5个月末股动脉放血处死小型猪,取1小块心肌和肝脏组织,固定于10%中性甲醛固定液,常规石蜡包埋、切片、制片后用光学显微镜进行观察的方法.结果HFSCD组血糖、甘油三酯和胰岛素水平升高.与CD组比较,差异具有显著性意义(P<0.05).从肝脏病理切片观察所见,HFSCD组肝脏肝细胞索排列紊乱,肝细胞肿胀呈气球样变,亦可见肝细胞萎缩、坏死,脂肪变性明显,肝小叶间有单个核细胞浸润,肝糖原极少或消失.心肌组织中VEGF的蛋白表达显著增加,且表达范围广泛.得出高糖高脂高胆固醇饲料诱发的糖尿病广西巴马小型猪肝脏和心肌组织结构改变,肝糖原减少,心肌VEGF蛋白表达增加的结论.图5,参13.     

三氯生暴露加剧高脂饮食诱导的小鼠肠道和肝脏功能损伤

三氯生(triclosan,TCS)在环境中被广泛检出,已成为重要的环境污染物,且TCS暴露能够影响机体的肠道菌群组成和脂类物质代谢过程.为了探讨TCS暴露对高脂饮食(high fat diet,HFD)诱导的肝脏功能损伤的影响及其机制,C57BL/6J小鼠随机分为正常饮食对照组、TCS组、HFD组和HFD+TCS组;首先对TCS组和HFD+TCS组小鼠进行提前一周TCS(10μg·g-1饲料)暴露,然后再同时进行6周的TCS暴露和HFD喂养.实验结束后,利用细菌特征序列对肠道菌群进行绝对定量分析,利用苏木精-伊红染色、实时荧光定量PCR、酶联免疫吸附测定、蛋白免疫印迹和流式细胞术等试验技术检测小鼠肠道和肝脏等生理变化状况.与对照组相比,TCS暴露和高脂饮食均能明显引起肠道菌群中厚壁菌门和拟杆菌门含量降低,同时引起小鼠脾脏中CD8+和CD4+T细胞比例失调,但未导致显著的肠道屏障损伤和脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)异位;高脂饮食能够显著提高小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase,ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(aspartate aminotransferase,AST)和甘油三酯(triglyceride,TG)的水平,而单独TCS暴露并没有引起明显的肝脏功能紊乱.与HFD组相比,HFD和TCS协同作用激活了小鼠肝脏中Toll样受体4(toll-like receptor 4,TLR4)炎症通路,造成小鼠肝脏炎症反应,并显著提高了小鼠ALT和AST水平,加剧了高脂饮食对小鼠肝脏功能的损伤.由此可知,TCS暴露通过引起小鼠肠道菌群紊乱和机体免疫响应,加剧高脂饮食诱导的小鼠肠道损伤和肝脏功能紊乱.     

育龄妇女血清硒元素对血脂的短期影响

血清硒元素与血脂的关系尚存在争议,两者之间可能存在非线性关联,目前仍缺乏相关可靠证据.本文采用定组研究设计,募集35名育龄妇女进行5次调查,每次均采集并分析血清硒元素和血脂浓度,以探讨育龄妇女体内血清硒元素对血脂的短期影响.分析表明,除甘油三酯外,血清硒元素与总胆固醇（P=0.005）、高密度脂蛋白胆固醇（P<0.001）、低密度脂蛋白胆固醇（P<0.001）、非高密度脂蛋白胆固醇（P=0.01）和脂蛋白（a）(P=0.03)之间关联的非线性检验均具有统计学意义.仅硒元素浓度在80—130 ng·mL^-1时,硒与总胆固醇呈线性关系;仅硒元素浓度在80—140 ng·mL^-1时,硒与高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和非高密度脂蛋白胆固醇呈线性关系.整体而言,血清硒元素与血脂浓度之间是非线性关联,在一定浓度范围内,硒浓度升高短期内可能会使血脂浓度升高.     

运动对急性TCDD暴露大鼠血清Th1/Th2细胞因子平衡的影响

尽管规律运动可提高免疫功能,但运动对急性2,3,7,8-四氯二苯并对二噁英(TCDD)暴露导致的免疫抑制作用的影响尚不清楚.Th1/Th2细胞因子平衡是机体免疫平衡的标志之一.为探究运动对急性TCDD暴露大鼠血清Th1/Th2细胞因子平衡的影响,将28只8周龄雄性Wistar大鼠随机分为正常对照组(NC)、运动对照组(EC)、TCDD对照组(TC)和TCDD运动组(ET).TC组和ET组腹腔注射TCDD(10μg·kg-1体重),NC组和EC组腹腔注射等量玉米油.随后,EC组和ET组负重游泳(5％体重),每天30 min,每周6 d,持续4周;NC和TC静养4周.实验结束后称体重、胸腺和脾湿重,计算其相对重量;Elisa法测试血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-12(IL-12)和白细胞介素-13(IL-13)浓度,并计算IFN-γ/IL-13和IL-12/IL-13比值.结果表明,(1)TCDD暴露明显减小大鼠胸腺相对重量,增大大鼠脾脏相对重量,降低血清TNF-α和IL-12浓度,对血清IFN-γ和IL-13浓度无影响,有升高IL-12/IL-13比值的趋势;(2)TCDD暴露后运动可明显降低血清IL-13浓度,明显升高IL-12/IL-13比值.这表明,急性TCDD暴露通过诱导大鼠胸腺萎缩、脾肿大以及使Th1/Th2平衡向Th2极化而抑制免疫功能.虽然,运动不能避免TCDD暴露所致的胸腺萎缩、脾肿胀,但能通过减轻急性TCDD暴露所致的大鼠血清Th1/Th2相关细胞因子失衡而改善免疫功能.     

模拟酸雨胁迫下镧对高梁种子萌发的影响

以高粱(熊杂9号)为试材,研究酸雨胁迫下镧对高粱种子萌发、过氧化物酶(POD)活性、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)含量和质膜透性的影响.结果显示,用12 mg·l~(-1)的LaCl_3溶液浸种处理高粱种子效果最佳.经La(Ⅲ)处理后,种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均较单一酸雨处理组升高,pH 2.5时增幅最明显;pH 2.0时,酸雨严重破坏种子内部结构,La(Ⅲ)的加入已无法缓解酸雨引发的伤害.而经La(Ⅲ)处理后,低强度(pH 5.0-3.5)酸雨胁迫下,种子的POD活性较单一酸雨处理组升高,高强度(pH 3.0-2.0)时降低;可溶性蛋白含量较所有单一酸雨处理组升高,MDA含量和质膜透性较单一酸雨处理降低,pH 2.5-2.0时该效果尤为明显.表明La(Ⅲ)可通过调节高粱种子内部的POD活性减轻酸雨胁迫引发的膜脂过氧化,缓解对种子萌发的伤害.     

Subacute chlorpyrifos-induced alterations in serum lipids and some oxidative stress biomarkers in male Wistar rats: beneficial effect of acetyl-L-carnitine

The present study evaluated the beneficial effect of acetyl-L-carnitine (ALC) on subacute chlorpyrifos (CPF)-induced alterations in serum lipid profiles and some biomarkers of oxidative stress in Wistar rats. Twenty-eight adult male rats divided into four groups of seven animals each (group I–IV) were used: I (S/oil) received soya oil (2 ml kg^?1), II (ALC) received ALC (300 mg kg^?1); III (CPF) received CPF (8.5 mg kg^?1 ～ 1/10th LD₅₀); IV (ALC+CPF) was pretreated with ALC (300 mg kg^?1) and then exposed to CPF (8.5 mg kg^?1), 30 min later. The treatment was orally for 28 days duration. Sera obtained from blood samples were evaluated for the levels of triglyceride (TG), total cholesterol (TC), high density lipoprotein-cholesterol (HDL-c), malondialdehyde (MDA), and the activities of superoxide dismutase (SOD) and catalase (CAT). The levels of low density lipoprotein-cholesterol (LDL-c), very low density lipoprotein-cholesterol (VLDL-c), and atherogenic index (AI) were calculated. The result showed that elevated levels of TG, TC, LDL-c, VLDL-c, AI, and MDA, and the decreased levels of HDL-c, CAT, and SOD induced by CPF were modulated by ALC. It was concluded that ALC ameliorated the alterations in serum lipid and oxidative stress induced by CPF exposure in the rats, partly through its antioxidant properties.     

光生物反应器培养紫球藻及藻粉降血脂的研究

研究了搅拌式光生物反应器中搅拌速度、通气量对紫球藻生长、胞外多糖和藻细胞超微结构的影响．实验结果表明：在特定光照(1000μmolm^-2s^-1)和培养温度(25℃)条件下，当搅拌转速为200r／min、通气量为0．71vvm时，藻生长速度和胞外多糖含量最高；增加通气量有利于藻细胞胞外多糖及生物量的提高．对藻细胞超微结构的观察发现，与摇床培养相比，搅拌式光生物反应器使藻细胞淀粉颗粒明显增多，粘质鞘层变薄，光合片层增多．动物实验表明，紫球藻能明显降低摄食高脂饲料SD大鼠血脂TC、TG、LDL-C水平，并提高HDL-C含量．实验结果预示，紫球藻对预防动脉粥样硬化和冠心病的发生有一定的意义．图2表3参26     

邻苯二甲酸二乙基己酯(DEHP)对小白鼠肝脏毒性及脂质过氧化损伤

为研究邻苯二甲酸二乙基己酯(DEHP)对小鼠肝脏的毒性及脂质过氧化损伤作用机制,选择昆明4周龄小鼠80只,雌雄各半,随机分为4组。经食饵连续自然给食染毒,于染毒第4周末处死。测量小鼠肝脏和体重的变化,测定不同DEHP染毒剂量组小鼠的血液、肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA),超氧化物歧化酶(SOD)的变化。将实验数据进行ANO-VA分析处理。结果表明,随着染毒剂量的增加,小鼠体重逐渐减少(p<0.01),高剂量组肝脏器系数明显上升(p<0.01)。苏木精-伊红染色法(简称HE染色)可见高剂量组肝脏组织有明显损伤。与对照组相比,DEHP3个剂量染毒组小鼠血液(75mg·kg-1组除外)及肝脏中GPX活性降低(p<0.05,p<0.01),H2O2含量增加(p<0.05,p<0.01);肝组织中(75mg·kg-1组除外)SOD活性降低(p<0.05,p<0.01),MDA含量增加(p<0.01)。以上结果说明DEHP对小鼠肝脏的毒性作用机制可能为脂质过氧化反应。     

The relations of antioxidant vitamins A,E, and C with MDA levels in serum and liver of rats treated with nitrosamines

In this study, we investigated the levels of vitamins A, E, and C in serum and liver, and malondialdehyde (MDA) were followed by long-term administration of some nitrosamines. Sprague-Dawley rats were divided into four groups. N-Nitrosodiethylamine (NDEA), 1-Nitrosopiperidine (NPip), and N-Nitrosopyrrolidine (NPyr) were administered 200 ppb, orally with water for 30 consecutive days to experimental groups. Animals were decapitated at 3rd, 7th, 15th, and 30th days of the administrations. Significant increases were observed in MDA levels treated with nitrosamines at all times. Serum MDA levels were found to be significantly higher in NDEA-treated animals than in control and other groups at 30th day. Liver MDA levels were highly increased in NPyr-treated group. Significant decreases were observed in the levels of vitamins A, E, and C in rats treated with nitrosamines at all times. There were also significantly negative correlations at present changes among the serum or liver MDA levels and vitamin A, E, and C levels in all nitrosamines-treated groups. These findings demonstrate that exposure at low levels of nitrosamines decreased vitamin A, E, and C levels while it attributed lipid peroxidation. Therefore, maintaining an adequate level of antioxidant vitamins in serum and liver may be necessary for the prevention or protection of long-term nitrosamine exposures.     

新型溴代阻燃剂TBB和TBPH混合物对罗非鱼甲状腺激素和生理生化指标的影响

为了研究新型溴代阻燃剂FM550的生态风险,以罗非鱼为模式生物,配制添加不同浓度FM550(0、10、100和400ng·g~(-1))的饲料,将罗非鱼暴露56 d后,研究不同暴露剂量条件下FM550对罗非鱼甲状腺激素以及血清生理生化指标的影响。研究表明,经不同浓度的FM550暴露56 d后,罗非鱼的基础生长数据并无显著变化,但罗非鱼的甲状腺激素水平发生改变,具体表现为高剂量的FM550暴露可以使罗非鱼血清中的三碘甲状腺原氨酸(T3)、游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)含量降低,四碘甲状腺原氨酸(T4)、游离四碘甲状腺原氨酸(FT4)含量升高。同时,FM550的暴露还可以导致罗非鱼的脂代谢改变,具体变化为血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量降低,高密度脂蛋白(HDL-C)含量升高,低密度脂蛋白(LDL-C)含量降低。不同剂量的FM550暴露对罗非鱼的全血生化指标并无影响。     

Serum Iron Concentrations, Lipid Peroxidation and Superoxide Dismutase Activity in Turkish Iron Miners

The effects of iron exposure, on serum iron, serum superoxide dismutase (SOD), a free radical scavenger, and plasma malondialdehyde (MDA), a lipid peroxidation parameter, were investigated in Turkish iron miners, office workers and healthy control subjects. Serum iron levels in both miner and office workers groups were higher than those of healthy controls (p < 0.05). There were higher mean values of plasma MDA levels in both iron miners and office workers compared to controls (p < 0.05). Serum SOD activity in the miner group was lower than that of controls (p < 0.05). These results suggested that elevated MDA levels in both miners and office workers were the result of an increased production and/or decreased catabolism of MDA in chronic iron exposure. These changes in MDA metabolism may be due to iron-induced lipid peroxidation in the blood and related body compartments.     

铜与锌对香樟、广玉兰及榉树生理生化特性的复合影响

为了解土壤中铜（Cu）与锌（Zn）对不同乔木抗氧化系统的复合影响及植物生态修复土壤cu和Zn复合污染的生理生化基础,以香樟（Cinnamomumcamphora）、广玉兰（Magnolia grandiflora）和榉树（Zelkovaschneideriana）3种乔木为实验材料,采用土培盆栽方法,研究单-Cu2＋（75mg·L-1）溶液和单一Zn2＋（210mg·L-1）溶液及两者复合溶液污灌对香樟、广玉兰和榉树叶片丙二醛（MDA）含量、脯氨酸（Pro）含量、过氧化物酶（POD）活性和过氧化氢酶（CAT）活性的动态影响。结果表明,Zn2＋／t~用下3种乔木MDA含量升高,Cu2＋作用下MDA含量降低,Zn2＋和Cu2＋复合作用下3种乔木MDA含量低于Zn2＋作用,即210mg-L。Zn2＋对3种乔木生长的毒害作用比75mg·L。Cu2＋明显,两者复合作用使Zn2＋的伤害作用减轻。随胁迫时间延长,香樟POD和CAT活性增加,MDA含量和Pro含量减少。广玉兰细胞活性氧代谢失衡,POD活性和CAT活性急剧上升,第7天时分别达到1243．89％和300．00％（单一Cu2＋’）、149．22％和60．00％（单一Zn2＋）、653．96％和170．00％（Cu2＋和Zn2＋复合作用）。榉树无法承受高浓度Cu2＋和Zn2＋伤害而死亡。综合考虑,Zn2＋对3种乔木伤害严重,Cu2＋在诱导POD和CAT活性过程中与zn2＋存在拮抗作用,香樟对重金属Cu2＋和zn2＋的耐性最强。     

The cholesterol lowering property of coriander seeds (Coriandrum sativum): mechanism of action

Coriandrum sativum (Coriander) has been documented as a traditional treatment for cholesterol and diabetes patients. In the present study, coriander seeds incorporated into diet and the effect of the administration of coriander seeds on the metabolism of lipids was studied in rats, fed with high fat diet and added cholesterol. The seeds had a significant hypolipidemic action. In the experimental group of rats (tissue) the level of total cholesterol and triglycerides increased significantly There was significant increase in beta-hydroxy, beta-methyl glutaryl CoA reductase and plasma lecithin cholesterol acyl transferase activity were noted in the experimental group. The level of low density lipoprotein (LDL) + very low density lipoprotein (VLDL) cholesterol decreased while that of high density lipoprotein (HDL) cholesterol increased in the experimental group compared to the control group. The increased activity of plasma LCAT enhanced degradation of cholesterol to fecal bile acids and neutral sterols appeared to account for its hypocholesterolemic effect.