食品小常识

蜂蜜实施新国标天干物燥,喝杯蜂蜜水是个不错的选择。但关于什么是蜂蜜,一个月前开始实施的蜂蜜新国标又有了新说法。在卫生部发布的《GB14963-2011食品安全国家标准蜂蜜》中,新标准规定:蜂蜜即"蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自     

冬天治感冒十招

天气湿冷、阳光微弱 ,现在又到了伤风感冒的高发季节。下面是不吃药治疗感冒的 10办法 :1、多喝水 :多喝水能使人较快恢复健康。您要尽可能多喝水 ,喝茶水或者果汁 ,这样有利于分泌液的排出 ,使循环保持稳定。2、喝苹果———蜂蜜水 :这是治疗流感的有效药方。把 5个苹果切成小块 ,加一升水煮。然后 ,使温度降到 4 0摄氏度 ,加入两个柠檬的汁和蜂蜜搅拌 ,每天分多次喝。3、喝葱头饮料 :葱头水不太好喝 ,但是对治疗顽固的感冒有特殊的效果。众所周知 ,葱头有杀菌、消炎作用。把半个葱头切成小块 ,加1/ 4升牛奶 ,略煮片刻 ,加蜂蜜。最好是在睡…     

可乐10个神奇用途

可乐中所含有的大量糖分和磷,是使体液趋向于酸性的物质,而且会妨碍钙的吸收,促进骨骼和牙齿中钙的流失。其多余的糖分也容易令人发胖。但可乐除了喝,还有很多其他用途。比如,可以用来做"可乐鸡翅",可以去除水壶里的水垢,可以使泡在里面的硬币焕然一新。     

饥饿时少吃这些东西

一、牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质,空 腹饮用,蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉,起不到营 养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的 食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。 二、酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱, 而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化 作用,又有排气通便作用。     

8类人不宜吃醋

<正>很多人都喜欢吃醋,甚至到了"无醋不欢"的地步,但醋并不是任何人都可以吃的,下面介绍的这8类人就不适宜吃醋。醋是厨房、餐桌上最常见的调味品之一,醋可以增加食物的美味,因此,很多人都喜欢吃醋,甚至到了"无醋不欢"的地步,但醋并不是任何人都可以吃的,下面介绍的这8类人就不适宜吃醋。1.空腹者不宜吃醋不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。     

怎样才算空腹

正平时经常对患者说,这个要空腹检查。然而,空腹的标准到底是什么?是否不小心喝了一口水就不是空腹呢?各项检查和手术对空腹的要求不是相同的:如常规抽血检查要求的空腹,应该是抽血的前一天晚上,保持平时的生活习惯,正常饮食;饭菜宜清淡,不要喝酒;饭后不喝咖啡、浓茶;休息好。第二天早晨起床后,不吃早餐,少喝或不     

营养黄金?甜蜜毒药? 路边的野蜜你不要“睬”

<正>甜美的蜂蜜挑动着人的味蕾,是颇受青睐的养生保健食品。"原始提取"、"天然野生"等说辞,更容易使人趋之若鹜。野生蜂蜜到底有多珍贵?其营养真的比普通蜂蜜更好吗?"花蜜"和"蜜露"的区别在了解野生蜂蜜的功效前,有必要先认识一下蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,混合其自身的特殊物质,进行转化、储存、脱水的天然甜味物质。主要分为"花蜜蜂蜜"和"蜜露蜂蜜",最为常见的是花蜜蜂蜜。     

氯离子和pH值对硝酸铵水溶液热稳定性的影响研究

为了研究氯离子、pH值对硝酸铵水溶液热稳定性的影响,采用绝热加热仪对高温状态下硝酸铵水溶液的热稳定性进行了研究.80%硝酸铵水溶液的试验表明,硝酸铵水溶液的临界爆炸温度范围为224～241 ℃,该爆炸温度范围与参考文献提到的210～260 ℃硝酸铵的分解特性十分接近,证明使用的测试系统性能良好.在酸性条件下,pH值一定时,氯离子浓度越大,硝酸铵溶液越不稳定,溶液的临界爆炸温度越低;而在碱性和中性条件下,随着温度的增加,氯离子有抑制硝酸铵分解的作用;氯化物存在时,硫酸可促进硝酸铵溶液的分解.     

夏季生活误区

1、以饮料代替开水不少人认为饮料既有水分，又有营养，比开水好。其实不然，汽水、果汁、可乐等饮料中含有对胃粘膜有一定刺激性的糖分和电解质，常喝饮料会增加肾脏的负担。儿童、老人常喝饮料解渴还会影响食欲。因此，应以喝白开水为主而不可多喝饮料。2、午睡时间越长越好有人误认为夏天日长夜短，人较疲劳，午睡越久越好。事实上，如果午睡时间过长，会使中枢神经处于深抑状态，脑部血流量减少。醒来后反而会觉得更加困倦，如此自然无助于提高工作效率。专家建议，午睡时间一般以1个小时为最佳，如果工作强度较大，可适当延长10到20分…     

酸奶八大传言的真实性

<正>1.喝酸奶助消化在很多人眼中,"助消化"是酸奶最重要的保健功能之一,因此吃撑了的时候会首选酸奶。事实上,酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌,经常喝对于改善消化确实是有帮助的。但因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉,并不利于消化。而且,酸奶本身也含有一定热量,吃撑了再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,长期如此可能导致发胖。     

不宜空腹食用的10种食物

<正>人是铁饭是钢,所以食物对于人体来说是非常重要的,但是什么时候吃什么食物是有很多讲究的。比如:豆浆是不可以在空腹的时候食用的,空腹喝豆浆不会起到应有的营养作用。其实在日常生活中这种情况是非常常见的,下面就详细介绍一下不宜空腹吃的食物。1.白薯。白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。     

巧用白萝卜能祛病

<正>镇咳化痰:冰糖萝卜饮冬季,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝些萝卜汁对肺有滋养作用。原料:白萝卜一个,冰糖、蜂蜜适量。做法:在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁,将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。     

注入创新思维 夯实大安全

<正>有一句老话,叫"一个和尚挑水喝,两个和尚抬水喝,三个和尚没水喝"。如今,"三个和尚水多得喝不完了。"为什么会出现新的局面?一是创新机制,搞接力赛,每人轮流挑一段路;二是管理创新,搞竞争,三个和尚都去挑水,谁挑的多,晚上吃饭多加菜;三是技术创新,把山上的竹子砍下来,打通竹节接成管,买来辘轳,把水"摇"上去。当前,安全生产领域也存在着诸如机制不健全、管理不完善、技术欠精湛等多种因素,和尚尚     

8类人不宜吃醋

醋是厨房、餐桌上最常见的调味品之一,醋可以增加食物的美味,因此,很多人都喜欢吃醋,甚至到了“无醋不欢”的地步,但醋并不是任何人都可以吃的,下面介绍的这8类人就不适宜吃醋。 1．空腹者不宜吃醋 不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。     

八种食物有益醉酒者

醉酒之后,如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢?最近研究人员发现,8种食物对以上症状具有良好的效果。1、蜂蜜治酒后头痛蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。2、新鲜葡萄治酒后反胃     

春天容易出现的病症

正1.犯困。俗话讲,"春困秋乏夏打盹儿"。春困是肝血偏亏的表现,实际上是一种生理反应,血虚不能周济大脑则易困。整个冬天忙碌劳累的人们春困现象更加严重。春困时可以在午后休息一会儿,晚上尽量早睡,可以适当喝些绿茶、茉莉花茶,醒神清热毒,也可以喝菊花茶,菊花有清肝明目的作用。但脾胃偏于虚寒、经常吐酸水的人不建议喝绿茶。因为绿茶性质偏于寒凉,可以喝红茶加菊花比较好。     

蜂蜜中为什么会有氯霉素

<正>北京市食药监局10月15日通报,某品牌野山花蜂蜜被检出含违禁物氯霉素1.1微克/千克。(实际上这不是个别例子,过去十余年,美国不止一次从中国产的蜂蜜中检出氯霉素,中国国内也有多起检出的报道。)本刊编辑:为什么蜂蜜中会含有氯霉素?云无心:蜜蜂容易感染一种细菌从而产生"幼虫腐烂病"。这种病对蜂产业危害极大,可能导致整个蜂群死亡。而且这种细菌很难完全清除,所以需要不断处理。氯霉素是一种强力抗生素,只允许作为药物用于人,而且只在其他手段都无效的情况下使用。有的蜂场用它来处理蜂房控制幼虫腐烂病,就可能导致蜂蜜中检出氯霉素。     

生病多喝热水并非万能药

<正>"感冒了多喝热水""肚子疼多喝热水""不舒服多喝热水"……生病了总会有人劝:多喝热水。水似乎成了"万能药"。但事实并非如此。那么,生哪些病需要多喝热水?哪些病又不适合多喝热水呢?患这些病时适合多喝水风寒感冒:此时多喝热水,不仅可以加速血液循环、抗击病毒,还能补充水分,有助于退热。肺炎:热水的作用是让药物快速到达病灶部位,消除炎症。感染性腹泻:多喝热水能够防止脱水。胃肠道痉挛:受凉、胃肠道蠕动造成的胃肠     

“稀饭养胃”并不适合所有人

很多中国人爱喝稀饭,"稀饭养胃"也早已深入人心。然而,专家介绍,"喝稀饭伤胃"的病人在胃病人群中能占到两成,"疾病谱在变,食谱也要变",有胃病的病人反而应多吃面食。一位患有浅表性胃炎的市民听说稀饭养胃,半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生。日前,该市民在医     

揪出意想不到的隐身糖

<正>最近世界卫生组织(WHO)发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南(Guideline:Sugars intake for adults and children)。又引起了人们对摄入过多糖分问题的关注。到底什么是糖?哪些糖需要限制?包括水果中的糖吗?包括果汁吗?包括蜂蜜吗?我日常不怎么吃甜食,难道也会吃进来很多糖吗?很多人都对这些问题非常困惑。世界卫生组织所说的这些糖,并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖,不包括奶类中的乳