脑力劳动者的膳食营养

脑力劳动者的工作需要不断给大脑补充能源物质,方可思维敏捷,反应灵活,提高用脑效率。科学地选食一些健脑食品对脑力劳动者来说是颇有必要的。人的大脑是由140多亿个细胞组成的,重量占体重的2％,其耗氧量却占人体耗氧总量的25％。大脑靠血糖氧化供给能量,每日大约需要116～145克葡萄糖。当血糖不足时,用脑效率就会下降,甚至昏迷。血糖由碳水化合物而来,但不是说摄入的越多就越好,因为脑活动所消耗的能量,毕竟比身体活动所消耗的能量少得多。摄入过多易引起高胆固醇和高血脂症等弊端。对于健脑食物,专家们认为应具备3个条件：一…     

脑力劳动者保健有方

脑力劳动者保健有方脑力劳动者既要有高效率的大脑,又要保持身心健康,两者不可偏废。如何做到呢？本文向你奉献以下策略。坚持三餐制一般来说,早餐应以低脂肪、低糖食物为主。午餐则以高蛋白食物为主。以家禽或鱼等蛋白质丰富的食品唱主角的午餐,将使你的血液充满氨基...     

脑力劳动者最佳饮食调养法

长期从事脑力劳动者饮食调养有其特定的科学性。其最佳饮食调养有以下五个原则: 多食含氨基酸多的食物。如牛奶、鱼、蛋等。此外,每日食用的植物脂肪量不应少于百分之二十五。 多食富含纤维素的食物,平时多食含维生素的水果、蔬菜和豆类,这样能较快地消除身体疲劳,稳定情绪,并能促进体液流通,润滑肠道,且能防止便秘,痔疮、肛裂等。 每日应补充十克以上的磷脂。蛋黄、     

脑力劳动者应如何进行劳动保护

脑力劳动者应如何进行劳动保护黄世玫人们都知道,从事体力劳动的人需要劳动保护,但是却很少有人想到脑力劳动者的劳动保护。其实,从事脑力劳动的人也需要劳动保护。那么,应怎样进行保护呢？对脑力劳动者实行“劳动保护”,主要是保护大脑皮层的健康,不让大脑疲劳过度...     

脑力劳动者的“劳动保护”

人们都知道,从事体力劳动的人需要劳动保护,而很少有人想到脑力劳动者的劳动保护。其实,从事脑力劳动的人也需要劳动保护。 对脑力劳动者实行“劳动保护”,首先要保护大脑皮层的健康,不让它疲劳。保护大脑最积极、最有效的办法,就是进行体育锻炼。运动对于大脑来说,是最好的“操练”。它能使大脑皮层的兴奋和抑制得到调     

脑力劳动者应多吃葱和蒜

脑力劳动者,由于用脑过度往往会出现食欲减退、消化不良,甚至出现血压升高等不良反应。如果在就餐时多吃点葱和蒜,则有助于上述症状的消除。 葱和蒜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B_1、B_2、C和尼可酸以及钙、磷、铁等多种营养物质。 葱和蒜能促使人的消化液分泌量增加,     

散步宜讲科学

无论清早,或工余饭后,一些中老年人都纷纷散步。然而,散步不能一概而论,应根据个人的不同情况,选择不同的环境,才能收到理想的效果。 比如,肝气郁滞、心情不畅的人,应选择到鸟语花香的公园散步,以吸收阳气,滋润心神;患风湿性关节炎或水肿的病人,则应到沙地干燥处散步,以燥湿消肿;口干者     

夏季驾车四不宜

不宜戴颜色太深和太大而重的墨镜 墨镜的暗色会延迟眼睛把映象送往大脑的时间,造成速度感觉失真,使戴墨镜的司机作出错误的判断。特别是汽车、摩托车以80公里的时速前进时,过深的墨镜会把司机对     

运动员宜吃富镁食物

近年来有关研究发现,微量元素镁与人体运动功能有着密切的关系。 镁有“激活生命活动”的重要功能,人靠体内一系列复杂的生物化学反应在维持着生命活动,催化这些生化反应需要上千种促酶(生物催化剂)。科学研究证明,镁可激活325个酶系统。镁也是人体细胞液中仅次于钾的第二重要的阳离子,它参与体内生长过程、蛋白质的合成、肌肉的收缩和体温的调节。并且还影响血管的张力并与神经肌肉和心脏功能密切相关。人体如果缺乏镁,可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉乏力、耐久力下降等。由于运动特别是长时间高强度运动,将会大量消耗体内的镁,如果不注     

饮食“六宜”

饮食调和是一门养生的学问，中医主张“六宜”：宜早——早餐宜早，午饭也应在前。宜缓——进食勿燥，利于消化。宜少——每餐少吃，不伤胃气。宜淡——少进油腻，进食时忌过咸。宜暖——饮食温、忌生冷。中医认为，胃忌寒，喉忌热。宜软——食软不积，积食伤胃。饮食“六宜”     

3D斑马线宜缓行

正新闻7月4日,《华商报》报道了一篇题为"榆林现3D斑马线"的新闻。该报道提到途经榆林市建业大道高新完全中学路口的司机遇到了两处3D斑马线,通过黑白灰三种色块的搭配,呈立体效果,眩人眼目。报道表示,不少驾驶员认为3D斑马线会让驾驶员以为遇到了"障碍物",自动减速行驶,但也有司机认为,3D斑马线容易让人产生错觉,"如果     

健康膳食的一二三四五

一指每天喝一袋牛奶,可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症,可用酸奶、低乳糖奶或两倍豆浆代替。     

巧用膳食防职业病

工业生产给人类带来物质文明,也给人类赖以生存的环境带来污染,如能科学地安排保健膳食,则可有效地抵御职业病危害。     

台理膳食 预防癌症

癌症作为人类健康的一大劲敌,《2012中国肿瘤登记年报》中称：全国每6min就有一人被确诊为癌症,每天有8550人成为癌症患者,每7～8人中就有一人死于癌症。如何预防癌症不仅是大众关注的问题,也是国家公共卫生工作的重点。膳食是影响癌症发病的重要因素之一,合理的膳食可以起到一定的预防癌症发生的作用。根据现有的科学依据,可以遵照下面的建议：