在非正规性科学活动中培养幼儿的环境素质

非正规性科学活动是由教师为幼儿创设一个宽松和谐的环境．提供各种科学活动的设备和丰富多样的有机结构的材料．引发幼儿的好奇心．每个幼儿能按照自己的兴趣和意愿．从自己的发展水平出发，运用方法和技能进行的科学探索活动。利用非正规科学活动对幼儿进行环境教育．如设置种植角、饲养角、图片展览角、废旧物品利用区、分类垃圾筒、玩水玩沙玩泥盘等环境．让幼儿与环境互动．在实践中亲身感知环境各要素的关系．对幼儿形成良好的环境素质有着不可代替的作用．     

转基因水稻风险评价中的无知和理性

转基因水稻风险评价涉及两个方面：在科学方面,公众很大程度上是无知的．需要科普。不过,这样的科普应是全面的．正反两方面的。在非科学方面,公众对转基因水稻的认识不是无知的和非理性的．而是依循“有限理性原则”．根据其安全感知文化、国家政治文化、种植经济文化、传统饮食文化、生命伦理文化或宗教文化等,来进行的社会文化评价和决策。如果看不到这一点．而一味用科学评价来裁决、遮盖非科学评价,是用科学排斥人文,剥夺了公众参与评价和决策的权利．是科学理性和人文民主缺乏的表现。     

动态简讯

水、食物与环境２００１年８月在瑞典斯德哥尔摩召开的水专题讨论会上科学家们认　为，到２０２５年，全球将有２７亿人口面临水源短缺，并由此造成食物供应不足和水体严重污染　甚至部份水体消失。会上农业科学家主张，在今后２５年中农业灌溉用水须增加１５～２０％，　以维持足够的食物供应。而环境科学家则认为，要维持良好的生态系统至少需要减少　１０％的用水。为沟通科学家们不同的观点，几个国际环境、灌溉和食物方面的组织机构　成立了有关水、食物与环境对话的网站。网址：ｗｗｗ．ｃｇｉａｒ．ｏｒｇ／ｉｗｍｉ／ｄｉａｌｏｇｕ…     

“敬畏大自然”是科学常识

我是一名初中生．之所以加入到大人们的这场论战，只是为了说明一个常识。从小学的自然课到中学的生物课．老师们一直都在告诉我这个常识：人是生物圈中的一分子，而生物圈是一个有机体．人必须依赖着别的生命系统才能生存。地球已有46亿年的历史，而人只是历史长河中的一瞬间：人只有尊重自然规律，才能够生存和发展。正是这个科学常识告诉我们：人类要敬畏大自然。     

新企业 新形象 新发展——访哈尔滨市兴泰粉沫厂

哈尔滨市兴泰粉沫厂创建于2000年．是东北三省专业从事研究制造粉末涂料的高科技企业之一。拥有多条先进的生产流水线．年生产能力1000吨以上，技术力量雄厚．工艺配方精确科学，生产工艺合理．检测仪器完备．可生产环氧型、纯聚酯型、环氧／聚酯混合型、美术型、防腐及重防腐型几大系列的粉末产品。产品广泛应用于民用和工业用途中。该厂经过几年的发展已小有名气，     

剩菜处理学问大

剩菜打包的学问 1．打包的食物需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。     

谈排污收费原则的落脚点

“依法、科学、全面、足额”是征收排污费的工作原则。几年来，在这一原则指导下，我们通化环保局增加征费手段和措施，强化征费的力度，同时还进一步明确了征收排污费工作的标准及具体要求。能否做到“依法、科学、全面、足额”地征收排污费，关键要找准这一原则的落脚点。在实践中，我认为落脚点应该是：依法收费，程序分明；科学收费，数据为凭；全面收费，底数要清；足额收费，不拘私情。一、依法收费程序分明排污收费有法可依，这一点已被人们所认识，但执法不严征费困难的现象也是较普遍存在的。要从根本上树立依法征缴排污费的形象，…     

微博

霾最近,阴霾笼罩大地,让人感到幸福生活荡然无存。昨天听一专家说,阴霾从汉朝就有,古字典中解释为：飘在空中的泥。可见这东西不光是现代造成的。但当代无节制的发展恶化了霾产生的条件。并且古代的霾一定没有这么多化学含量。科学发展,讲易做难。     

国际资讯

由英国政府资助的垃圾资源行动计划调查显示,英国家庭扔掉的食物中,高达四分之一是崭新且未拆封的食物,主要是由于食品过期所致。垃圾资源行动计划建议,人们应该在购物之前检查冰箱和橱柜,避免重复购物,制定好膳食计划。垃圾资源行动计划还建立了一个带有部分计算功能的网站和一个免费应用程序,就如何购买、烹调所需要的食物等提供建议。     

科学工作者的环境意识

正在现代社会,科学工作者的作为对生态保护和社会发展至关重要。从营切尔卡逊及其呈现的作品而言,其意味着,科学工作者需要具备自觉的环境意识,警惕科技运用所存在的生态风险和环境危害,并以公众能够接受的方式进行表达。以此为核心的"蕾切尔·卡逊命题"对我国当前的环境保护实践和科学工作者的环境意识提升具有重要意义。     

三环式开发草类资源生产蛋白质食物技术

草类资源分布广、贮量大、成分复杂；至今大部分仍处于自生自灭之中，而人类所需蛋白质营养十分紧张，赖以生存的肉乳蛋品生产所需高蛋白饲料也很缺乏．传统农业、畜牧业、水产业已不能满足这两大需要。作者在科学实验和生产实践的基础上，从工业化生产角度提出以草类为基础原料．经蕈菌－蚯蚓－禽畜３个环节生产蛋白质食物的新工艺路线，对补充上述两大需求的来源提出了一条有效的途径。     

超越科学主义,回归佛教本位

人间佛教是当代海峡两岸佛教界的主导价值形态,是在西方人文主义和科学主义思潮的冲击下传统佛教现代化的产物。它在实践中重学术化、商业化、去宗教化,淡忘了宗教的超越价值。在科学时代,强调对治科学弊端,凸显佛教的殊胜,即与科学方法和科学精神形成鲜明对比的佛法,才最能契合时代的根机,最能满足众生的需要。     

海洋生物资源的科学与管理

通过更好地管理和利用开发不足的资源，如公海中的资源，海洋生物资源的产量将有大幅度增加的机会，海洋资源的合理利用极大地依赖于应用资源探测和 科学以及适当的技术来保证资源的持续开发，海洋资源利用的最大限量最终取决于海洋的生物生产能力。由于每一单位面积的海洋生产量低于陆地系统的生产量，而且海洋植物一般不能用作人类的食物，而用作食物的大部分海洋动物种属是食肉动物，因此，海产食物在数量上无法与农产品相比。主要的问题是，这类海产食物的生产将由于资源的过度开发、红树林区和珊瑚礁的破坏以及沿岸海区的富营养化而减少。     

科技人才的教育问题

科学探索更多地是从科学问题本身出发的,但哲学所赋予科学家的那种整体性的眼光也是很重要的,因此在科技教育中强调人文教育是必要的。我国过去那种过度专业化的教育方式是计划经济的产物,真正合理的教育应该尊重人的选择,让每个人人尽其才。     

珍惜生命之源

水是生命之源，虽然世界上有138亿立方米的水，占世界表面积的70％，但是淡水只有5亿立方米，能饮用淡水却只有0．14亿立方米。节约用水、科学用水，是每一个公民的责任，如果一个人一天节约一滴水，那么全世界60亿人一年就可以节省多少呢？     

环境解说评估基本概念、功能和过程

环境解说评估,是根据一定的科学基准,在系统地、科学地和全面地搜集、整理、处理和分析环境解说信息的基础上,对环境解说的客观属性及其实施效果所做出判断的一种过程,目的在于促进环境解说的改进,提高环境解说的质量。     

成都市的环境铅水平以及对儿童体铅影响研究

本文介绍了成都地区的大气、食物、自来水和土壤的铅水平，也测试了塑料袋可溶性铅含量，并估算了成都市的主要环境物质对儿童身体铅贡献。在目前条件下，市区幼儿每天从大气吸入铅14．70μg；从食物和自来水分别摄入铅32．4μg和6．56μg，合计一天共进入幼儿身体铅53．8μg，表明成都市环境污染严重，对儿童健康有较大威胁。本文还讲座了环境中铅的主要来源以及孕妇吸入铅对胎儿的健康危害。     

绿色植物景观与环境改善

凡是生长绿色植物的土地是都是绿地，所形成的景观就是绿色植物景观。它不仅能够净化空气，还有改善小气候，减弱噪声，保持水土，保护农田，净化污水，防止火灾和蔽荫作用等。因此，爱护绿色植物，增加绿色植物景观的面积，让它永续发展，对保护环境，增进人民健康有着十分重要的意义。１．净化空气：（１）吸收CO２放出O２。CO２是大气主要污染物质，绿色植物是CO２的消耗者，也是O２的天然加工厂。有数据表明，１公顷阔叶林在生长季一天可以消耗１吨CO２，放出０．７３吨O２。如果以成年人每日呼吸需要消耗O２为０．７５公斤，排出…     

浅谈新形势下校园文化建设

高校校园文化是大学生德育工作的重要组成部分，对大学生成长所起的作用日益明显。新形势对校园文化建设提出了新的要求，我们必须大力加强校园文化建设，才能为培养适应时代需要的大学生做出应有的贡献。     

吉林豆腐渣资源的开发利用

吉林豆腐渣资源的开发利用苗影志（吉林粮食高等专科学校食品系，长春１３００６２）吉林省是我国大豆的主产区，所产大豆以质优量大而著称于世。大豆是一种富含蛋白质、营养价值很高的食物资源，吉林人素有以食用大豆食品为重要食物的传统膳食习惯。传统的大豆食品，如豆...