饮食业油烟净化设备油烟净化效率检测方法探讨

概要介绍了饮食业油烟净化设备的种类,以及对饮食业油烟净化设备净化效率检测的方法。通过检测实例说明该方法能够有效减少采样及测试过程中的误差,提高检测可靠性,并能够准确控制油烟采样和测试过程中的偏差,实现对油烟净化设备油烟净化效率的准确测试。针对在采样和测试过程中可能存在的问题,提出了需注意的问题,以期为准确判定油烟净化效率提供参考。     

饮食业单位如何选购油烟净化设备

随着我国《饮食业油烟排放标准(试行)》的颁布,全国各地逐渐加大了油烟污染治理力度。要求现有、新建饮食业单位必须安装油烟净化设备等环保设施。这些措施极大地推动了油烟净化设备市场的发展,一时呈现出购销两旺的局面。目前,我国油烟净化设备市场货源充足,已基本能满足油烟治理工作的需要。但同时需要看到,油烟净化设备质量良莠不齐。加之,油烟净化设备是专用装置,专业性较强,所以饮食业单位决策人员在选购油烟净化设备时,显得有些无所适从,在与设备供应商谈判过程中也处于信息劣势。那么,如何才能选择到本单位适用的油烟净化设备?用户选…     

国内饮食业油烟净化设备检测方法优化分析

概述了目前普遍使用的几种油烟净化设备和油烟净化设备的检测方法,并分析了现今在油烟净化设备的检测方法中存在的问题,提出优化的建议。     

饮食业油烟净化设备技术性能的探讨

按照HJ/T62-2001的要求，通过没来回净化设备实验室检测系统，比较了国内4种饮食业油烟净化设备的去除效率，本体阻力等技术性能指标，并结合用户调查，对目前国内饮食业油烟治理技术的特点及局限性作了初步的探讨，结果表明，复合式净化设备油烟的去除效率较高，静电式净化设备的本体阻力较小，而湿式净化设备的维护较为简便。     

油烟净化设备的应用现状及其市场分析

本文首先介绍了目前国内油烟净化设备的应用现状。然后从外部环境、市场容量、消费者购买力、消费者消费特点、替代品、市场竞争现状等角度对油烟净化设备的市场状况进行了分析。研究表明，油烟净化设备将会有良好的发展潜力与市场前景。     

淬火油烟的收集及净化处理

介绍了现有各种油烟净化技术的基本原理,对比分析了现有技术的优缺点,选择了最适于热处理油烟净化的技术。对于开放式淬火槽烟气收集问题,介绍了一种环保型淬火冷却系统,该系统能在工件入油的同时自动闭合槽盖,阻止淬火油烟扩散,从而达到更好的烟气收集效果。     

饮食业油烟净化工艺的新探索

针对饮食业厨房油烟组成及污染特点 ,在比较现有净化技术优缺点的基础上 ,提出了雾化湿法与过滤吸附相结合的油烟净化新工艺 ,且对油烟净化方法进行了新的探索。试验结果表明 :雾化湿法与过滤吸附相结合的净化工艺对油烟的去除效率在 92 %以上 ,净化后的油烟排放浓度符合国家标准 ,适合中、小型餐馆使用。     

油烟过滤-洗涤净化效率的研究

在基本假设的基础上,建立起了油烟过滤-洗涤复合式净化效率的理论模型,推导出了净化效率的理论公式。在此基础上,通过模拟试验对其进行了必要的相似修正,最后获得了一个可以应用于实际的半理论半经验公式。该公式对于油烟过滤洗涤净化过程的参数优化和净化器设计具有实际意义。     

饮食业油烟废气污染净化技术分析研究

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食物烹制要求越来越高.相应地,饮食业的蓬勃发展带来饮食业油烟产生量在逐渐增多,对室内、外大气环境有重要影响.饮食业油烟气对大气环境影响日益加重,对人体健康和环境危害被广泛关注.文章分析了饮食业油烟气污染形成、组成及危害,介绍了机械式净化技术、静电式、液体洗涤式、织物过滤式等油烟气净化技术的工作原理、优缺点及性能比较,并对今后的油烟净化技术的发展趋势进行了展望.     

厨房复合式油烟净化新工艺的实验研究

采用复合方法获得各种独特的处理效果是油烟污染治理技术的一个主要发展方向。文章综合运用了水雾化学吸收法．冷凝法和过滤吸附法“三法合一”的净化原理，提出了一种新型高效油烟气净化新工艺。并从降低能耗和提高油烟捕集效率的角度出发，利用三因子二次回归正交安排试验，建立数学模型，得出复合式净化效率的回归模型，寻找最优运行工况。在液气比μ=0．27L／m^3，滤料风速v=0．59m／s，运行时间t=21．37d工况下。系统油烟净化效率高达n=96．52％。其排烟效果满足大气环境质量的要求，可直接用于大型和中型公共建筑的厨房，具有明显的社会效益和环境效益。     

鸡毛用作油烟净化过滤材料的实验研究

通过一系列试验对鸡毛吸附油脂及净化油烟的性能进行了研究 ,并将鸡毛制成过滤吸附板置于油烟净化设备中作为二级净化段对饭店厨房油烟净化进行了实际应用研究。结果表明净化效率较为理想。     

过滤-洗涤复合法净化饮食业油烟的试验研究

针对饮食业油烟捕集和清除的特点,开展了过滤-洗涤复合法净化油烟的试验研究。通过模拟试验给出了过滤风速、滤料厚度、喷液量和洗涤液浓度的合理范围,对过滤-洗涤式净化设备的研制与设计具有指导意义。     

非热放电荷电净化餐饮油烟装置研究

利用非热放电荷电并捕集油烟颗粒的原理净化餐饮油烟 ,实现油烟净化单元高效化和小型化。本文设计制作了非热放电油烟捕集装置、实验研究了油烟捕集效率、并考察了捕集装置的运行可靠性 ,最终确认非热放电油烟净化装置小型化的可行性     

烹调油烟污染及其净化技术

近几年来随着我国经济的不断发展，人民生活水平蒸蒸日上，第三产业蓬勃兴起，餐饮业发展迅速。但我国餐饮业排放的油烟对环境造成很大危害。经统计，餐饮业油烟问题投诉占所有环保投诉的４０％。随着２０００年７月１日国家环保总局《饮食业油烟排放标准（试行）》的实施，餐饮业油烟气处理势在必行。开发合理有效的净化设备对餐饮业油烟进行治理、使油烟排放符合国家制定的标准已是迫在眉睫。１烹调油烟污染状况分析食用油主要有植物油和动物油两种。烹调温度达到１７０℃时，食用油开始分解，出现少量青烟；随着温度的升高，分解速度加快…     

烹调油烟污染及其净化技术探讨

人们生活的日新月异带动了餐饮业的迅速发展，油烟污染也受到高度重视。研究表明，油烟气污染物所含多种万分对人体健康不利。现有的净化技术主要有惯性分离、洗涤、过滤以及静电沉积4种，应用仍存在局限性，应尽快开发出高效实用的油烟净化设备以满足社会的需要。     

厨房油烟污染净化技术应用探讨

分析了厨房油烟污染物来源、组成及危害,介绍了运用物理法、化学法、生物法、矿物法及复合法净化油烟污染物的应用情况,提出复合净化是油烟净化的发展方向。     

自吸式文丘里旋流板油烟净化设备研究与开发

文章指出了餐饮业油烟的危害和特性,归纳了餐饮业油烟净化技术分类,介绍了一种集多种湿法除油烟技术之长处于一体的自吸式文丘里旋流板餐饮油烟净化设备,分析了该设备结构尺寸对除油烟效率及系统阻力的影响;采用清水、1%NaOH溶液、Y吸收剂的净化实验表明:油烟专用吸收液Y吸收剂可以明显提高除油烟效率,有效去除油烟异味。     

高压静电应用在饮食业油烟净化上的设计

饮食业油烟排放时对大气产生较严重污染 ,本文介绍了高压静电在油烟净化上应用的原理和净化器的设计参数。     

饮食业油烟净化技术及影响因素

根据国内饮食业油烟净化技术发展情况和实际应用测试结果 ,就不同规模和排放浓度的饮食业油烟控制提出优化的处理工艺 ;并分析了影响处理效果的因素     

雾化电晕等离子体饮食业油烟净化技术与装置

通过阐述饮食业油烟净化的必要性及其净化的难度 ,提出了接地放电极雾化电晕等离子体烟气净化技术 ,论述了该技术的原理 ,介绍了半湿式和湿式两种形式的接地放电极雾化电晕等离子体烟气净化装置 ,适用于单纯净化烹调油烟 ,或同时净化烹调油烟及燃烧柴油、木炭所产生的灶烟。