啤酒废水处理技术分析

啤酒废水是食品工业主要污染之一。本文分析介绍了啤酒废水的污染、水质特性、处理方法及其适用条件和设计数据，并对几种工艺进行了技术经济比较，提出啤酒废水宜采用SBR法处理工艺。     

塔式曝气活性污泥法处理啤酒废水

采用塔式曝气活性污泥法进行了啤酒废水的处理研究。结果表明,塔式曝气活性污泥法可有效处理啤酒废水。对进水COD平均浓度1052mg/L的啤酒废水,在水力停留时间为6.4h的情况下,出水COD去除率即可达91.98%,同时此工艺还能减少污泥排放量。整个系统具有较强的抗冲击负荷能力。     

SBR法处理啤酒废水和味精废水进水方式的研究

采用SBR法处理啤酒废水和味精废水 ,研究了不同进水方式对SBR法处理效果的影响。试验结果表明 :啤酒废水采用限制曝气进水效果较好 ,瞬时进水和限制曝气进水效果相当 ;味精废水采用非限制曝气进水效果较好。通过动力学分析认为 :SBR反应器内的反应在限制曝气进水条件下以推流式进行 ,在非限制曝气进水条件下具有完全混合式的特点。     

啤酒废水处理技术的生产性应用

高浓度啤酒废水进行厌氧处理后 ,再与低浓度啤酒废水混合进行好氧处理 ,是一条经济合理的技术路线。采用以升流式厌氧污泥床 (UASB)和周期循环活性污泥系统 (CASS)为主的技术处理啤酒废水 ,工程应用表明该工艺技术具有先进实用的明显特征 ,能够有效的处理高浓度啤酒废水 ,处理水质稳定达到啤酒工业废水排放标准     

碑酒废水处理技术的生产性应用

高浓度啤酒废水进行厌氧处理后，再与低浓度啤酒废水混合进行好氧处理，是一条经济合理的技术路线。采用以升流式厌氧污泥床（UASB）和周期循环活性污泥系统（CASS）为主的技术处理啤酒废水，工程应用表明该工艺技术具有先进实用的明显特征，能够有效的处理高浓度啤酒废水,处理水质稳定达到啤酒工业废水排放标准。     

加压生物接触氧化法处理啤酒废水

介绍了加压生物接触氧化法处理啤酒废水技术的工艺路线，试验过程和试验结果，并对其技术条件进行了优化分析，结果表明，采用该方法处理啤酒废水，工艺简单，技术可行。     

啤酒废水处理技术及评价

1啤酒废水处理原则啤酒废水主要是啤酒生产工艺中的糖化、发酵、酿造等工序产生的废水，由于啤酒是以大米、大麦为原料，辅之以啤酒花和鲜酵母，经一定的工艺酿造而成，因此，废水中的成份都是具有一定营养价值的物质。据测定，啤酒废水中的主要成份是：麦糟、糖类、果胶、酒花、酵母残渣、蛋白质等有机物和钾、钙、镁的硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐等无机物。废水COD值为1000～1500mg／l，BOD5600～1000mg／l,BOD／COD为0．6～0．7，具有很高的可生化性。因此，啤酒废水的处理首先考虑生物法，即遵循“生化法处理为主，物理法或化学法处理…     

上流式厌氧污泥床-氧化沟法处理啤酒生产废水

啤酒生产废水属中等浓度食品工业废水 ,处理此类废水在云南省多采用ＳＢＲ法。如果在低工程造价 ,低运转费的情况下 ,使用ＳＢＲ法就难以满足上述要求。本研究在承担 5万ｔ ａ啤酒生产废水处理的实践中采用上流式厌氧污泥床 (ＵＡＳＢ)和氧化沟 (ＣＬＲ)法在较低的工程造价条件下 ,保证了处理指标的达标排放和较低的运行费用。污染物去除率均保证在98%以上 ,设备运行稳定 ,出水清沏 ,处理效果显著。1　引言昆明某啤酒有限公司原有年产 2万ｔ啤酒生产线 ,后改、扩建为年产 5万ｔ啤酒生产线 ,改、扩建以后生产废水为 2 50 0ｔ ｄ。废水主要来…     

高浓度啤酒废水治理工业性装置的试验研究

目前,我国啤酒废水的治理,一般采用了传统的好氧生物法.该法电耗高、占地多、经济效益低,所以难于推广.结合80年代第二代厌氧消化新工艺——UASB的出现和对啤酒废水进行了全面综合分析的基础上,将含COD和SS浓度不同的废水进行分流,分别对待,低浓度废水与全厂其他废水混合排放,只处理COD浓度>5000mg/l的高浓度废水,它占COD总负荷量的70％以上而水量只占总水量的5-8％,这5-8％的高浓度废水采用UASB新工艺进行消化处理,同时产生和回收沼氧.该工艺首次应用于全国大型啤酒生产厂——沈阳啤酒厂的废水处理,通过一年多的运行,取得了一次投运的成功,运行稳定,COD去除率超过设计指标而达到90％以上.沼气产率亦高,综合的社会效益、环境效益和经济效益都比较显著,开拓了处理高浓度啤酒废水的较理想的新工艺、新途径.     

用UASB法处理啤酒行业有机废水污染源废水监测在总量控制中的作用

采用UASB法处理啤酒行业有机废水的工艺流程。通过运行的数据表明UASB反应器对处理啤酒行业的有机生产废水有较好效果 ,进水COD浓度平均 30 4 0mg/L ,去除率达 80 %以上阐述废水监测的特点、现状 ,分析监测与管理关系 ,明确污染源废水监测在总量控制中的作用。     

啤酒废水的综合治理技术

从啤酒废水的来源、组成入手，详细分析了啤酒废水综合回收蛋白饲料的可能性措施，以及生物法处理的可行性，重点分析了厌氧消化处理的可能性、优越性，从而找出一条实际可行，经济效益、环境效益、社会效益都很高的啤酒废水综合处理的最佳技术方案。     

生物接触氧化法处理啤酒废水

啤酒废水已成为我国许多流域水质恶化的主要污染源之一，青岛啤酒一厂运用生物接触氧化法处理啤酒废水，经过长达十二年的摸索实践，走出一条成功之路。该厂处理１水９９％在回用，至今已回用２１０万吨，其中，有１２１万吨供应邻厂，为节约宝贵的水资源，保护环境，作很大贡献。     

用UASB法处理啤酒行业有机废水

采用UASB法处理啤酒行业有机废水的工艺流程。通过运行的数据表明UASB反应器对处理啤酒行业的有机生产废水有较好效果，进水COD浓度平均3040mg／L，去除率达80％以上。     

啤酒生产工艺废水治理

根据啤酒生产废水产生源分析，啤酒生产废水中主要污染因子COD浓度约为2250mg/L，其BOD：COD比值一般在0．67-0．8之间，大于0。3，具有良好的生化性。针对废水这一特点，提出了采用CASS法处理该啤酒生产污水，结果表明该治理工艺技术可行。经济合理，可实现啤酒生产废水达标排放，处理后该啤酒废水达到DB21-60-89《辽宁省污水与废气排放标准》要求。     

气升式内循环接触氧化生物反应器处理啤酒废水的研究

在接触氧化法处理啤酒废水的基础上 ,增加内循环装置 ,并与无内循环接触氧化法进行比较研究。分别用间歇处理废水的方法考察了这两种情况下废水CODCr的降解速率和去除率。并在此基础上进行了 90多天的连续运行 ,取得了较好的效果。结果表明 ,增加内循环装置 ,可以强化气 -液传质 ,提高啤酒废水的处理效率     

SBR法在处理啤酒厂废水中的应用

用SBR法处理啤酒行业废水，实践证明是可行的，效果明显。同时介绍SBR法工艺及作用。     

UASB——生物接触氧化工艺处理啤酒废水

以沈阳某啤酒企业为例,采用UASB＋接触氧化工艺处理啤酒废水。通过污水处理站的启动调试与运行证明,UASB＋生物接触氧化工艺处理啤酒行业高负荷有机废水工艺稳定可靠,各项指标都可达到《啤酒工业水污染排放标准》（GB19821-2005）的排放要求。     

吸附生物降解法在啤酒废水处理中的应用

采用吸附生物降解工艺处理啤酒废水。运行结果表明 :针对啤酒污水水量、水质波动较大的特点 ,应用此工艺是切实可行的 ,处理后出水水质达到污水综合排放一级标准     

UASB工艺处理啤酒工业废水的生产性试验研究

我国现有啤酒厂800余家，1989年年产啤酒已达650万t，占世界第三位，每年排出的啤酒废水已达1．5亿m^3左右．啤酒废水中有机物含量较高，COD一般为1500-2500mg／L，BOD5为1000-1500mg/L．因废水的处理设施未能跟上，处理率仅为5％-8％，绝大部分啤酒废水未经处理就排入水体，对水环境造成了严重污染。     

水解酸化-序批式活性污泥法处理啤酒生产废水

根据啤酒废水的生产特点及水质特征 ,选择了水解酸化—序批式活性污染法处理工艺。该工艺运行结果表明 ,系统处理出水可以达到国家污水综合排放标准的一级标准。主要介绍了啤酒废水水质特点 ,处理工艺流程 ,主要构筑物技术参数及调试运行情况。